#ウェルカムドリンクの準備レポ

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  桜2024.07.19更新

  料理・ドリンクメニュー

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  料理は、二人のエピソードを元にエピソードレシピを作ってもらいました。
  試食会当日、どのような料理が出てくるのかワクワクしながら1品ずつ試食しました。
  それぞれのメニューには、どのようなエピソードを入れてあるかをシェフ自らが丁寧に説明していただけるので、とても楽しみながら試食することが出来ました。
  
  ドリンクは、全てのプランにウェルカムドリンクが付いているということでしたので、どれにしようか迷いながらも、一番お値打ちのプランでも十分すぎるくらいのドリンクの種類でしたので選択しました。
  乾杯酒は、一番お値打ちなプランのみ別料金になるということでしたが、アルコールが飲めないゲストが多かったので、別料金になったとしてもグレートアップして、乾杯酒込みのプランにするよりはお値打ちでした。続きを読む

  #料理#ドリンク#ウェルカムドリンク#オリジナルメニュー#エピソードレシピ

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  aann2024.04.27更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理は一部ビュッフェ形式にしました。
  シェフズダイニングでライブキッキンがあり、一つの演出として盛り上がりました。
  お酒飲めるゲストが多かったので、ドリンクメニューだけグレードアップしました。また、ウェルカムドリンクありにして、入場前にビール飲めるようにしたので、待ち時間も和やかに過ごしてもらえたと思います。続きを読む

  #ウェルカムドリンク#シェフズダイニング

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  みみみ2024.02.27更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  元々は和フレンチのコースを出したかったのですが、値段の関係で一つ下のフルールというコースにしました。これよりも下のコースが2つありましたが、ウェディングフェアで食べた前菜のスープが美味しく、またドライアイスがお皿？に入っていてサーブされる時に煙が出る点もサプライズになると考えこちらのコースにしました。（1〜5枚目画像）また、ドリンクプランは料理にお金をかけた分節約させて貰おうと1番下のコースにしていましたが、ソフトドリンクがウーロン茶とオレンジジュースのみ、焼酎はあるけどサワーは対応できないという寂しい内容であったため最終の打ち合わせまで悩みした。試食会ではアルコール、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンク全てあり、ノンアルコールカクテルが見た目も可愛く美味しかったので、2ランクアップした物にしました。（試食会に参加すると若干割引があると聞き、最終的には費用は嵩みますが割引があったのでランクアップしました）（6〜7枚目画像）
  ウェルカムドリンクとフードは、ゲスト控え室使用時は必須です。ゲストへのおもてなしとしてあって良かったです。（8〜10枚目画像）続きを読む

  #フレンチコース#ウェルカムフード#ウェルカムドリンク#サプライズ

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  ナツメグ2023.12.24更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  定期開催？されている挙式予定の方が参加出来る有料の試食会で実際のコース料理を食べて決定しました。
  ほかの式場さんではあまり聞いた事のない、ゲストが2種のコースから選べるプランに決定しました。
  デザートブッフェも好きなディズニー風でお願いをするとおまかせでして頂けました！続きを読む

  #コース料理#デザートビュッフェ#ウェルカムドリンク

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  mipi2023.09.30更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  試食会に参加してから決められるよう、打ち合わせの日を調整していただきました。
  
  ドリンクメニューは主にお酒の種類を確認して不足がないものを選び、お料理については、ゲストへ直接還元できるところだと思い、平均よりもワンランク高いものをチョイス。
  
  ガーデンでウェルカムパーティーを行う予定だったので、そこは人数分プラスαの瓶ドリンクを用意して、自分で好きなものを選べるように。
  フリータイムだったので、選んでいる姿や、ゲスト同士で乾杯している姿、ドリンクを飲みながらの会話風景など様々な写真を収めることができ、とても楽しい時間が過ごせました！
  
  旦那には、前菜プレートに、誕生日の友人と受付をお願いした友人、手紙を読んでもらった友人にはそれぞれデザートビュッフェの前に、サプライズでメッセージプレートを出しました。
  
