#料理の見た目が綺麗の準備レポ

• 

  yumi2025.02.19更新

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  ・私達は試食会に参加して実際にドリンクや料理を試食してから決めました。
  ・試食会では試食だけではなく、ドリンクや料理、テーブルコーディネートなどそれぞれの担当者との打ち合わせもあったため、ドリンクと料理の説明の際にはバーテンダーの方からドリンクコースごとのおすすめのドリンクやこだわっている点についてじっくり話を聞くことができたり、シェフからコースごとのこだわりやおすすめを聞いたりして、話を聞きながら試食をすることができたためコースごとの違いや美味しさを実感することができて、納得のいくドリンクと料理選びをすることができました。
  ・料理の試食は格安で参加者それぞれ好きなコースを選ぶことができ、コースごとの食べ比べができました。
  ・デザートビュッフェでは、結婚式では選んだ種類だけを提供するのですが、試食会では全種類のデザートがあり、気になるものは実際に食べて考えることができたため、本当に気に入った物を選ぶことができたことが良かったです。
  ・料理がおすすめということを見学時に聞いていたため、試食会でコース料理やドリンクをじっくりと味わうことができ、おすすめされる料理の美味しさを実感することができました。そのため、来てくれるゲストにも自信をもって「料理が美味しいからたくさん食べてね」と伝えることができ、結婚式後には「料理が美味しかった」とたくさんのゲストから言ってもらえて嬉しかったです。私自身もまた食べられる機会があれば、是非アニヴェルセルの料理を食べに行きたいと思うほど、見た目も素敵で味も格別に美味しい思い出に残る料理でした。
  ・ドリンクは2人のオリジナルカクテルを作ることができました。私達は2人が好きなキャラクターをイメージして見た目のデザインや希望の味などを伝えると担当の方が希望に合わせてカクテルを作ってくださいました。カクテルの名前を好きなようにつけたり、カクテル紹介のオリジナルポップを作ることができたりして、ドリンクにも自分達らしさを取り入れることができて、来てくれたゲストからも好評でした。続きを読む

  #料理の美味しい結婚式場#料理の見た目が綺麗#料理打ち合わせ#料理でおもてなし#料理が美味しい#こだわりのドリンク#オリジナルカクテル#デザートビュッフェ#スペシャルデザート

  このハナレポを見る
• 

  ひので2025.01.29更新

  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  2人とも食べるのが好きで、料理がおいしいことが会場の決め手でもありました。
  幅広い年齢層のゲストが美味しいって思ってもらえるような、あまりゴテゴテしてない王道フレンチと遊び心がある中華を取り入れて、味はもちろん他の会場では食べたことない組み合わせのコースにしました。続きを読む

  #料理の美味しい結婚式場#料理が美味しい#料理の見た目が綺麗#料理#熊本ウェディング#結婚式

  このハナレポを見る
• 

  ちーず2024.12.30更新

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  【今までで一番美味しいお料理でゲストにおもてなし！】
  
  最初にも言いましたが、試食したお料理が今まで列席した式場と比べてもすごく美味しかったです！実際に全国の式場でナンバーワンに選ばれているみたいです。
  
  料理長と直接打ち合わせができるので、料理に精通していない私たちでもこだわることができました！
  
  その中でも披露宴が始まる前の時間、ゲストが待っている時にもアミューズを提供してもらい待ち時間も楽しんでもらったり、デザートビュッフェでたくさんのゲストに喜んでもらう工夫をしました！続きを読む

  #料理#料理の美味しい結婚式場#料理が美味しい#料理の見た目が綺麗#料理コース#コース料理#デザートビュッフェ#デザートブュッフェ

  このハナレポを見る
• 

  ロコ2024.12.21更新

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  最初は予算抑えるため、なるべく無難なコースをで良いかなと選んでいたのですが、
  
  ゲストが遠方より都内まで来てくださる方々が多かったので、
  折角なら美味しいものを食べて楽しい思い出で帰って頂きたいと思い、お料理は初回よりも上のコースへ変更しました♡
  
