【ロックで飲みたい梅酒は外で楽しむ♪】東京のおいしい梅酒が飲める居酒屋5選
自宅で梅酒を漬ける人も増えているなど、女性を中心にその支持を拡大している「梅酒」。
日本各地の酒蔵も、それぞれの個性を活かしたバリエーション豊かな梅酒を取り揃えているので、その種類の豊富さはとどまることを知りません。
ここでは、都内で梅酒を楽しむならこのお店！とおすすめできる5店舗を紹介します。
【ロックで？ソーダで？】飲み方もいろいろ梅酒！
梅の果実を発酵させてつくれらた果実酒、「梅酒」。 その飲みやすさから女性人気も高く、ロックや水割り、ソーダ割りにお湯割りと飲み方も幅広いお酒です。 自宅でも簡単に作れることから、自家製梅酒を作っている人も多いお酒。
梅酒のレシピ【お家でも簡単につくれる】
梅酒の作り方は簡単。作り方もご紹介しちゃいます！ ◆用意するもの◆ 青梅 氷砂糖 ホワイトリカー ビン ◆作り方◆ ①青梅を洗い、水気を拭きとる。 ②青梅のヘタを取る。（竹串でやるのがおすすめ） ③ビンの中に、青梅と氷砂糖を入れる。 ④ビンにホワイトリカーを入れる。 ⑤半年～1年、冷暗所で漬けておく。 以上です！とっても簡単！
と、このように自宅でもつくれちゃいますが、やっぱり飲みたいのはプロの味。 ということで、東京都内の居酒屋で梅酒が自慢のお店をご紹介していきます！
【1】自分で選んで自分で作る「シュガー マーケット」（渋谷）
梅酒・果実酒100種類が時間無制限で飲み比べし放題、と聞くだけで驚き！ 店内の冷蔵庫の中には、日本各地から集められた個性豊かな梅酒や果実酒がズラリと並び、それらを自由に取り出して、氷を入れてロックで、ソーダ割りで…好きな量だけ好みの飲み方で楽しむセルフスタイルのお店です。 料金は一律3,000円（税別）。料理やおつまみの持ち込みや、途中で買出し外出もOKなので、ますます利用幅が広がります。
[SHUGAR MARKET SHIBUYA（シュガー マーケット シブヤ）]
住所：東京都渋谷区道玄坂2-9-2 正実ビル3F
営業時間：（平日）17:00～23:00（LO22:00）、（土日祝）12:00～16:00（LO15:30）、17:00～23:00（LO22:00）
アクセス：東急東横線・田園都市線・東京メトロ半蔵門線・東京メトロ副都心線「渋谷」駅から徒歩2分
【2】他の追随を許さない品揃えを誇る、専門店の中の専門店「東京梅酒バー マテリアル」（渋谷）
焼酎5,862種類、梅酒1,221種類という圧倒的な品揃えで多くのファンの心を掴んで離さない“梅酒専門店”。 日本酒や焼酎などのベース違い、梅の品種違いはもちろん、紅茶梅酒や黒糖梅酒をはじめとした奥深い梅酒の世界にどっぷりと浸かることができるお店です。 料理は、他ではなかなか味わうことができない梅酢をベースにした「和歌山おでん」が看板メニュー。 その他、全国各地のおつまみや珍味も多数揃い、梅酒のお供にも困ることなしです。
[東京梅酒Bar MATERIAL（トウキョウウメシュバー マテリアル）]
住所：東京都渋谷区渋谷2-9-10 青山台ビルB1F
営業時間：（日～木）17:00～24:00、（金土）17:00～翌5:00
アクセス：東急東横線・田園都市線・東京メトロ半蔵門線・東京メトロ副都心線「渋谷」駅から徒歩10分
【3】まずは、梅酒100種類100分飲み放題をお試しあれ！「梅酒ダイニング 明星」（飯田橋）
梅酒研究会の代表で、名医でもある明星智洋先生の発案により、10名のオーナーが集結し誕生したお店。 野菜を中心にしたヘルシー料理と梅酒の可能性を探求し、100種類を超える梅酒を揃えています。 ここでは、“梅酒100種類100分飲み放題”がおすすめのプラン。 フルーツ入りの自家製梅サングリアといったオリジナルメニューも飲み放題に含まれ、福幸豚のせいろ蒸しやしゃぶしゃぶ、オリジナル薬膳火鍋をメインにした多彩な飲み放題付きコースが用意されています。
[梅酒ダイニング 明星（ウメシュダイニング ミョウジョウ）]
住所：東京都新宿区揚場町2-27 MIT飯田橋ビル3F
営業時間：18:00～23:30（LO22:30） ※土日祝は16:00～
アクセス：JR中央線・東京メトロ南北線「飯田橋」駅から徒歩3分
【終了：4】期間限定の飲み放題“梅酒BAR2016”開催中！「花ごよみ 東京」
着物を着たスタッフが出迎えてくれる正統派の日本料理が楽しめるお店。なぜ故にここが梅酒好きから注目を集めているかと言うと、全30種類の梅酒が飲み放題となる「梅酒BAR2016」が8月末日まで限定で展開されているから。ショットで500～900円の梅酒が2,500円で2時間飲み放題。日本一に輝いた高級梅酒や樽で3年熟成させたヴィンテージ梅酒まで、選び抜かれた梅酒たちがラインナップしています。
[花ごよみ 東京（ハナゴヨミ トウキョウ）]
住所：東京都中央区八重洲1-3-22 ホテル龍名館東京15F
営業時間：11:00～14:00（LO13:30）、17:30～22:00（LO21:30） ※土日祝のディナータイムは～21:00（LO20:30）
アクセス：JR「東京」駅から徒歩3分、東京メトロ銀座線・東西線「日本橋」駅から徒歩1分
【5】梅酒を使った創作料理も揃える“梅酒好き”必見のお店「梅酒 居酒屋 彩」（渋谷）
店内の壁一面に梅酒の瓶が並び、そのラインナップは100種類超え。 梅酒の魅力を料理にも積極的に取り入れ、梅酒ドレッシングを使ったサラダやスペアリブの梅酒煮込みなどのメニューも揃えています。 女性人気の高い梅酒が自慢だけあって、野菜を中心とした女子会専用のコース料理も用意。 また、頻繁に新しい梅酒の銘柄も登場しているので、こまめにチェックを欠かしたくないお店です。
[梅酒 居酒屋 彩（ウメシュ イザカヤ サイ）]
住所：東京都渋谷区宇田川町30-5 JOWビル3F
営業時間：（月～木曜・祝日）18:00～翌5:00、（金・土曜）17:00～翌7:00、（日曜）17:00～23:00
アクセス：山手線・東急東横線「渋谷」駅から徒歩5分
本記事は、2016年11月24日公開時点の情報です。情報の利用並びにその情報に基づく判断は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮したうえで行っていただくようお願いいたします。
