結婚お悩みQ&A

先輩カップルがみなさんのお悩みに回答します。

すずね (29歳・女性)

公開:2014/12/24

料理のスキル、どうやってあげましたか??

11件

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彼とお付き合いし始めてから、本格的に料理をするようになりました。
それまでは、実家暮らしなのもあってほとんど台所に立つことがないままこの歳まできてしまいました。今、やっと料理を頑張り始めた!ところなのですが、
この本で料理が好きになった!この料理教室で料理のスキルがあがった!という経験がある方、ぜひおすすめの方法を教えてください。
ちなみに、かつて会員制の料理教室に通っていたのですが、料金もまあまあいい値段がしていて、期限もあり、そこに再び通うのは難しいかなと思っています。

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11件の回答があります

  • チャルメラさん (28歳・女性)

    まずは形から♪

    公開:2015/01/02

    役に立った:1

    今、いろんなブランドから可愛いエプロンやキッチングッズがでているのでそういう物からそろえていくのもいいかもしれません。可愛いものや自分の好みのキッチングッズだとテンションがあがると思います。また、今は芸能人もたくさんレシピの本をだしているので自分の好きな芸能人のレシピブックをかって挑戦してみるのもおすすめです!まずは簡単なレシピから挑戦してみてはいかがですか?

  • syun-blogさん (37歳・女性)

    料理のテレビもみるのもいいかもしれません。

    公開:2015/02/16

    役に立った:0

    私がこの人のおかげで料理が好きになったなと思ったのは、栗原はるみ先生のレシピをみてからです。
    この方はテレビでもたまに拝見するので本とともに、テレビも同時に見ていました。
    栗原さんのレシピはとにかくきどらず初心者でも作りやすいレシピだと思います。
    ぜひおすすめです。

    またスキルアップのためには同じ料理を納得いくまで作ってみるということも一つの手だと思います。
    そうすると感覚として残り、いつ作っても失敗がなくなります。
    きっとスキルアップになりますよ。

  • きよさん (42歳・女性)

    とにかく基本に沿って何回も作る

    公開:2015/02/24

    役に立った:0

    私は料理が好きなんですが、特別上手というわけではなく、普通に美味しい程度です。
    特別美味しい人って、元々持っているセンスにようなものがあるんでしょうね。

    私も料理上手を目指して、日々工夫していますが、
    とくかく基本に沿って、何回も作る事でうまくなっていくと思います。

    よほど時間とお金に余裕があれば、料理学校でプロに教わるのが一番ですが、
    付きに1、2回程度の料理教室では、劇的な上達は望めないように思います。

    私はとにかく、料理本をよみあさっています。
    2日に1回は本屋で10分ほど立ち読みします。
    全部買っていたら切りが無いので、よほど気にいったものだけ買います。

    好みによりますが、ケンタロウシリーズは、料理が苦手な人も楽しんで作れるように思います。

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