  両親達は和食も食べたいかな？と思ってお寿司が入ったこちらのコースにしましたが、喜んでいたので変更して正解でした。
  個人的にはデザートが本当に楽しみにしていたので美味しく食べれて幸せでした♡
  
  こちらの写真にはありませんが、パンも一緒に食べれるので、そちらもゲストにとても高評でした。
  
  和食派の父が、珍しくパンをおかわりしていたので嬉しかったです。続きを読む

  #料理の美味しい結婚式場#料理が美味しい#料理#料理コース#料理の見た目が綺麗#料理は予算削りたくない

  このハナレポを見る
• 

  Am2024.12.05更新

  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  式場見学の時試食してとても美味しかったです。シャンパンも飲みやすくてお酒が苦手な私も飲めました。

  #料理の見た目が綺麗#美味しい

  このハナレポを見る
• 

  ゆき2024.08.12更新

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  料理は種類ごとに1品ずつ選べます。どの値段のコースで全て決まっているという訳ではありません。そのため、1品ずつ、気に入ったものを選べます。また、1品ずつ選ぶので金額の調節も見ながらできます。
  ソルベやスープは季節のものを取り入れることもできます。また、料理によってはパフォーマンスが入るものもあって、料理でおもてなしを重視する人にはとてもいいと思います。
  ゲストからも料理が美味しかった、パフォーマンスが凄かったと終わった時に声をかけられました。
  お花をテーマの1つにしている式場なので料理によってはお花が使われているものもあって見た目も会場にあっていてとても良かったです。続きを読む

  #ザクラブオブエクセレントコースト#料理#料理の見た目が綺麗#料理の美味しい結婚式場

  このハナレポを見る
• 

  M2024.07.22更新

  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  お料理は15000円〜23000円、1ランクアップ2000円でできます。
  私は2ランクアップの19000円のコースにしました。
  飲み物は5000円〜選ぶことができます。
  私は最低価格の5000円にしました。
  お酒はビール(プレミアム、麒麟、エビス、アサヒ)から一種銘柄を選ぶことができます。
  赤ワイン、白ワイン、シャンパン(乾杯時のみ)
  ソフトドリンクはオレンジジュース、烏龍茶、炭酸水です。
  ソフトドリンクの種類は少ないですが列席者の中に子供がいなかったため、このコースでも満足いただけると思い5000円のコースにしました。
  ブライダルフェアでいただいた茄子の炊き出しがとても美味しかったのでこのコースにしたのですがゲストからも茄子が美味しい！とお褒めの言葉をいただきました。
  料理が全部美味しいのでこだわって良い箇所かと思います。
  19000円のコースで十分お腹がいっぱいになるそうなので安心しました。続きを読む

  #料理#料理コース#料理はケチりたくない#料理が美味しい#料理の見た目が綺麗

  このハナレポを見る
• 

  ウーちゃん2024.03.11更新

  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  ブライダルフェアの試食がとても美味しかったです！特にデザートが美味しかったです！
  それも決め手の1つです

  #料理の見た目が綺麗

  このハナレポを見る
• 

  さけちゃん2024.03.03更新

  料理・ドリンクメニュー

  0

  とにかく料理で、ゲストにおもてなしをしたかったので、料理メニューを一番しっかり考えた。
  「プレジール」という一番下のコースに何品か追加。お酒やソフトドリンクの飲み放題に。
  女性陣も男性陣もみんなが満足する質と量になるようここはお金をかけた。
  
  【メニュー】
  ①前菜
  ②スープ
  ③メイン魚
  ④メイン肉
  ⑤お口直し（ゆずの一口シャーベット）
  ⑥デザート（チェリージュビレ）
  ⑦ウェディングケーキ（ショートケーキ）
  
  ⑥について
  自分たちや親族・友人からの余興がない中で、且つ結婚式らしい雰囲気にするために何か演出は必要だった。そのため、誰にも負担がない気軽に取り入れられるチェリージュビレの演出を選んだ。
  所要時間も5分で飽きさせない時間設定だし、会場もずっと明るかったのが演出で暗くなるのでドキドキやワクワク感を与えられるので楽しませることができるのではと思い選んだ。続きを読む

