#料理の美味しい結婚式場の準備レポ

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  Miiiii2022.07.28更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  私たちは料理にこだわりたかったので、試食をし、料理長と直接お話して決めることができました。お肉が美味しすぎて、ゲストにも美味しいお肉を食べてもらいたかったので、ランクアップしました！続きを読む

  #料理の美味しい結婚式場#結婚式料理#料理が美味しい

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  mo_1213_wd2022.07.17更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  神戸迎賓館では決まったコースはなく、一つ一つお料理を決められる「プレフィックスメニュー」というもので、実際に試食会に参加し、食べ比べながらメニューを決定していきます。ゲストへのおもてなしには何よりも料理が大切と思っていた私たちにはぴったりでした。
  
  前菜「海の幸のジュレ　ひまわり」
  スープ「季節野菜の冷製ポタージュスープ」
  魚料理「甘鯛の鱗焼き」
  ★お口直しのグラニテ
  肉料理「黒毛和牛フィレ肉のポワレ　トリュフソース」
  ★鯛茶漬け
  ★デザートビュッフェ
  
  ★はオプションで追加したものです。中でも肉料理は100歳近い歯の悪い祖母でも食べられるほど柔らかく、ゲストからも大好評だったので、少々値は張りますが、つけて絶対に損はないメニューです。続きを読む

  #婚礼料理#フィレ肉#鱗焼き#グラニテ#メニュー#料理#料理が美味しい#プレフィックスコース#料理の美味しい結婚式場#デザートビュッフェ#デザートブュッフェ#デザートブッフェ#鯛の塩釜#ケーキカット#料理は予算削りたくない#料理レポ

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  みーちゃん2022.07.10更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  義理両親と主人の意向で
  料理、ドリンクはワンランク上に！
  美味しかったと好評でした。

  #料理の美味しい結婚式場#料理は予算削りたくない

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  ずんだもち2022.07.09更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理は4つのコースから選べ、1番最高クラスのものにしました。
  このコースのポイントは、
  〇1品だけ自分たちだけのオリジナルメニューが入れれる
  〇魚料理がノドグロ
  〇デザートが4種のデザートとウェディングケーキの盛り合わせプレート
  〇世界三大珍味全てが使用されてる
  という事です。
  
  試食の時に食べたノドグロが忘れられなく、お魚料理がノドグロでとてもうれしかったです。
  試食に加え、この式場では普段レストラン営業をしているので、挙式前にレストランを何回も利用してたので、味の美味しさはお墨付きでした。
  
  当日のメニューは
  ◾︎ 雲丹のキャビンアのスクランブル
  →とても濃厚
  ◾︎ オリジナルメニュー心味
  →薔薇の形が綺麗
  ◾︎ オマール海老のクリームスープ
  →時間的に飲めず😢残念
  ◾︎ フォアグラのソテー 山葵の香り
  →フォアグラが箸でスっと切れるほど柔らかい
  ◾︎ ノドグロの麹漬け 山雲丹仕立て
  →脂がのったホロホロのノドグロに加え、絵画のような美しい盛り付け、まさに芸術美！
  ◾︎ 紅白ワインのシャーベット
  
  ◾︎ 特選若狭国産牛のポワレ 能登塩とトリュフソース
  →凄く柔らかいお肉でかなり美味しかったです。
  ゲストからかなり好評でした。
  ◾︎ デザート4種盛り
  →4種のデザートは事前に私たちがリクエストしたものです。抹茶アイス、ガトーショコラ、ベイクドチーズケーキ、クレームブリュレ、ウェディングケーキでした。
  ベイクドチーズケーキは濃厚、 ガトーショコラががっしりとした食感でほろ苦く美味しかったです。
  
  パンは式場併設のパン屋さんで作られた焼きたてパンの食べ放題
  
  オリジナルメニューはプロポーズで貰った薔薇の花をイメージした料理を作って欲しいとシェフにお伝えしたところ、ローストビーフと生ハムで素敵な薔薇の形の料理を作って頂きました！続きを読む

  #ウェディング料理#料理#料理の美味しい結婚式場#オリジナルメニュー#デザート盛り合わせ#デザート#デザート美味しい

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  Miho2022.07.03更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  今までお世話になった人に、ダイレクトに感謝を伝えられるのが料理だと思い、以前から料理にはとことんこだわろう！と2人で決めていました。
  試食会に参加し、打ち合わせで美味しかったものや自分たちの希望を料理長にお伝えしました。ここでも私たちの希望をしっかりと汲み取ってくださり、見た目にも味にもとても満足する美味しい料理をゲストの方々に提供できました。
  また、ブッフェも楽しんでもらおうと思い、スイーツはもちろんのこと、お酒をたくさん飲むゲストのためにおつまみブッフェのメニューを考えました。
  当日、ブッフェはとても人気で、ゲストの皆の笑顔を間近で見ることができました。
  式が終わって数日経ってからも、たくさんのゲストの方から美味しかったよ！という言葉や、スイーツブッフェも楽しかった！という言葉をかけていただき、こだわって良かったなと心から感じています。続きを読む

