【編集部が行ってきました】八芳園の新しいウエディングコンセプト“FUSHIME”を体感

東京・白金にある老舗結婚式場「八芳園」。広大な庭園と質の高いサービスやお料理で有名です。
そんな八芳園が2016年に発表した新しいウエディングコンセプトは“FUSHIME”。この新コンセプトを直々にご案内いただけることになった編集部。
ウキウキしつつも少し緊張!エディターMaaが伺ってきました!

2016.10.21 更新

創業70年以上を誇る老舗結婚式場「八芳園」

東京メトロ「白金台」駅を降りてすぐの場所にある老舗結婚式場「八芳園」。 立派な門をくぐると、広大な庭園がひろがります。

出典:八芳園ウェディングのご紹介 | 結婚式場を東京でお探しなら【八芳園】

秋には紅葉も楽しめて、都心にいるとは思えない静けさがとても気持ちがいい場所なんです。

出典:八芳園ウェディングのご紹介 | 結婚式場を東京でお探しなら【八芳園】

出典:八芳園ウェディングのご紹介 | 結婚式場を東京でお探しなら【八芳園】

館内も高級感溢れる空間で、しかもすれ違うスタッフの方がみなさん「こんにちは」、「何か承りましょうか?」とお声がけしてくださり、エディターMaaはすでに感動……!

新しいウエディングコンセプトは“FUSHIME”(節目)

今回八芳園が発表した新しいウエディングコンセプトは“FUSHIME”(節目)。 日本には、お食い初め、七五三、成人式、誕生日……など、人生の節目をお祝いする習慣がありますよね。 発表された新しいプランやお食事のコースは、そういった人生を豊かにしてくれる“節目”をフィーチャーした内容になっているそう。

まずはリニューアルされた人気バンケット「GRACE」を見学!

新しいウエディングコンセプトの発表と時を同じくして、八芳園内の2つのバンケットがリニューアルされたそうです。 今回ご案内してくださったのは、八芳園・企画課の川茂さん! まずは人気のバンケット「GRACE」におじゃまします。

「どうぞ……」とドアを開けてくださる川茂さん。

「どうぞ……」とドアを開けてくださる川茂さん。

ドアが開くとそこには……!

ドアが開くとそこには……!

なんともムーディー&おしゃれな空間が登場!

なんともムーディー&おしゃれな空間が登場!

会場内は、竹をモチーフにしています。

会場内は、竹をモチーフにしています。

竹は土の中で根がひとつにつながっていて、力強い家族の絆を象徴する植物。 家族の“節目”となる式にぴったりの植物ということで使用されているそうです。 和のテイストがとても上品です。

ちょっと暗めでムーディーな雰囲気の会場なのですが、ここで川茂さんからサプライズが!

なんだかカーテンが……開いているような気がするのですが……。

なんだかカーテンが……開いているような気がするのですが……。

じゃん!

じゃん!

なんとこちらのバンケットには大きな窓があり、テラスが続いているんです。 カーテンを開いた状態だととても明るい会場内。雰囲気ががらっと変わるのも魅力ですね。

テラスから臨む、広大な庭園。

テラスから臨む、広大な庭園。

テラスにあるソファ席。

テラスにあるソファ席。

テラスは十分な広さでソファ席も完備。 こちらのスペースは、デザートビュッフェやフォトスペースとして自由に世界観をつくりあげる方が多いのだとか。 また、バンケットの入り口を介さずに、テラスから新郎新婦が登場するサプライズ演出も人気とのこと。

和モダンな雰囲気で“FUSHIME”限定コースがいただけるのは、バンケット「CHAT」だけ

さて、ムーディーな空間とさわやかで明るいテラスをあわせ持つ、充実の「GRACE」をあとにして、今回リニューアルしたもうひとつのバンケット「CHAT」にやってきました。

バンケットの前からして、すでに眩しいです!

バンケットの前からして、すでに眩しいです!

こちらも、和をテーマにしたインテリアになっているそうですよ。わくわく……。

ゲストが丸テーブルを囲んで座った状態で、130人に対応できる広さです。

ゲストが丸テーブルを囲んで座った状態で、130人に対応できる広さです。

モダンなフラワーアレンジがおしゃれ!

モダンなフラワーアレンジがおしゃれ!

十分な広さがある「CHAT」は明るい照明が印象的で、清潔感溢れる空間。 テーブルのフラワーアレンジはあえて高さあるものをおすすめしているんだとか。 その理由が……。

背の高いお花の先を見ると天井に目がいきます。

背の高いお花の先を見ると天井に目がいきます。

「CHAT」の天井は、和紙をイメージした柔らかな照明。 和紙は繊維が絡み合い、折り重なってできるもの。 ふたりの歩んできた道が交わって、ふたつの家族がひとつになる。家族の結束の強さを象徴する空間にしたかったのだそう。 コンセプトはもちろん、デザインもモダンな雰囲気を醸していて素敵です。

人生の“節目”をイメージしたお料理の数々が素敵すぎる

そして新生「CHAT」を語るうえで外せないのが、こちらの限定コース。 お食い初め、七五三、成人式、ふたりの出会い……など、それぞれの節目をイメージしたお料理が、とってもセンスのよい和の器に入って供されます。

人生の“節目”を表現した「CHAT」限定コース。

人生の“節目”を表現した「CHAT」限定コース。

和の器のなかでも見逃せないのはお重の演出。

ゲストが会場に入ると、こんなイメージでお重が準備されているそう。

ゲストが会場に入ると、こんなイメージでお重が準備されているそう。

会場に着いたゲストが披露宴が始まるまで退屈しないように、いわゆる「先付」としていただけるのが、こちらのお重に入ったお料理。 それぞれのお席に用意されたお重をあけると……。

一の重!

一の重!

そして二の重と並べてみました。

そして二の重と並べてみました。

披露宴が始まる前からこの演出。ゲストの心をわしづかみにできそうです。 しかもこちらのお重、新郎新婦には式のあとにプレゼントされるそう。 これから何年も何十年も、一緒に素晴らしい時間を重ねてほしいという想いをこめて……。

ちなみにエディターMaaはこのあと、こちらのお重に入ったお料理をいただいたのですが、どれも本当においしくて、とても幸せな時間を過ごさせていただきました。

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八芳園の新しいウエディングコンセプト“FUSHIME”の詳細は、以下のページからどうぞ。
サイトのデザインもとっても素敵で、お写真もきれいです♡
八芳園“FUSHIME”特別サイト

八芳園
東京都/恵比寿・代官山・広尾・白金
八芳園

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[八芳園]
住所:東京都港区白金台1-1-1
アクセス:東京メトロ「白金台」駅徒歩1分

本記事は、2016年10月21日公開時点の情報です。情報の利用並びにその情報に基づく判断は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮したうえで行っていただくようお願いいたします。

ウエディングパーク編集部
ウエディングパーク編集部

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