フォトジェニック＆豪華な限定メニューが盛りだくさん！コンラッド大阪で過ごすスペシャルクリスマス♪

コンラッド大阪では、2017年11月3日(金・祝)からクリスマスケーキやクリスマス限定メニューの販売がスタートしました！ 恋人や家族、友達と一緒に楽しみたい、フォトジェニックなクリスマスフードは必見です！

ホテルオープンから初めてのクリスマスを迎えるコンラッド大阪。記念すべき1回目のクリスマスは、特別な2種のケーキが登場です♪モダンアートを思わせるようなクリスマスケーキ「Snow＆White」と「Harmony」は、クリスマスパーティーで主役を飾るのにふさわしい仕上がりになっています！

「Snow＆White」(税別 4,500円)は、雪のように舌の上で溶ける口溶けの良いスポンジと、軽やかに仕上げた生クリームのクリスマスケーキ。生クリームと甘酸っぱい苺の絶妙な相性が楽しめます！モダンでスタイリッシュな飾り付けはホワイトチョコレートで作られていて、白で統一したフォルムがクリスマスを華やかに演出♪

ブッシュ・ド・ノエルをコンテンポラリースタイルで表現した「Harmony」(税別 5,500円)は、濃厚なマスカルポーネでオレンジの爽やかな酸味、チョコレートのほろ苦さ、メープルの甘味を包み込んだ一品♪それぞれの味覚の美しいハーモニーを堪能できます。ケーキの底には、サクサクとしたフィアンティーヌが敷き詰められ、マスカルポーネとブラックチョコレートのムース、オレンジのコンポートとの異なる食感のハーモニーもたまりません♪

「40スカイバー＆ラウンジ」では、「クリスマス・アフタヌーンティー」(税・サービス料別 4,000円)で優雅な昼下がりを演出してくれます♪和箪笥をモチーフに、コンラッドカラーの赤い漆を施したティースタンドはクリスマスの雰囲気にピッタリ。 クリスマス限定メニューでは、「ズワイ蟹のタルト ゴルゴンゾーラと黒トリュフ」「フォアグラのエクレア シトラスコンフィ」や、フェスティブシーズンにふさわしいセボリーアイテム「ココナッツジンジャーブレッドスノーマン」など心温まるスイーツが登場♪

クリスマスカクテル(税・サービス料別 2,400円)も大人のパーティーには欠かせません。「スウィート クリスマス」はクリスマスにぴったりなサンタカラーの苺のフローズンカクテル。甘酸っぱい苺とピーチの甘い香りが楽しめます。 もう一つの「Ho Ho Ho(ホーホーホー)」は、サンタの笑い声をヒントに誕生した、ほんのりビターな味わいのカクテル。グラスのふちについた蜂蜜とパリパリとしたクレープ生地のマリアージュが楽しい一品です。

「アトモス・ダイニング」の「クリスマス・ディナーブッフェ」(税・サービス料別 9,500円)には、前菜からメイン、デザートまで贅沢に堪能できるメニューが取り揃えられています。前菜には、「オマール海老と帆立貝柱、野菜のグリル、バジルマヨネーズ」や「フォアグラと鴨のテリーヌ イチジクのチャツネ」が登場♪

「トリュフリコッタとホウレンソウのカネロニグラタン」や「ラクレット、季節野菜とホームメイドブレッド」、「地中海の伝統的なブイヤベース」など体の芯から温まるメニューも用意されています♪ メインディッシュには「イベリコ豚のグリル」、牛肉をパイ生地で豪快に包み込んだ「ビーフウェリントン」、ウニやイクラなどをワサビのエスプーマ(泡状のムース)で仕上げる「ミニ海鮮丼」など、豪華フェスティブメニューを好きなだけチョイス！デザートには、クリスマス感あふれる自家製のパネトーネやブッシュ・ド・ノエルが登場します。 さらにホテルからのクリスマスギフトとして、グラスの「モエ・エ・シャンドン」もしくは、コンラッド大阪のシグニチャーカクテル「シャーナクナイ」(ノンアルコール)のプレゼントも♪