  #ブッフェ形式#スイーツビュッフェ#おつまみブッフェ#スイーツ#スイーツブッフェ#おつまみビュッフェ#料理#料理の美味しい結婚式場#ナチュラルウエディング#ナチュラルウェディング#ガーデンウェディング#ガーデンパーティー#ガーデン挙式#ガーデンウエディング

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  なおにだ2022.07.02更新

  料理・ドリンクメニュー

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  料理は、試食会に行き実際に食べてみて決めました🤍
  どのお料理も美味しく、食べ応えも十分でしたが、ご飯物がコースの中にはなかったため追加で広島の名産であるあなご飯を限定30食分追加しました☺️
  
  限定ということもあり、食べられなかったゲストもいたようでしたが大好評で準備していただいてよかったです！
  
  
  ドリンクはとにかく多い方が嬉しいよね、ということで少しランクを上げました！
  まん延防止中ではありましたが、アルコール提供もでき、たくさんのゲストに喜んでいただけたのでよかったです。続きを読む

  #料理#料理の美味しい結婚式場#アルコール#あなご飯

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  kykk2022.06.29更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理に定評があることも鍋茶屋を選んだ理由の一つでしたが、期待通り、老若男女問わずゲストから「今まで参列した結婚式の料理で一番美味しかった」と絶賛頂き安心しました。
  実際、披露宴終了後に私たち夫婦も同じメニューを頂きましたが、本当に美味しくて大満足でした！
  デザートは、新潟の人気洋菓子店であるルーテシアのパティシエがその場で作る演出で提供しました。続きを読む

  #料理の美味しい結婚式場#料亭ウェディング#和婚#和婚花嫁#和婚演出#新潟花嫁

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  きぬを選手2022.06.28更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理にこだわりが無かったのですが、料理を細部までこだわれるのが鳳鳴館の強みです！とシェフから伺いました。
  テーマも特に決めていなかったのですが、アイデアが浮かぶようにフォーマットを用意してくださり、個々の思い出、2人の思い出、エピソードの中から、シェフがテーマを決めてくださいます。
  料理をこだわることによって自分達の個性やテーマがしっかり決まり他の結婚式ではできない世界に一つだけの結婚式になったと感じています。
  個性溢れる感じにすると緩くなることを心配していたのですが、雰囲気を崩すことなくメリハリをつけることができ大変に満足です。
  
  アレルギー対応、ヴィーガン対応を正確にしてくださった点は本当に感謝いたします。
  ヴィーガン対応は、ギリギリの申し出で飽きらめていたのですが、しっかりとヴィーガンでも楽しめる使用にしてくださり、友人が大変に喜んでくださいました。
  友人が喜んでくれる姿が1番嬉しいので、ヴィーガン対応に関しては本当に鳳鳴館にしてよかったと今でも思います。続きを読む

  #料理の美味しい結婚式場#料理が美味しい#料理の見た目が綺麗#料理打ち合わせ#料理レポ#料理コース#料理の鉄人#鳳鳴館#ヴィーガン#アレルギー対応

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  よっちゃん2022.06.26更新

  料理・ドリンクメニュー

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  ドリンクへのこだわりとお金をかけるところを限定！
  お料理にこだわれる結婚式場なのでシェフと2人らしい料理にせてもらました

  #料理の美味しい結婚式場#料理の見た目が綺麗#シェフ打ち合わせ

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  mariko2022.06.24更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  ▷お料理・ドリンク
  
  試食会で決めました.
  
  お料理が美味しいのも
  TRUNK（HOTEL）に決めた1つ.
  
