料理の内容で悩んでおり、皆様のご意見をお伺いしたいです。
下記の2つのコースなのですが、それぞれの内容が
13000円+税のコース
・冷前菜
・スープ
・魚料理(メバル)
・肉料理(オーストラリア産牛ロース肉)
・デザート
16000円+税のコース
・冷前菜
・温前菜
・魚料理(真鯛)
・グラニテ
・肉料理(オーストラリア産牛フィレ肉)
・デザート
となっております。(どちらもパン2種と食後の紅茶orコーヒーがつきます。)
予算に合わせて13000円のコースにしようと思っているのですが、グラニテを追加するか・魚料理と肉料理をランクアップするかで悩んでいます。
魚料理にメバルが使われるというのはあまりないと思うのですが、真鯛と比べてどう思われますか？やはり真鯛のほうが高級感が出るでしょうか、めずらしいのでこのままでも良いでしょうか…
また、肉料理はどちらも外国産でロースかフィレかの違いになるのですが、外国産なのか国産なのか・ロースかフィレかは皆様気にしますか？メニュー表を見たときにケチっていると思うでしょうか…
質問内容が多くなりましたが、ご意見いただけましたら幸いでございます。
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21件の回答があります
ちゅーりっぷさん （27歳・女性）
先輩アドバイザー
お料理は予算オーバーでも
公開：2023/10/05
役に立った：4
お悩み拝見しました。
私の意見としましてはお料理や引き出物等、ゲストの方に還元できるところは多少予算オーバーでもランクは下げないほうがいいと思います。
お料理や引き出物等はゲストの方の満足度にもつながりますし、ランクを下げると「ケチってるな〜」と思われてしまうこともあります。
私自身も招待していただいた式でお料理のランクが低いと少し残念だなぁと思ってしまいます…。
お魚は鯛、お肉は国産の方がゲストには喜ばれると思います。
予算が気になるようでしたら、ぜひ他の部分で費用を抑えてみてはいかがでしょうか。どりさん （31歳・女性）
先輩アドバイザー
国産だと確かに嬉しいかもですがそこまで気にしないかもです
公開：2023/10/05
役に立った：1
拝見させていただきました。
金額が3000円も違うと気になりますよね。
ご予算的には16000円のコースになるとかなりオーバーになりますでしょうか？
メバルは珍しいなと思いましたが確かに真鯛の料理が出てきたら豪華だと感じる気がしました。
また、呼ばれた側からすると料理は一品でも多ければ多いほど嬉しいですね…
結婚式に呼ばれているとやはりケチってるなというコースは分かってしまいました。
ご予算があると思いますのでとても悩ましいとは思いますが料理はケチらなくてよかったなと自分の式を挙げた際には思いました。
その分ムービーや花束で節約しました。
少しでもご参考になればと思います。
素敵な式になること願っております。田んぼさん （37歳・男性）
先輩アドバイザー
ご結婚
公開：2023/10/06
役に立った：1
おめでとうございます！
正直なところ、料理は大事な部分かと思います。
味や見た目という点を考えた時に「満足できる」のかだと感じます。
試食などあれば、その上で判断できるとは思いますので、参考になさって下さい。
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