  喜んでもらえらより楽しめたようだったので、やってよかったです。
  
  お料理もデザートも美味しく、わたしたちの満足度も高く、結果、ゲストからも大好評でした！！続きを読む

  #ドリンクメニュー#ウェルカムドリンク#デザートビュッフェ#サプライズ#サプライズプレート#料理

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  KD2023.04.17更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  ◆ウェルカムドリンク
  待ち時間がまぁまぁあると聞いていたのでゲストに楽しんでもらうためオプションで付けました！
  とても美味しかったと好評でほぼ全員飲み切っていたので良かったです。
  
  ◆お料理
  𝐺𝑟𝑎𝑐𝑒 𝑜𝑓 𝑁𝑎𝑢𝑝𝑎𝑘𝑎 コース
  食べきれないほど大満足の量ですが、パパイヤのブリュレは絶品なのでこれからの花嫁様たちにはぜひ食べていただきたいです！
  祖母のメインのお肉料理は事前にカットして提供してもらうようお願いし、対応いただけました。続きを読む

  #海外挙式#リゾ婚#ハワイ挙式#ハワイウェディング#結婚式料理#ウェルカムドリンク

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  kana2023.02.12更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  レンタルスペースでの結婚式だったので
  まずはどこのレストランに料理をお願いしようか？
  というところからはじまりました。
  
  姉が大好きな奈良のレストラン　mahoroba さん
  子供が4人いてなかなか行けなくなってしまった
  という話を前から聞いていたので是非この機会に
  呼びたい！ということで来てもらいました 🌿
  
  ウェルカムドリンクからとんでもない可愛さ。
  カップはシールを自作で準備したものです！
  デザートビュッフェもお料理も素材を活かした味で
  とっても美味しいと大好評でした♩
  当日の写真と打ち合わせの時mahorobaに
  伺った時どちらの写真も載せておきます♡
  
  そしてもう一つ珍しいのがパンビュッフェ！
  手作りならではの発想で
  私たちの大好きなパン屋さんのパンを振る舞えないかな？
  と思って交渉し快諾してくださって叶ったこちら♡
  京都烏丸にあるFlip up!さん
  ベーグルが大人気のお店でどれを食べても
  本当に美味しくて香りも食感も最高。
  パンおいしかった〜　の感想も多かったです🥖続きを読む

  #ケータリング#コース料理#デザートビュッフェ#デザートブュッフェ#ウェルカムドリンク#パン食べ放題#パンビュッフェ#マホロバ#mahoroba#フリップアップ#flipup

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  はづき2023.01.20更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理はポケモンのコースにしました。
  全てにポケモンの要素があって可愛かったです。味も美味しかった！とゲストから好評でした。
  ドリンクはお酒もソフトドリンクも種類豊富にしました。
  待合室のウェルカムドリンクではポケモンのドリンクタグをつけることができました。続きを読む

  #料理#結婚式料理#コース料理#ウェルカムドリンク

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  ぽぽ2023.01.16更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  式の3ヶ月程前に試食会がありました。
  新郎新婦それぞれ一つずつコースが選べたので、プリンセスコース、アニヴェルセルコースをそれぞれ選びました。
  
  どのお料理も美味しかったですが、見た目の華やかさと料理の味付けや構成的に、アニヴェルセルコースの方がゲストには楽しんでもらえそう、ということでこちらのコースに決定しました。
  
  ドリンクのプランに関しては、ウェルカムドリンクの有無や、選べるお酒の種類が変わるなどがありましたが、
  披露宴の始まる前から楽しんでもらいたいという思いからウェルカムドリンクつきのプランにしました。続きを読む

  #ウェルカムドリンク#料理コース

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  のみちゃん2022.12.04更新

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  装花

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  【新郎新婦の高砂】
  ゲストと距離を近くするためソファ型にしました。ドレスの裾まで見せることが出来たのでとても良かったです。
  ボリュームをアップするために、ガーランドや風船、ぬいぐるみは持ち込みしました。
  
  【ゲスト卓の装花】
  アクアリングという水と光の演出の為シリンダーを置いていたので、その周りを装飾してもらいました。高砂に合わせて白、ピンク、赤の生花を用意していただき、生のグリーンとフェイクグリーンを混ぜて費用を抑えながらボリュームアップしていただきました。
  その他キャンドルのオプションをお願いし、ゲスト卓の空いたスペースに置いていただきました。
  