キャビア、トリュフ、フォアグラを贅沢につかったクリスマス限定フルコースが楽しめるのは、「C:GRILL(シーグリル)」。

「C:hristmas Lunch」(税・サービス料別 9,000円)では、旬の新鮮な魚介類を色鮮やかに盛り合わせたシーフードコレクションが味わえます。薪でグリルした金目鯛を冬野菜とともに楽しめる魚料理、甘い蜜芋とヘーゼルナッツを添えた淡路島産黒毛和牛のロインステーキなど、旬の食材を活かしたクリスマス限定のランチコースです♪

「C:hristmas Dinner」(税・サービス料別 22,000円)は、世界三大珍味として知られる、キャビア、トリュフ、フォアグラを贅沢につかったクリスマス限定フルコース！黒鮑、オマール海老、フォアグラの豪華饗宴する可愛らしいアミューズに始まり、前菜は、高級魚ノドグロを冬野菜やキャビアと一緒に堪能できます。北海道産仔羊はリードヴォーと合わせ、目の前でコンソメスープを注ぎ完成する一品♪メインディッシュの近江和牛のフィレ肉には高級食材の白トリュフを添え、ゆずとコシヒカリのクリームソースで味わいましょう！

「蔵 – 鉄板焼＆寿司」には、伊勢海老やトラフグ、鱈白子など厳選した旬の食材と上質な和牛を、クリスマスらしく贅沢につかったディナーコースが登場します♪

「クリスマス鉄板焼ディナー」(税・サービス料別 27,000円)は、冬に旬を迎える厳選した食材を贅沢につかったクリスマスディナーコース。伊勢海老はピリッとした辛さが癖になるトマトサルサを使用、目の前の鉄板で焼いてくれます。トラフグと鱈白子、鮑のカルタファタ包みは、シャンパーニュ風味のソースがさらに料理を引き立てる一品に！ ステーキは、日本三大和牛でもある神戸ビーフサーロイン、もしくはA5黒毛和牛フィレ肉を選ぶことができます♪シメのご飯では、蔵ならではの握り寿司3貫、またはガーリックライスを旬の蟹入りで堪能！

さらに、11月3日(金・祝)からは、“Snow＆Star”をテーマとしたクリスマスデコレーションが館内でスタート！40階のロビーには、高さ4メートルの真っ白なクリスマスツリーが初登場するほか、館内のいたるところに同テーマのデコレーションを散りばめられ、ホテル全体がクリスマスムードに♪ 眼下に大阪の美しい景色が広がる“天空のアドレス”とともに、コンラッド大阪でしか体験できない特別なクリスマスを大切な方と過ごしてみてはいかがですか？

【コンラッド大阪　2017年クリスマスケーキ＆クリスマス限定メニュー概要】 ■クリスマスケーキ 予約開始日：2017年11月3日(金・祝)～12月22日(金) ※購入の3日前まで 受取期間：2017年12月15日(金)～12月25日(月) ※予約のみの販売 受取時間：10：00～21：00 販売店舗：アトモス・ダイニング 予約・問い合わせ：06-6222-0111(受付時間10:00～18:00) ■40スカイバー＆ラウンジ 提供期間：2017年11月3日(金・祝)～12月25日(月) 予約・問い合わせ：06-6222-0111 またはHPにて ■アトモス・ダイニング 提供日時： ランチ 2017年12月23日(土)～12月25日(月) 11:30～15:00L.O ※90分制 ディナー 2017年12月22日(金)～12月25日(月) 17:30～21:30 ※2部制 価格：ランチブッフェ 5,500円/ディナーブッフェ 9,500円(グラスシャンパン1杯つき) ※お子様料金(6～12歳は半額) 予約・問い合わせ：06-6222-0111 またはHPにて ■C:GRILL(シーグリル) 提供日時： ランチ 2017年12月23日(土)～12月25日(月) 11:30～14:30 ディナー 2017年12月22日(金)～12月25日(月) 17:30～21:30 ※ランチ・ディナーともに2部制 価格：ランチ 7,500円、9,000円/ディナー 18,000円、22,000円 予約・問い合わせ：06-6222-0111 またはHPにて ■蔵 – 鉄板焼＆寿司 提供日時：2017年12月22日(金)～12月25日(月) 17:30～21:30 ※クリスマス限定メニューは鉄板焼きのディナーのみで提供、ランチは通常通り11:30～14:30 価格：22,000、27,000円 予約・問い合わせ：06-6222-0111 またはHPにて

公式サイト：コンラッド大阪