  カラーで選べるコースから
  結局1番味の美味しかった“朱”にしました❤️続きを読む

  #料理#料理の美味しい結婚式場#ドリンクメニュー

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  AI2022.06.20更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理は一番こだわったかもしれません…！！
  見積もりが一番上がったのも料理です！笑
  
  2ヶ月前に試食会があり、13,000円のコースと17,000円のコースを夫と2人で食べ比べました。
  どちらも半額で飲み放題付きで試食できます(^^)
  
  フォレストテラスの料理は本当に美味しく、特に17,000円のコースで出たフォアグラの茶碗蒸しが絶品で…！！！
  
  内容は13,000円のコースで充分だったので、それをベースにスープだけフォアグラの茶碗蒸しにランクアップしてもらいました♡
  
  また、肉料理の付け合せに、実家で作っている人参を持ち込みで使って頂きました♪
  (食材の持ち込みは1kgあたり500円の持ち込み料がかかりますが可能です)
  
  さらに料理好きの夫が、中座のあとコックコートに着替え、オープンキッチンで国産ロース肉のフランベ演出をさせて頂きました！
  前例がないということでしたが、料理長さんに直談判したところ、快く協力してくださいました＊
  フランベしたお肉は盛り付けてゲストに振る舞われました(^^)
  
  さいごに、ガーデンでデザートビュッフェを行いました*.+゜
  コースのデザートもウェディングケーキもありましたが、やっぱりビュッフェはテンション上がりますよね♪
  残ることなく綺麗になくなってました(*^^*)
  
  ウェディングケーキは、3段で1番上のBOXから苺がこぼれるイメージ、リボンはピンクNGのくすみカラーでお願いしました。
  見積もりの5万5000円で希望通りのケーキを用意して頂き、あまりの美味しさに、ファーストバイトのとき「うまっ！！！」といってしまうほどでした！
  
  ゲストの皆さんに美味しかった！おなかいっぱいになった！！とたくさん言っていただけたので、料理こだわってよかったなと思います＊続きを読む

  #料理の美味しい結婚式場#料理は予算削りたくない#フルコース試食会#フランベ#デザートビュッフェ#コース料理#ウェディングケーキ

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  もも2022.06.19更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  ロイパのお料理はおいしいと評判だったので、遠方に住んでいることもあり、試食会には参加せずに決めました👏
  
  お肉のフランベサービスをお願いしました🥩
  
  どれも美味しくて、もっと食べたかったです🥹続きを読む

  #料理#料理の美味しい結婚式場#料理レポ#料理コース#料理が美味しい#料理の見た目が綺麗#メニュー#テーブルコーディネート#結婚式準備#結婚式レポ#結婚式料理#フランベ#フランベショー#結婚式演出#演出#披露宴演出#演出アイテム

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  M2022.06.11更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  試食会に参加し実際に食べ比べながら
  コース内の料理を決定しました🍽
  
  私たちの場合は
  お料理は絶対妥協したくなかったので
  追加料金がかかるものでも
  ゲストに食べてほしいと思ったものは
  取り入れました！
  
  ゲストにも
  「今まで参列した結婚式の中で1番美味しかった！」
  という最高の言葉をもらいました🤍
  クラシカはほんっとうにお料理おいしいです😋続きを読む

  #ザクラシカベイリゾート#料理の美味しい結婚式場#デザートビュッフェ#試食会

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  natsu2022.06.09更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  披露宴会場にオープンキッチンがあり温かい料理が運ばれます＊ゲストの食事スピードに合わせて個々で提供して頂けるので大変喜んでいただけました♪料理のクオリティはとても高くグルメな参列者にも大変喜んでいただけました＊続きを読む

  #料理#料理の美味しい結婚式場#オープンキッチン#シェフ打ち合わせ#デザートビュッフェ#お茶漬けブュッフェ#バイキング#コース料理

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  rei2022.06.08更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  鶴見ノ森迎賓館ではプリフィクススタイルで前菜からデザートまでをカスタマイズできます。
  
  せっかくなので試食会に参加してコース料理を組みました。
  
  どの料理もとても美味しく、どれを選んでも大正解でした。
  予算と相談しながら料理のバランスを見て7品のコース料理にパンをつけました。
  
  ウェディングケーキにはサプライズでメッセージを
  新郎、受付、スピーチ、余興、1ヶ月前後で結婚、出産のゲストに
  
  ゲストからも料理がすごく美味しかったと会うたびに言ってもらえてホッとしています。
  
  鶴見ノ森迎賓館では食べられなかった料理を披露宴後に温め直して控室で出してくれます！
  
  料理を食べられない式場も多くあるので、披露宴中何も食べられずペコペコの新婦にとっては本当にありがたいサービスだと思います！続きを読む

  #料理の美味しい結婚式場#料理レポ#試食会#ウェディングケーキ#メッセージプレート

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  natsu2022.05.31更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  ✧料理・ドリンク・デザートビュッフェ
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  【料理・デザートビュッフェ】
  アニヴェルセルは料理が美味しいと定評がある式場ですので料理はゲストに満足してもえるように1番人気のコースにしました。
  見学会の時に食べた料理がとても美味しくて、コンサルテーションではコースの食べ比べをしたのですが選んだコースにして良かったと思っています。
  デザートビュッフェもケーキやブリュレ、マカロン、アイスなど種類も豊富で色んな方に楽しんで頂けて大好評でした。
  