  【ウェルカムドリンクの装花】
  カタログにはありませんでしたが、装飾出来ないか相談しました。最後の方に来たゲストが飲み物を取りに来た時、飲み物が少なくなってみ寂しくないように、インパクトがあった方が楽しいかなと思い相談したら快く装飾していただけました。写真映えもして凄くおすすめです。
  
  【ケーキ＆ナイフ装花】
  当初見積もりに入っていたものではなく、口コミでグレードダウン出来ることを知り、ケーキだけでもインパクトがあるから大丈夫と思い節約しました。
  セットだったナイフ装飾はリボンに変更しました。
  
  【父のコサージュ】
  選んだのは色のみで、両家とも赤ベースでお願いしデザインはお任せしました。
  父もよほど嬉しかったのか写真を残しておいてくれて、とても喜んでくれていました。
  
  【挙式会場の装飾】
  お花は1番グレードの低いものを選びましたが、ボリュームを出すためにリボンやキャンドルのオプションを式場にお願いしました。
  明るいとリボンが映え、暗い時はキャンドルが映え、どのタイミングで撮影しても綺麗で大満足でした。おすすめの装飾です。続きを読む

  #高砂装花#高砂#高砂ソファ#高砂装飾#高砂ソファー#高砂ソファ装飾#挙式装花#コサージュ#装花#アクアリング#ゲストテーブル装花#ゲストテーブル#ウェルカムドリンク#ケーキ装花#ナイフ装飾

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  たく2022.11.05更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  特に試食はありませんでした。
  料理に関しては、自分達が食べたいメニューを選択しました。特にお肉がとても美味しそうだったので、このメニューを選択しました。
  参列者の中にお肉がNGな人がいましたが、そこについては事前にアレルギー等の確認がありましたので、魚に変更していただきました。
  ドリンクについては、夏の時期だったこともあり、披露宴会場で待つ間にウェルカムドリンクを準備したい新婦と、一人あたり1000円/1杯のドリンクは高くて追加したくない新郎でウェルカムドリンクを追加するか新郎新婦間で揉めました。結果的に追加しませんでしたが、待ち時間に紹介本を準備していたことと、親族間での集まり自体も久しぶりだったことで会話が弾んだこと、リゾートウェディングが全員初めてだったので、ドリンクがないことに関しては問題ありませんでした。
  飲み放題が付属になっていて、種類は少ないですが、参列者も選択できる中で楽しく飲んでもらえました。続きを読む

  #料理#ウェルカムドリンク

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  うすしお味2022.09.26更新

  料理・ドリンクメニュー

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  試食はなかったのでしていません。
  
  料理はBBQのため、ほぼ内容は最初から決まっていました。
  前菜などの野菜系とBBQでお肉やソーセージ、最後はプチガトーとしてケーキなどのデザートが提供されました。
  ※新婦は食べる時間が全然なかったのと、ドレスの締め付けが苦しくてあまり口にできなかったので味はおいしかったのかわかりません笑が、グルメな親戚が「おいしい！！」と披露宴中に言ってくれたとともに、量は結構多かったはずですが、ぺろりと全て食べていたという話を家族からききました。多分、美味しかったということで間違い無いと思います。
  
  BBQにメニューを追加するか否かやデザートビュッフェの有無を選択できたのですが、予算の関係でやめました。披露宴中のドリンクは飲み放題（アルコールあり）にし、挙式前のウェルカムドリンクもつけています。
  
  新婦側のゲストに単体で呼んだ方がいたのですが、BBQがあったおかげで、接点のない友人たちとも関わる機会が生まれ、仲良く過ごせたと後からききました。もてなされるのではなく自分達で作って食べる形式に、最初はゲストにとってそれって喜ばれるのかな？と心配もしましたが、楽しんでくれたとの話を聞き安心しています。続きを読む

  #BBQ#ウェルカムドリンク#プチガトー#ドリンク飲み放題#バーベキュー#料理#ドリンク#飲み放題

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  ℰ.2022.08.30更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  *:..。乾杯酒*:..。
  こちらは持込みというか、
  別途式場で手配いただきました。
  これはわたしのこだわりで、
  以前知り合いの結婚式に参列させてもらった時、
  飲みやすくてこれがいい！
  って思っていたからです。
  
