おだしを味わう大阪うどん!ほっと落ち着くスープが自慢のうどんの名店6選

うどん文化が根強い大阪には、麺のコシとスープのおだしにこだわったうどん屋さんがたくさんあります。さっぱりと胃にも優しいうどんなら、食べ過ぎた日の翌日や二日酔いの日のデートでもぺろりと食べられそう!有名店を目指すのもよし、常連店を見つけるのもよし、な保存版の6店舗です。

2016.05.31 更新

驚くほどのモチモチ麺!「楽々」

うどん好きがこぞって通う「楽々」。口コミで評判となり、うどんランキングでも上位を獲得する実力派です。人気の秘密は「麺」にあり!驚くほどモチモチで、噛むほどに美味しさが広がります。「うどんはコシ」といわれますが、こちらの麺は驚かされるほどの弾力!うどんフリークとしては外せない名店です。

[楽々(らくらく)]
住所:大阪府交野市幾野6-6-1
営業時間:11:00~15:00
アクセス:京阪交野線「郡津」駅から徒歩10分

こだわりの出汁を使用した「道頓堀 今井」

道頓堀にある有名店。天然昆布・さば節・うるめ節を使ったお出汁は身体にしみわたる美味しさで最後まで飲み干したくなる一品です。上品な薄味は、出汁に自信があるからできること。鮮度が命、の哲学のもと毎日手作りされています。ここのきつねうどんを食さずに、大阪グルメを語るなかれ。

[道頓堀 今井
住所:大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-22
営業時間:11:00~22:00 (LO21:30)
アクセス:地下鉄御堂筋線「なんば」駅徒歩7分

元祖きつねうどん!120年以上続く名店「うさみ亭マツバヤ」

観光客がたくさん訪れる元祖きつねうどんのお店です。大阪のうどんというと透き通ったつゆをイメージしますが、こちらのうどんは濃い見た目が特徴的。薄口醤油・みりん・お酒が入った甘めのつゆです。ふっくらジューシーなおあげと甘辛いつゆのコンビネーションは相性抜群。おにぎりと一緒に気取らず食べたい庶民的なうどんです。

[うさみ亭マツバヤ]
住所:大阪府大阪市中央区南船場3-8-1
営業時間:(月~木)11:00~19:00、(金・土)11:00~19:30
アクセス:地下鉄「心斎橋」駅から徒歩6分

うどんなのに麺がない!?B級グルメ好きにオススメのメニューも必食「千とせ」

「千とせ」の肉吸いは、肉うどんの麺を抜いて、お出汁と肉のジューシーさを味わう一品。うどんなのに麺がなくてもメニューになるのは、出汁に自信があるからこそ。一口食べると、ふわりと広がる風味豊かなお出汁は絶品。脇役の牛肉・青ネギとのハーモニーが抜群です。営業時間は3時間と短く、売り切れ御免の潔さなので、確実に食べたいなら、早めの来店をおすすめします。

[千とせ 本店]
住所:大阪府大阪市中央区難波千日前8-1
営業時間:10:30~14:30※売切れ次第終了
アクセス:地下鉄御堂筋線「なんば」駅徒歩6分

変わり種窯玉うどんにチャレンジ!「情熱うどん 讃州」

モダンな店内でおいしい窯玉うどんを食べられるお店。店主自ら鍛え上げる麺のコシに魅せられた常連さんで賑わいます。うどんを1.5玉・2玉にしても料金は同じなので、男性でもしっかりお腹が満たされるはず!一番人気はスパイシーな「カレー窯玉」。半熟卵とスパイスのハーモニーを堪能できます。

[情熱うどん 讃州]
住所:大阪府大阪市北区豊崎3-4-12
営業時間:11:00~15:00、17:30~21:00 ※売り切れ次第終了
アクセス:地下鉄御堂筋線「中津」駅徒歩4分

うどん激戦区の人気店!「うどん屋きすけ」

うどん激戦区で絶大なる人気を誇るうどん屋さん。コシがある麺にサクサク天ぷらが絶品です。梅ぶっかけなどさっぱり系から濃厚な釜たまうどんまで、バラエティに富んだ品揃え。かなりボリュームがあるので小食の方は量を減らしてもらってトライして。冷たいおうどんにレモンをしぼり、生姜をからめて食べるとおいしさが倍増します。トッピングで味の変化をつけるのが通の食べ方。宝探し感覚で、お気に入りの食べ方を見つけてみては?

[うどん屋きすけ]
住所:大阪府大阪市北区鶴野町4-1 コープ野村梅田A棟1F
営業時間:12:00~21:00 ※売り切れ次第終了
アクセス:地下鉄谷町線「中崎町」駅 徒歩8分

本記事は、2016年05月31日公開時点の情報です。情報の利用並びにその情報に基づく判断は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮したうえで行っていただくようお願いいたします。

ウエディングパーク編集部
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