新規オープンの会場

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こんにちは、以前「料理の美味しい会場」で相談させていただいた者です。
今回、また別の悩みが出てきてしまったので、ご相談させて下さい。

会場もやっと決まり本契約の手続き日を待つばかり、の状態に一度はなったのですが、
空き時間に見学に行った別の会場に、２人とも一目惚れしてしまいました。
ロケーション、雰囲気、設備、スタッフさんの対応、費用など、全てが理想通りでした。

問題は、オープンが今年９月の新しい会場ということです。
（私達は来年４月に挙式＆披露宴予定です。）
最低１年は経って（春夏秋冬の全てをこなして）からでないと、
新規オープンの会場は、アクシデントやトラブル対応の面で不安がある、伺ったことがあります。

その会場は、県内６店舗、全国で１０店舗以上持っている会社が経営母体なので、
運営のノウハウは十分持っているかと思います。
建設中のため、実際に見学は出来ず完成予想図のみの説明でしたが、
系列会場はどこも雰囲気が良く気に入っていましたので、この路線なら大きなイメージダウンは無さそうです。
料理についても、試食会が美味しかった系列会場のシェフが異動してくるので、不安はありません。
また、スタッフさんの対応に定評のあるグループで、実際にお会いしたのも気持ちの良い方ばかりでした。
費用については、オープン前特別割引により、予算を大きく下回っています。

他の会場で見られた懸念材料は全く無く、考えれば考えるほど理想通りです。
彼も両親も、こちらの会場に変更することに賛成しています。

しかし、運命の会場と舞い上がって、もしかしたら重要な問題点も無意識のうちに目をつぶっているかもしれません。
新規オープンの会場を選ぶ際の注意点や、契約前に確認しておくべき事項がありましたら、アドバイスいただけないでしょうか。
よろしくお願いいたします。

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9件の回答があります

Ｋａｍａｌａさん（32歳・女性）
インスピレーションって大事ですよね！
公開：2009/03/04
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シカシカさんたちがピンとくる会場に出会えてよかったですね！！

金額的にもお得なようなのでその点はクリア！
新規オープンでも老舗でも注意事項は変わらないと思います。
今まで見た会場と同じような点でご自分たちが気になる点をしっかり確認してください。
プランの詳細も細かく聞くことでトラブルをなくすことができますし、
スタッフの対応も実践ではとうだかわかりませんが、再三にわたりしっかりとした接客をお願いしたいと伝えておいたほうがいいと思います。

現時点では実際の会場をみることができないようですが、系列店の雰囲気が良いのはとてもイメージしやすいですよね。近所にはその系列店の会場はありますか？
すこし足を伸ばしてももしあるなら実際に見学に行ってみるといろんな事が見えてきていいと思います。
相することによってイメージの大幅なズレが減少しますよね。
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うさぎひつじさん（33歳・女性）
系列店があるのなら。
公開：2009/03/04
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私も会場探しをしている時に、オープンする新しい式場に惹かれたことがありました。
でも、やはり、実際の建物をみられないこと、
オープンの日付が自分たちの結婚式予定日に近いこと、から諦めました。

シカシカさんが見つけられた会場は、オープンしてから半年以上後に挙式予定とのことなので、オープンが間に合わないことはないでしょうし、季節も春ですから、
１年経ってなくても季節がらみのハプニングは少ない時期だと思います。

実際の建物の内部が見られないことがネックになると思いますので、
その式場はすでにあるどの系列店と似た雰囲気になるのか、
また、新しく建てたコンセプト（その式場の売り）を聞くとイメージしやすいかもしれませんね。

とはいえ、完成する９月以降に実際の会場を見て、「うーん」とならない可能性はゼロではないと思います。（思っていたより会場が狭かったとかあるかも。）
予約金の金額にもよりますが、無駄になっても良いなら、
安全策として今まで検討していた式場の予約もしておいて良いかも。

ウェディングドレスもそうですが、会場も「いいっ！」と思ったファーストインプレッションを信じるのが一番かもしれませんね！！！
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チャボチャさん（29歳・女性）
実際に系列店の下見をされてみては？
公開：2009/03/04
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それはそれは運命の会場！といわんばかりですよね☆

私の友人も同様にオープン前の会場を予約した人がいます。
新規オープンということで不安もあったようですが、やはり真新しい会場と、
スタッフのよさで決めたとのこと。そこにしてよかったと大満足していました。

他の店舗でも評判がいいとのことですので、失敗はないと思いますが、
少しでも不安な部分を解消するためにも、系列の他会場を見てみるのもいいかもしれません。
また、打合せをしていく中で、こういう場合はどうなるか？など、逐一確認をしていけば
問題も解消されるのではと思います。
あとはゲストハウスなどでしたら、挙式までの間に近隣にマンションなどの建設がないか、
確認されてみるのもありかもしれません。（教えてくれるかわかりませんが）
私の会場は挙式ギリギリまで高層の会員制高級ホテルが建設中で、作業車などが
次々に出入りし、外観を損ねる感があったので（ーー；）

気に入った会場で挙げられるといいですね☆
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