  【ドリンク】
  コロナ禍ということもありドリンクはギリギリまでかなり悩みましたが当日はアルコール提供ありにしました。
  私たち二人のオリジナルカクテルを作れるコースにしたのでウェルカムパーティーでは4種のクラフトビールなどゲストの皆さんには楽しんで頂きました。
  オリジナルカクテルでは結婚指輪の「アルチェステ」の名前を。グラデーションの配色なども指示書に記載し、良い思い出となりました。続きを読む

  #アニヴェルセル#アニ嫁#料理の美味しい結婚式場#アニヴェルセル柏#2022春婚#デザートビュッフェ#オリジナルカクテル#ウェルカムパーティー#料理はケチりたくない

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  Shio2022.05.25更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  𝖢𝗈𝗎𝗋𝗌𝖾𝗌 ,𝖽𝗋𝗂𝗇𝗄𝗌
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  来てくださるゲストの方に喜んでいただきたかったので
  お料理にもこだわりました。
  
  白鳳館のコースは3コースあるのですが、
  結婚式であまりお寿司を食べた経験がなかったので喜んでいただけるかなと食事をお寿司に変更したり
  私たちの好みでお魚を変更していただいたり
  とてもフレキシブルにご対応いただきました。
  一番拘ったのは主人の実家のじゃがいもを使用したことです🥔
  お肉の付け合わせではありましたが、
  ゲストの方にも好評でとても印象に残ったようで嬉しかったです。
  テーブルコーディネートの印象にもこだわりたかったのでお皿の形や色まで希望をお伝えし指定させていただきました🍽
  
  ドリンクについては
  ゲストに女性の方が多かったので通常のドリンクコースにカクテルを付けました。長い時間だったので種類を多くしてよかったなと思います🥂
  
  𓍣続きを読む

  #結婚式料理#結婚式ドリンク#試食会#料理#料理の美味しい結婚式場

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  n_y_wed2022.05.13更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  日比谷パレスでは料理・ドリンクそれぞれ3種類ずつ値段により内容が変わります！
  
  ゲストの方には料理、ドリンクを楽しんでほしいという思いが強かったので試食してメニューをどうするか考えました💛
  
  日比谷パレスでは新郎新婦の出身地の食材を使っていただくことも可能でいいエピソードにもなりポイントです！
  
  私たちは料理は16.000円コースですがメインのお肉をランクアップさせたので1人17.000円でした。
  飲み物はウェルカムドリンクをシャンパンにしたかったので必然的に真ん中の6.000円コースでした🥂
  
  ちなみに日比谷パレスはソフトドリンクのメニューがとても充実しているので、ノンアル派の方もとても喜んでくれました😳‼️続きを読む

  #日比谷パレス#ドリンクメニュー#料理の美味しい結婚式場#料理が美味しい#料理は予算削りたくない#料理の見た目が綺麗#飲み物#メニュー

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  ac052022.05.06更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  麻布迎賓館ではシェフとの打ち合わせがあり、思い入れのある食材を使ってもらうことができます。私たちは野菜のポタージュを新郎の好きなアスパラにしていただきました。
  オープンキッチンで出来立てを食べられて、食材も旬のものにこだわっているのがわかってとても美味しいです。ゲストにも大好評だったので、検討中の方は安心していただきたいです！
  デザートはウェディングケーキの他に季節のパフェ（ビワの時期でした）をつけましたが、とても喜ばれました。私たちはコロナの影響で諦めたのですが、デザートビュッフェをつけるととても美味しいパンケーキやスイーツが振る舞えるのでおすすめです！
  
  ヴィーガンや懐妊中のゲストのためにそれぞれメニューを考えてくださったり、洋食が苦手だというお子様ゲストに和風なメニューを提供してくださったり、味だけではなくホスピタリティも最高で、友人から「またあそこに食べに行きたい！」と言われました。
  アニバーサリーレストランなどでお食事をさせていただくのを私たちも楽しみにしています。続きを読む

  #料理コース#料理の美味しい結婚式場

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  nana2022.05.02更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  試食会は11ヶ月前から計3コース・4回の試食会に参加しました。最終的に決めたコースは、伝統のお料理が詰まったクラシックコースです。
  手間ひまかかるダブルコンソメスープ、ゲストからも好評だったお魚料理のボンファム、エリザベス女王も召し上がったパイ包み焼き。
  東京會舘と言えば！というこだわりが詰まったコースは、ゲストからも好評でした。
  
  ドリンクは、乾杯酒はシャンパンがよかったため、1つランクを上げました。続きを読む

  #料理#料理の美味しい結婚式場#料理が美味しい

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