  ・2人ともシャンパンがあまり得意でない
  ・日本酒(新郎)が好き
  ・ケーキの演出と同じ金箔入りで統一感出したい
  
  という理由で、
  本来仕入れていないものを別途手配いただきました！
  
  
  *:..。ドリンク*:..。
  THINGSのドリンクは種類が豊富で、
  本当に魅力的！
  なかなかここまで種類あるのは珍しいかと思います。
  お酒好きな方が多い場合は、特におすすめです。
  ノンアルコールカクテルも充実しているので、
  お酒飲めない方も嬉しいかと思います！
  
  
  *:..。お料理*:..。
  どれもとっても美味しかったです！！
  また見映えも綺麗でゲストの方も写真をたくさん撮ってくれていました。
  デザートはわたしの完全な好み。
  ぱっかーん。
  
  わたしたちは宴中は結局、
  なかなか食べられなかったのですが、
  デザートとケーキだけ披露宴結んだ後、
  控室でいただきました。
  
  可愛いし美味しい、大満足でした！続きを読む

  #試食会#結婚式準備#料理の美味しい結婚式場#料理レポ#料理打ち合わせ#結婚式レポ#披露宴会場#披露宴料理#試食#ドリンクメニュー#結婚式料理#卒花嫁#卒花嫁レポ#weddingparty#Weddingday#乾杯酒#ウェルカムドリンク

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  momo2022.06.25更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  ウェルカムドリンクも料理も完全オーダーメイドのため、自分達の好きなものであったり出身地やゆかりのある土地の食材を使用したり、ゲストに楽しんでもらえる見た目や演出を考えました。
  前菜:ゲストに出される1品目になるのでとにかく見た目が色鮮やかで華やかになるようにお願いしました。
  スープ:新婦大好物のオマール海老にカプチーノと金箔を乗せて高級感のあるスープをお願いしました。
  魚料理:その時期の旬の鮮魚（桜鯛）を使用してプロポーズの時の魚料理の見た目に近づけて頂きました。また新婦の地元の食材の使用をお願いしました。
  お口直し:新婦の名前より桃のシャーベットにしました。スモークの演出もお願いしました。
  肉料理:試食会の時からお肉の焼き加減をシェフと打ち合わせをして調整して頂き、見た目も日本らしく庭園をイメージして頂きました。
  デザート:新郎が学生時代を過ごした福岡県産のいちご（あまおう）を使用して頂き、春らしくホワイトチョコレートドームにベリーソースで溶かす演出をお願いしました。結婚式当日に母が誕生日だったので母や結婚式月に誕生日だったゲストにはhappybirthdayのプレートをお願いしました。続きを読む

  #料理#ウェルカムドリンク

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  akari2021.11.20更新

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  装花

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  式当日が緊急事態宣言下かどうかギリギリまでわからない状態で、もしアルコール提供が出来なくてもゲストに楽しんでもらいたいという気持ちからテラスでのウェルカムドリンクの装飾を思いつきました。
  担当フローリストさんと何度も打ち合わせを重ねて創り上げたスペースなので思い出深いです。
  見た目だけでなく味もとっても美味しくて、ゲストにも喜んでもらえて大満足💐続きを読む

  #会場装花#会場装飾#ウェルカムスペース#ウェルカムドリンク#welcomespace#trunkhotelwedding#trunkhotel#trunk花嫁

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  nao2021.09.25更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  2ヶ月前に試食会に招待してくださり、料理とドリンクを決めました。
  THINGSさんは前菜やスープなどの種類ごとに、何種類かメニューがあり、そこから選ぶ形となっております。それぞれ値段が違い、お肉料理はグレードを上げるから、前菜は少し下げようかと全体の金額を確認しながら決める事が出来ました。
  試食会で美味しかった料理をゲストに食べてもらいたかったので、決まったコースではなく、選べる形でよかったです。
  
