こんにちは。
今月末に結婚式を挙げる予定です。
料理ランクについて意見をいただきたいです。ゲストハウスで70名規模。
以下、現在のコース内容です。
1.アミューズ
白子と春菊のロワイヤル
2.エントレー
鶏と白菜のテリーヌ
3.スープ
さつまものスープ
5.お肉
和牛のロッシーニ
と6.デザートです。
4.魚料理を悩んでいて、鱈か金目鯛だとどちらが嬉しいでしょうか？
ちなみに金目鯛だとランクが上がるのですが、鱈だと安い感じがしますか？
ドリンクは6000円/人でウェルカムドリンク、鏡開きあり。
肉料理はランクアップ、アミューズを追加しています。
値段的に魚料理はランクアップせずにいきたいのですが、ゲスト側とすると簡素に感じられるでしょうか？
(ちなみに引き出物、引き菓子、プチギフトありで縁起物はつけません)
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15件の回答があります
どらこさん （37歳・女性）
十分!!
公開：2017/01/08
役に立った：3
満足な内容だと思います！魚は鱈でも十分ではないでしょうか!?柔らかいし口どけもいいですし(^^)簡素だなんて思いません！
他のメニューもランクアップされたりしているので、ゲストの方々に喜ばれると思います!!素敵なお式になりますように(ゝω・)yumさん （27歳・女性）
料理よりも
公開：2017/01/09
役に立った：1
この度はご結婚おめでとうございます！
お料理について、鱈でも十分だと思います！
ゲストからすると、お料理も楽しみですが何よりも新郎新婦の作り出す式の雰囲気を楽しむ方が強いと思います。
式がいいからこそ、料理が美味しく感じられるのだと思います。
なので、ぜひゲストの方へのおもてなしをしっかりし、感謝の気持ちがこもった式になるように頑張ってください(^^)千聖さん （52歳・女性）
料理より
公開：2017/01/09
役に立った：2
こんにちは。
私も料理の選択には随分時間をかけて悩みました。
全てを一番上のランクにしたかったのですがそれでは確実に費用がオーバーしてしまうので不安がありました。
それで肉やメインなどはお金をかけましたが他は中ランクでやりました。
それでも味に皆さん満足していただいたようでよかと言ってもらえました。
料理も大切ですが他の部分も。
ゲストの皆さんは喜んで下さいますよ！
十分だと思います。
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