レストランウエディングをしようと思いますが、招待人数を新郎新婦、五歳以下の子供含めて６５名ぐらいにしようと思います。貧乏なため経費をそんなにかけれません。
場所はレストランですが１０名につき一人コンパニオンをつけなければいけない、６５名だと七名用意しなければならないとレストラン側にいわれました。会場使用料も式料も別にあるのに、これって普通なんですか？レストランで普段働いているスタッフは当日何しよん？って思うのですが。料理のサービス料も料理代の一割も払うのに。少しクレームをつけたい感じなんですが、おかしいと思うのは僕だけでしょうか？教えてください。
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10件の回答があります
sachirinさん （32歳・女性）
コンパニオンというのは
公開：2010/03/30
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料理などのサーブをする人ということでしょうか？フルコースの料理をサーブするのであれば、１０人位の卓に一人は必要かと思いますが、そのコンパニオンを一人追加するごとに費用がかかってきてしまうということでしょうか？サービス料も別途払っているのにその上にかかってくる…というようであれば、少し何の費用かわからない感じかなとは思えます。ただ、書かれていることだけだと、少し情報が少なくて、アドバイスが難しいかなと思えます。あまり的確に回答できていなかったらごめんなさい。
まったけさん （27歳・男性）
説明不足ですみません
公開：2010/03/30
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レストランウェディングのため通常のレストラン同様、料理代、飲み物代の１０％がサービス料として請求されます。しかしその他に１０人に１人のコンパニオンをつけるよう言われコンパニオン代を請求されました。レストランの従業員が料理を運び、コンパニオンが飲み物を運ぶというところもあるらしいのですが、それならばサービス料に飲み物代の１０％が含まれているというのは、コンパニオン代と重複しているように感じます。
補足ですが、レストラン従業員だけで十分賄える人数の招待客数です。粗相がないようにと、余裕のある人数を提供しているのでしょうが、レストラン自身の接客の質も含めその会場に決めたのに、１日だけの日雇いコンパニオンに接客を任せ、サービス料だけでなくコンパニオン代金も請求されるのは少し納得できなかったので皆様に質問してみました。コンパニオンを雇う以上、通常の営業と同じように料理代、飲み物代の１０％をサービス代として請求するのはいかがなものでしょうか。。。まったけさん （27歳・男性）
たびたび捕捉ですいません。。。
公開：2010/03/30
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従業員では足りない人数に対してコンパニオンを追加するというのではなく、従業員に関係なく、招待客１０人に対して１人のコンパニオンをつけてくださいと言われ、その代金を請求されました。２０人の招待客なら２人、５０人の招待客なら５人のコンパニオンを・・・ということです。もし５３人なら６人です。端数ぐらい従業員で賄ってほしいですし、従業員で足りない分のコンパニオン代というのなら納得できますが、サービス料を別途に払っているのに、従業員を頭数にいれていない気がします。
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