【ステーキからラーメンまで】三宮で神戸牛が食べられるお店6選

極上の神戸牛と兵庫県産の新鮮な野菜をラグジュアリーな空間で堪能できる、JA全農兵庫の直営レストラン。人気の「せいろ蒸しコース」は、旬のお野菜と神戸牛をスチームでふっくら蒸し上げたヘルシーなバランス食。兵庫の自然がもたらしてくれる滋味が、ココロとカラダをとろけさせます。3,000円からお手頃に味わえるランチコースがあるものうれしいですね♪

[KOBE PLAISIR（神戸プレジール）]
住所：神戸市中央区下山手通2丁目11番5号 ホテル「ザ・ビー神戸」1F
営業時間：（ランチ）11:30～15:00（LO14:00）、(ディナー)17:00～22:30（LO21:00）
アクセス：JR・阪神・阪急「三宮」駅徒歩5分

兵庫産但馬牛を素牛として肥育された神戸牛の中でも、より厳選した最上級ランクを提供しているレストラン。看板メニューである「和黒流」のステーキはお客の目の前で調理し、焼くというより“あぶる”感覚で仕上げています。焼き上がったステーキは、とろける脂の甘さを味わうためにまずは粗塩をふりかけて食べ、その後、特製の和黒風たれでバリエーションのあるおいしさを楽しんで！

[あぶり肉工房 和黒（わっこく） 北野坂本店]
住所：兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目22-13 ヒルサイドテラス1F
営業時間：12:00～22:00（LO21:00）
アクセス：JR・阪神・阪急「三宮」駅 徒歩10分

神戸牛を提供するお店は数多くありますが、こちらはA5等級の肉質にこだわっているステーキレストランです。なかでも人気なのが、気軽に最高級の牛肉が食べられる1日限定10食のハンバーグランチ。150gのハンバーグはジューシーな神戸牛の旨味をしっかりと感じとれ、コクのあるソースが味わいを深めてくれます。五つ星お米マイスターが選んだ但馬産コシヒカリのライスが食べ放題なのも、うれしいポイントですね。

[神戸牛ステーキレストラン グリルド神戸 三宮]
住所：兵庫県神戸市中央区北長狭通2-5-1タイシンサンセットビル5F
営業時間：ランチ11:30～15:30（LO14:30）、ディナー（平日）17:30～23:30（LO22:30） （土日祝）17:00～24:00（LO22:30） 
アクセス：阪急「三宮」駅徒歩3分

神戸牛専門店「八坐和」が直営するラーメン店。貴重な神戸牛の骨と兵庫県産の野菜を16時間じっくり煮込んで抽出したスープは、塩の白湯としょうゆの清湯があります。どちらも濃厚なコクの中に上品さが宿り、相性バツグンの自家製麺によくからみます。もちろん、チャーシューも神戸牛。骨から肉まで、神戸牛の旨さを味わいつくせるラーメンです。

[神戸牛ラーメン 八坐和（やざわ）]
住所：兵庫県神戸市中央区三宮町2丁目11-1 センタープラザ西館142-4
営業時間：（月～土）11:00～23:00LO、（日）11:00～21:00LO
アクセス： 阪急「三宮」駅徒歩4分

“そのときに一番よい状態の肉を使う”をモットーに、本物の神戸牛を提供。一枚入魂で焼き上げるステーキは、表面はサクッと香ばしく、中はほどよくサシが溶けてジューシーに仕上がっています。そのとろける甘みは、神戸牛ならではのおいしさ。野菜にもこだわり、有機野菜や減農野菜を中心に契約農家から仕入れています。記念日など、ちょっとスペシャルなデートにうってつけのレストランです。

[神戸牛ステーキ 志ん（しん）]
住所：兵庫県神戸市中央区北長狭通2丁目10-12 SEIGYOビル2F
営業時間：ランチ11:30～15:00（LO14:00）、ディナー17:30～22:30（LO21:30）
アクセス：JR・阪神・阪急「三宮」駅徒歩5分

神戸牛には味わいだけでなく、香りや食感も大きな魅力があります。この魅力をフルに楽しませてくれるのが、ここ「ステーキランド」。シェフの華麗なナイフさばきでジュージューとおいしそうに焼き上げる過程を見て、聞いて楽しみ、濃厚な旨みと芳醇な香りを食べて堪能できます。ちょっと贅沢でおいしい体験を、まずはお手軽なランチからはじめてみてはいかが？

[ステーキランド 神戸館]
住所：神戸市中央区北長狭通1丁目9番17号三宮興業ビル6階
営業時間： 11:00～22:00（LO）
アクセス：阪急「三宮」駅徒歩1分徒歩5分