見て頂きありがとうございます
披露宴の料理について相談させてください。
デザートビュッフェ（＋2,200円）を付ける予定なので、当初料理はそこまでランクアップしなくてもいいのではと考えてました。
（デザートビュッフェは20種類近く、和菓子や生ハム、フルーツ等もあり皆楽しめ見た目も豪華なのでつけたいと思ってます）
しかし品数が少ないかな？肉料理が豚肉ってどうなんだろう？と料理のどこをランクアップするか悩んでいます。。
メニューを記載するので、自分だったらこうする！と教えて頂けると嬉しいです。
ゲストは老若男女わりと満遍なくいます。
基本コース13,000円で、一品ごとにランクアップするか選べるようになっています。
1、前菜（鶏のゼリー仕立てのようなもの）
＋550円でサーモンの前菜にできる
2、スープ
3、魚料理（スズキ）
＋1,100円で金目鯛とエビの料理
4、肉料理（豚）
＋1,100円で鴨肉、＋2,200円で牛ロース
5.デザートビュッフェ、紅茶かコーヒー
以上に加えて、最初にアミューズ(1,100円）、肉料理の前にグラニテ（550円）も追加できます。
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30件の回答があります
ひまわりさん （35歳・女性）
私なら
公開：2024/07/26
役に立った：1
1、基本コースを一つ上のコースにする
2、デザートブッフェはつけない
3、予算があって基本コースでのみ検討なら、鴨肉へ変更
4、ブッフェなしでドリンクのランクをあげてもよいと考える
理由
1、コース内容に魅力を感じなかった、、結婚式でメインが豚肉、食べたことない。ケチった感ある。そこだけランクあげてもいいけど、それなら全体的にあげた方がいいのかな。想像だからなんとも言えないけど、、
2、結婚式のデザートブッフェはいらないと思う派。食べ放題みたいに気軽にウロウロ取れない。男性なんか特に。親世代以降の人たちからしたら別に嬉しくはない。なぜならコース料理でお腹いっぱいだし、お酒の種類が多い方が嬉しいと思う人が多いから。ブッフェをつけたくてコース料理のランクを下げるのはどうだろうと思う。
実際試食してない、見てないからどの程度の華やかさと味なのかわからないのが残念。
やっぱりコース料理は見た目と味！試食はしましたよね？
それとこのコース料理はフレンチかな？
和洋折衷とかではないですよね。
それと、ウエディングケーキはあるのかな？それも食べるなら、なおさらデザートブッフェはいらないと思ってしまう。
※グラニテいいですよね〜うちはメロンのグラニテだったけど、お肉の前にスッキリするし、とてもおいしかった！ttさん （31歳・女性）
悩みどころですよね
公開：2024/07/26
役に立った：1
結婚式のお料理、悩みどころですよね。。
私の参加した結婚式では、肉料理が豚肉だったことがないので
牛肉が無難かな。。とは思いました
（鴨は好き嫌いを結構聞くのでどうかな。。と）
参列したころのある結婚式にデザートビュッフェが付いていたことがないので
なんとも申し上げれないのですが、
取りに行くのが大変な方（席の位置や年配の方など）もいるとは思うので
ビュッフェよりもお料理のランクをあげてもいいかなと思いました。
特にお肉は人によっては、ん？となるかもしれません
あくまで私の意見なので、ご家族やプランナーさんとよく話し合ってみられるといいと思います！
いい結婚式になりますようにnnaako7251さん （26歳・女性）
お肉料理をランクアップ
公開：2024/07/27
役に立った：1
私だったら肉料理を牛肉にランクアップします。
結婚式のコース料理が豚肉ってあまり見たことがなく、結構印象に残ってしまうと思うので…
予算的に難しければ、デザートビュッフェを諦めてでも牛肉に変更すると思います。
コース料理をよく食べる方だと、品数や他の料理の食材を気にする方もいるかもしれませんが、私はそれらについてはさほど気になりません。
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