  #料理が美味しい#料理コース#料理は予算削りたくない#料理の見た目が綺麗#帝国ホテル#帝国花嫁#卒花嫁#卒花嫁レポ#卒花レポ#卒花しました#卒花嫁さんと繋がりたい

  このハナレポを見る
• 

  たく2024.02.21更新

  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  何品かある中で1番2人でこだわったのは、1品目です。
  理由は、ゲストもお酒があまり入ってなく記憶に1番残ると思ったからです。
  だからといって他の料理は適当に選んだわけではなく、最終締切まで2人でゲストに楽しんで欲しく悩みに悩みました。続きを読む

  #料理の美味しい結婚式場#料理の見た目が綺麗#料理はケチりたくない

  このハナレポを見る
• 

  さへ2024.02.19更新

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  冬に開催だったためメニュー内に入っていたシャーベットは上のプランのスープに変更してもらいました。
  試食会ではもともと選んでいたコース料理ともう一つ上のコースを食べさせてもらいました。
  どの料理も絶品です！続きを読む

  #料理の美味しい結婚式場#料理の見た目が綺麗#料理の鉄人

  このハナレポを見る
• 

  すぅ2023.12.20更新

  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  一番人気のコース（真ん中の値段）にしました。
  試食はしていないですが、決め手は、1つ下のコースよりお肉にボリュームがあったのと、デザートが美味しそうだったからです。当日も、メインのお肉とデザートがゲストに好評でした。
  ドリンクはプラン内だと種類が少なかったので、ソフトドリンクメニューを715円×人数分追加で増やしました。続きを読む

  #料理の美味しい結婚式場#料理の見た目が綺麗

  このハナレポを見る
• 

  N2023.12.13更新

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  料理のコースは金額に応じて何段階かあり、当初はあらかじめ挙式プランに設定されているコースのままにするか、ワンランク上のコースにするかで検討していました。
  
  そこで試食会に参加してみることに。
  挙式プランに設定されていたコースと、ワンランク上のコースそれぞれに「この部分がもっとこうだったらいいのになぁ」と思う部分があったのでかなり悩み、アップグレードした方が選べるデザートの選択肢が増えることから、アップグレードしようかなと考えていました。
  
  試食会の案内は数回あったのですが、この時さらにもうワンランク上のコースも試食できるとのことで、金額的にはさらに上がるため選べないだろうと思いつつ、気になったのでこちらも試食することにしました。
  すると、一皿目から「おいしさのクオリティが違う！」と感じ、コース全体を通してすべてが気に入る内容でした。結果、当初のプランから2ランクアップすることになりました。
  
  予算は上がってしまったのですが、挙式後親族や友人からは「料理が本当においしかった！」、「結婚式の料理ってボリュームが少ないイメージだったけど、おなかいっぱいになって大満足だった！」など料理を喜んでもらえるコメントが多かったので、アップグレードしてよかったなと思っています。続きを読む

  #料理#料理が美味しい#料理の見た目が綺麗#試食会#試食

  このハナレポを見る
• 

  ゆり2023.12.13更新

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  料理はかなりこだわり、メニューを一つずつ決めました。
  
  試食会で食べて美味しかった物、自分達が好きな食べ物や旬の食材もメニューに入れてもらい、ライブ感を出したいと言うことで、メインのお肉料理の前には塩釜で包んだお肉をゲストに見せて回ったり、料理長の方の方から一つ一つ料理の説明をゲストにして頂きました。
  お口直しのマンダリンティーのジュレはマンダリンでしか提供できないメニューなので良かったと思います。
  また、受付やスピーチをしてくれた子にはデザートにメッセージプレートを添え感謝を伝えました。
  
  ゲストも今まで食べた料理の中で一番美味しかったと褒めてくれました。続きを読む

  #料理#料理が美味しい#メニュー#料理レポ#料理の見た目が綺麗#ミシュラン

  このハナレポを見る
• 

  ぷぷ2023.11.18更新

  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  料理はお肉が美味しいのはもちろん、付け合わせのお野菜まで美味しいです。その日に採れたお野菜をシェフの方が調理してくださっていると伺いました。
  ドリンクは1番下のランクだとほとんど種類がありません。2番目のランクにしてビールやハイボール、コーラ、ジンジャーエール、赤白葡萄ジュースなどを選べるようにしました。続きを読む