  ドリンクも試食会で何種類かいただきました。
  夫婦でお酒好きで、友人にもお酒好きが多かったので、お食事中のドリンクメニューは種類が多いプランにしました。
  
  乾杯酒はエスコートカードに栓抜きを付けたので、みんなで開けてクラフトビールで乾杯しました！
  
  あとは挙式前後にゲストが自由に飲める、ウェルカムドリンクも用意しました。アルコールもソフトドリンクも用意したので、こちらがゲストに大好評でした。続きを読む

  #ウェルカムドリンク#乾杯酒#乾杯ドリンク#乾杯ショット#クラフトビール

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  monchan2021.05.10更新

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  エスコードアイテム

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  真冬の挙式だったので、ウェルカムドリンクとしてホットドリンクを用意しました！
  そのカップにゲストの名前を印刷したラベルを貼ってオリジナルカップを作成しました！
  自分の名前の入ったカップを取って、コーヒーか紅茶を選んでもらうようにしました。
  カップの名前は、普段呼んでいる呼び方にしのが密かなこだわりです。続きを読む

  #ウェルカムドリンク#エスコードアイテム#エスコートカード#花嫁diy

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  モモンガ2021.02.02更新

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  会場装飾アイテム

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  ウェルカムスペースの装飾は手作りで持ち込みしました。
  白樺の木は元々会場にあり、自由に使って使って良いものでした。
  持ち込み料はかかっていません。
  好きなキャラクターのぬいぐるみに衣装を着せました。
  他のぬいぐるみたちも気に入っていたので飾り付けにしました。
  ガラスのフラスコはいいちこの瓶です。
  ドライフラワーも作っていて、ガーランドなどにして飾り付けしました！
  前日の夜に会場で装飾しました。
  
  ウェルカムドリンクは会場の方が当日用意してくださいました。続きを読む

  #ガーランド#会場装飾#受付装飾#ウェルカムスペース#装飾アイテム#装飾スペース#装飾#ぬいぐるみ#ウェルカムドリンク#ウェルカムボード#ウェルカムボード手作り

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  もも2020.07.16更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  挙式後ガーデンに移動して際にゲストの方たちが選び、ウェルカムドリンク。イメージは『リゾート』と新郎が好きな『ゴルフ』で味や色合い、スムージーにする等細かく打ち合わせし作っていただきました。料理はデザートビュッフェ付のコースや男女ごとに分けたりすることもできましたが、子供も多かったので親御さんもバタバタしなくて済むように、その場でご飯の種類だけ選んで伝えるスタンダードのコースにしました。続きを読む

  #ウェルカムドリンク#料理が美味しい

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  jmwedding2020.06.24更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  🏷️料理
  
  おもてなしの料理は美味しいコース！と決めていました🍴
  ゲストにも楽しんでもらえるようシェフと相談し、2度ほど試食を行い一部食材を変更しました◎
  レストランならではの食材や味付けで、特にお魚料理は美味しくておすすめです🙆💕
  
  デザートは私がタルトケーキが好きだったのでさっぱりとしたタルトケーキにしました🎂
  パティシエさんと2回ほど話をしていくなかで当日まで完成形が緑はなかったのですが、なんと有名なタルトケーキを再現してくださいました❗
  味はさっぱりと重くなく、でも見た目は大好きなケーキそっくりでした♪
  初めて見た瞬間、感動とその再現力に驚きましたꙬ！
  
  
  🏷️ドリンク
  ウェルカムパーティーのビールは瓶ビールを持ち込みました🍻
  
  メゾンプルミエールはジュースもお酒もとても美味しいです🍹
  既存のメニューだけでもよかったのですがカクテルが少なかったので、ノンアルコール・アルコールそれぞれ持ち込み、種類を増やして楽しんでもらえるよう工夫しました◎
  また新婚旅行のメキシコで購入したリキュールは新郎新婦の乾杯酒にし、披露宴で皆さんに振る舞いました！とても美味しかったようでとぶように注文が入ったそうです🤭
  ㅤㅤㅤㅤ
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  #ウェディングケーキ#ドリンクメニュー#ドリンク#料理の美味しい結婚式場#料理が美味しい#料理の見た目が綺麗#料理は予算削りたくない#料理コース#ウェルカムドリンク

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