#前菜の準備レポ

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  Susie2023.03.09更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  試食は二種類のグレードのコースを新郎と新婦それぞれで食べられます。年に二回開催される成約者フェアに参加すると、特典で料理やドリンクのグレードアップがあったので、その特典でパンの種類追加・バターをエシレにチェンジ、乾杯酒ドンペリ付きのプランにしました。なかなか普段口にしない高級な料理やお酒はゲストへのサプライズになり、とても喜んでくれました。好きな食材やお気に入りのお酒を出したいというお願いも叶えてくれます。私の好きな日本酒を、ソムリエさんがその時期にその料理に合う一番いいものを選んで仕入れてくれ、当日「花嫁おすすめの日本酒」として出したところ大好評でした！続きを読む

  #料理の美味しい結婚式場#料理は予算削りたくない#料理レポ#料理の見た目が綺麗#料理が美味しい#料理コース#日本酒#お肉料理#魚料理#スープ#ケーキ#前菜#デザート

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  なぁちゃん2022.02.05更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  ・試食会があり、そこである程度ピンと来たものを選びました。
  ・特に、参列者は遠方からきていただくので、神戸らしさを大切にしようと思い、産地などにも多少こだわりました。（特にデザート・・・）
  ・祖父母もいたので、肉やパンはやわらかいものを追加で選びました。
  ・小さい子がいたので、お子さまプレートもお願いしました。
  ・あまり量が多くても…と思い、前菜→スープ→魚→肉→デザートという1番シンプルなコースにしましたが、ゆっくり食べているからでしょうか、かなりボリュームがありました…（笑）
  ・私たちの決め手はスープだったのですが、参列者からは肉が好評でした！続きを読む

  #デザート#コース料理#前菜#メイン料理#お子さまメニュー

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  あーちゃん2021.10.29更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  家族婚で少人数だったので、一番値段が高いプランにしました。ゆっくりお話ししながら食べたのでお腹いっぱいになるまで美味しい料理をたくさん食べられました！

  #料理#料理の美味しい結婚式場#料理が美味しい#料理の見た目が綺麗#料理は予算削りたくない#料理コース#料理打ち合わせ#デザート#デザート美味しい#肉料理#魚料理#前菜

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  m2021.10.04更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  お料理は1品ずつ旦那様と一緒に選びました。
  
  海が見える会場ということから前菜はホタテとエビを使ったメニュー✨
  
  続いてスープはコンソメなんですが、1人1人にサーブしてくれるというおもてなし料理💓
  今まで参加した結婚式は出来上がった料理をそのまま提供してくれることしかなかったので、注いでくれる系が物珍しくこちらに決定。
  
  メイン1品目お魚料理は、名物のシュリンプドリア❤️
  ニューグランドの一階にあるザ・カフェでもドリアを食べることができますが…婚礼のドリアの方がエビの風味がぎゅっと詰まってて美味しいです！
  
  メイン2品目のお肉料理。
  牛フィレは柔らかく幸せな気持ちになりました🍀
  
  デザートはウエディングケーキのいちごのショートケーキ🍰もあったので、さっぱりとしたオレンジムース🍊
  
  私のカラードレスがオレンジ色っていうのもあったのでリンクさせました(笑)
  
  デザートにコーヒーは必須派なので絶対コーヒーは外せません☕️
  
  飲み物は飲み放題のプランにし、ゲスト様にも楽しんで頂けたと思います。続きを読む

  #披露宴料理#結婚式料理#コース料理#フルコース#ホテルニューグランド#前菜#ホタテ#海老#コンソメスープ#シュリンプドリア#ニューグランドドリア#ドリア#牛フィレ#牛フィレ肉#牛フィレ肉のポワレ#オレンジのムース#ムース#デザート#肉料理#魚料理#コーヒー#シャンパン#ドリンク#ウエディングケーキ#ショートケーキ

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  ゆかり2020.12.03更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  前菜はランチBOXの様にしてだしてもらいました！
  開けるワクワク感があって彩も可愛くて好評でした！！
  
  ショートギャラリーの料理はどれも美味しくて特にお肉の柔らかさに感動のしたとゲストから言われました！！続きを読む

  #ランチBOX#前菜#彩りプレート

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  Hikaru2020.10.13更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  ゲストの皆さんにお腹いっぱいになっていただきたかったので、料理とデザートはモリモリにしました( ^ω^ )‼︎
  
  旦那さんがBBQが大好きだった為、是非ともやりたい！ということになり、メイン料理をBBQに☆
  ゲストも結婚式でのBBQが初めての方ばかりでとても喜ばれました*\(^o^)/*
  お肉も海鮮もとても美味しく、ラクレットチーズやフレッシュトマトサラダなどもあり、どれも美味しかったでした！
  
  デザートに関しても、デザートビュッフェを付け、最後までお腹いっぱいになってもらいました♡デザートビュッフェとは別に出来立てのクレープやマロンタルト、希望していたオレンジシャーベットと焦がしバターアイスも振る舞われ、本当贅沢の極みでした。
  