  #料理の美味しい結婚式場#料理の見た目が綺麗

  このハナレポを見る
• 

  ana2023.11.01更新

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  ゲストの年齢層が高めだったので洋風に寄りすぎないようにしました。
  お酒を飲む人が多かったので飲み放題のランクを上げて種類をたくさん選べるようにしました。

  #ドリンク#料理が美味しい#料理の見た目が綺麗#料理の美味しい結婚式場#料理レポ#ドリンク飲み放題#ノンアルコールカクテル

  このハナレポを見る
• 

  ささかまちゃん2023.10.29更新

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  料理は海鮮・お肉がおいしそうな「瑠璃」コース、ドリンクはスタンダードコースにしました。
  スイーツが好きなため、デザートビュッフェを付けました。
  新郎新婦は当日披露宴中は食べる時間がなく、終了後にすべて出していただき食べることができました。とてもおいしかったです。
  
  〇瑠璃コース
  融合　SUSHI
  トリュフ香る鴨のコンフィ　ヴォローヴァン仕立て
  奇跡の海老 ”カウアイの宝石” と真鯛のオーブン焼き　日本のアンチョビ 塩辛との出逢い
  国産赤ワインのグラニテ
  国産牛ロースのロティ　おぼろ昆布のベール　濃厚なジュ・ド・ブッフソースと奈良漬けの和合
  スイーツビュッフェ・コーヒー続きを読む

  #料理が美味しい#料理の見た目が綺麗#真鯛#牛ロース#スイーツビュッフェ#鴨のコンフィ#グラニテ

  このハナレポを見る
• 

  なつ2023.10.28更新

  料理・ドリンクメニュー

  0

  コース試食会があり、新郎新婦は無料で招待いただきました。試食会も3種類くらいのコースを選ぶことができ、まずそこからすごく迷いました笑
  どのコースもすごく美味しく、とても迷ってしまいました。続きを読む

  #料理の美味しい結婚式場#料理の見た目が綺麗#料理が美味しい#横浜ベイホテル東急#フルコース試食会

  このハナレポを見る
• 

  kana2023.10.13更新

  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  試食会に参加し、実際に食べて美味しかったメニューを一部取り入れました。料理長と打合せをする中で、当日はそれぞれのメニューに合う食用花をご用意いただきました。彩りも加わり素敵な空間になりました。
  また、ご年配の方などが食べやすいようにお肉をカットしておくなどの配慮もあるため、安心してゲストに提供できると感じました。続きを読む

  #料理#料理の見た目が綺麗#料理が美味しい#オリジナルメニュー

  このハナレポを見る
• 

  Er12023.07.26更新

  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  試食の時に様々な種類・味を用意していただきとても迷いましたがどれも本当においしかったです。
  1品で複数出されるので、内容が書かれた紙に感想などをメモし、整理をしてからシェフの方と打ち合わせをしました。
  
  料理演出も素敵な会場だったので、演出・見た目にこだわると少し金額がプラスされてしまいますが、当会場ならではということで妥協せず良い打ち合わせ・完成度の高い料理が決められたと思います。
  
  ドリンクメニューは一番ランクが低いものと中間ランクでのフリードリンクの差がはっきりしていたので、少し痛手ながらもゲストの方に楽しんでいただくために中間プランにしました。
  ゲストの方も様々なお酒を頼んでいたり、車で来られている方もいたので、プランを上げて良かったとも感じています。続きを読む

  #料理#料理の美味しい結婚式場#料理が美味しい#料理の見た目が綺麗#料理は予算削りたくない#料理はケチりたくない#料理打ち合わせ#料理演出#料理のこだわり#料理の美味しいレストラン#料理映え#ドリンクメニュー#ドリンク飲み放題

  このハナレポを見る