料理の構成について悩んでいます。
ジャンルはフレンチで、コースの内容は、
前菜・スープ・魚料理・お口直しのシャーベット・肉料理・デザートです。
パンもついています。
更に1品だけ追加する場合、皆様なら次のうちどちらを選択しますか?
・アミューズ(前菜前のお通し的な物)
・生ケーキ
基本プランではイミテーションケーキがついております。
コースのデザートをなくして生ケーキに変更、は不可(会場確認済み)
『迷うぐらいなら両方つければ』と思われる方もいらしゃるかもしれませんが、
彼・私・両家親の全員共通意見として、「アミューズと生ケーキ両方では、
よほどの大食漢でない限り、大半の人は満腹で何かしら残してしまうだろうから、
それはもったいない」と考えているので、追加は片方のみの予定です。
試食会でコース料理を頂いた際の感想は、彼には腹八分目
・私には多すぎてお肉を半分以上残してしまいました。味はとても美味しかったです。
※普段の食べる量は、彼は男性の平均・私は女性の中でも食が細い方です。
皆さまがゲストとして参加された場合、どちらが追加されている方が嬉しいですか?
(コース自体の内容については論議の対象外とさせて頂きます。)
理由と共にご教示頂けましたら幸いです。
宜しくお願い致します。
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21件の回答があります
まむるさん (29歳・女性)
ケーキかな??
公開:2011/12/14
役に立った:1
その状況なら私はケーキを選びます!!
アミューズは出なかったことが多々ありましたが、ケーキがなかったことはありません。
ケーキカットして、ケーキが出てこなかったら、残念です…
幸せのお裾分けですからね★
でも、アミューズがないとちゃんとしたフルコースにならないんですよね。
そこがちょっと気になりますが…
出席する側だったら、その辺は気にならないから、さほど気にすることはないと思います。
余談ですが、私の場合は魚料理にあたる部分が「温かいオードブル」だったので、
アミューズとケーキを両方出しても、量的には問題ありませんでした。
魚料理と肉料理が両方出ると量的に女性は相当つらいですよね…☆☆あき☆☆さん (29歳・女性)
私なら。
公開:2011/12/14
役に立った:0
アミューズかな。
デザートが付いてくるのであれば、ケーキはどちらでもよいような気がします。
私の場合もコース料理にデザートが付いていたので、ケーキは前に置き、
食べたい方が取りに来て食べるという形式にしましたが、
お年寄りの親族や、男性はあまり取りに来ていませんでした。
なので、アミューズにした方が喜ばれるのかなと感じました。しぃさん (26歳・女性)
私なら
公開:2011/12/14
役に立った:0
ケーキが良いです。
一度だけケーキカットがあったのにケーキがなかった披露宴がありケチったんだなぁ〜って友達と話した事があります。
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