  写真以外にもウェルカムパーティーでは前菜ビュッフェを付け、キッシュやアヒージョ、生ハムなども振る舞って頂きました。
  
  飲み物に関しては、カクテルも作って頂けるものにし、ノンアルコールカクテルも作って頂け、女性にも人気でした(o^^o)
  
  ゲストも新郎新婦もお腹いっぱいの結婚式になりました♡続きを読む

  #BBQ#バーベキュー#デザートビュッフェ#前菜ビュッフェ#前菜#カクテル#ノンアルコールカクテル

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  コッコちゃん2019.12.19更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理は一番安価なメニューよりグレードアップしました。一人当たりプラス2000円でアップさせました。試食会（有料）があったため、そこで食べたメニューでよかったので気に入ったものをチョイスしました。一番下のメニューでも充分豪華です。
  ドリンクメニューは期間限定のモエ・エ・シャンドンプランにし、乾杯をモエ・エ・シャンドンにしました。フリードリンクはつけませんでした。男性ゲストが6～7割でしたが、超過料金はかからなかったので、よほどの酒豪がいない限りフリードリンクにしなくてもいいかもしれません。
  ゲストの方は全部美味しかったと言ってくれたので、グレードアップしてよかったな、と思いました。続きを読む

  #和食#前菜#デザート#メイン料理#ホテルウェディング#お箸で食べる

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  ペンギン2019.12.16更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  メニューの追加や変更をしてもらいました。アルコールを飲めない女性ゲストが多かったので、オプションにはなりますがノンアルコールカクテルを追加。結構みなさん飲んでいたようなので追加して良かったです。続きを読む

  #前菜#デザート#お料理が美味しい

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  HUHU2019.04.07更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  ひらまつさんでは、式1ヶ月ほど前に試食ができます！3つコースがあり、組み合わせ変更が可能です。
  私達は豪華な前菜をベースに考え、あとは試食をして決めました。
  
  また当日は中座中に全て出してもらえ、全て美味しくいただき、帰りはデザートも持ち帰りを用意いただけました。
  
  ゲストからもとにかく料理が美味しかった！特に○○が美味しかった！と多方面から感想をいただけました。
  
  また今回私達は二次会もリストランテAsoで行いましたが、大人気のパンとバターも用意があったようで、二次会からのゲストも披露宴に参加していたゲストからも喜んでもらえました。
  
  結婚式をあげる際の1番の軸だったお料理。
  改めてリストランテAsoにして良かったです！続きを読む

  #リストランテAso#前菜#バター#二次会#ayako.bridalphotography

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  はる2019.03.29更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  『桜』のリキュールでオリジナルカクテル作ってもらいました。自分たちで名前を考えていいとのことだったので、『サクラマリアージュ』とお名前をつけました。可愛らしいピンクのカクテルです。
  
  ドリンクは、ソフトドリンク、カクテル、赤・白ワイン、日本酒、焼酎、ウイスキーなどフリードリンクにしました。また、食前酒のシャンパンは式場おすすめのものを選んだので、ゲストの皆様にお食事の間も楽しんでもらえるように、こちらも飲み放題という形にしました。
  
  お料理はホテルで提供されるものなので非常に安心感がありました。ゲストへの一番のおもてなしなので、良いものを選びました。
  一つ一つ繊細な作りで華やかで、目でも十分に楽しむことができるお料理でした。私たちは披露宴中は口にすることができなかったので、お味もわからないままでしたが、ゲストの方に美味しかったと喜んでもらえたので、良かったです。
  
  ホテル価格(一人あたり）
  ★お料理 ¥15,120〜¥29,160
  ★フリードリンク ¥3,456〜\6,480
  ★シャンパン 1杯¥1,080〜\5,400続きを読む

  #結婚式料理#結婚式ドリンク#カクテル#フランス料理#フルコース#前菜#雲丹#フォアグラ#メイン料理#結婚式#生ケーキ#お酒#ワイン#シャンパン#ウエディング#食事会

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  なるみ2019.01.06更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理は新郎のこだわりポイントで、コース料理に加えデザートビュッフェ、お寿司ビュッフェをつけました＾＾
  またシェフとの打ち合わせも行い、クリスマス要素を取り入れた料理へのアレンジをしました！特に前菜のパテをツリー型にくり抜いてもらったりソースをアレンジしてもらいました♡(ツリー型は持ち込みました)あとはスープを娘がだいすきなトウモロコシのポタージュにしてもらったり、デザートビュッフェでは［思い出のイチゴタルト］を用意してくださいました♡
  小学生から一緒のわたしたちなんですが
  小学3年生のときのバレンタインのお返しがイチゴタルトだったのでデザートに並んでます♡エピソードをMCから入れたのもあってすごく好評な演出になりました♡続きを読む

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