#食事会の準備レポ

• 

  まる2024.04.08更新

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  1

  TRUNK HOTELで提供される5コースのうち、私たちは“玄”を選びました。
  
  ・料理のテーマカラーが“黒”と珍しいこと
  ・使用している食材が純粋に高価なものばかりであること
  ・デザートのチョコレートソースを使った演出をゲスト全員にしてくれること
  など、他の食事コースとの違いが際立ち、他の会場ではこのような食事を見たことがなかったことから、こちらのコースに惹かれ、選んでいます。
  
  装花との相性や見た目も良く、ゲストからも「最初から最後まで楽しく美味しかった」と演出と味に好評いただけて良かったです。続きを読む

  #食事#食事会#結婚式料理#ドリンクメニュー#ドリンクメニュー表#ドリンク#結婚式ドリンク#サプライズ演出

  このハナレポを見る
• 

  なー2023.10.20更新

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  親族婚ということもあり、
  披露宴というより、食事会だったので料理のランクは上げました。
  友人はなしだったので、洋食でなく和食にしました！

  #料理#和食#食事会

  このハナレポを見る
• 

  ゆず2023.09.05更新

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  家族がデザート好きなので、デザートブュッフェをプランナーさんに頼み追加してもらいました！
  家族からは好評で、みんなが選ぶ時から楽しそうにしていて、美味しいって食べてる姿を見た時は、やってよかったなと思いました！続きを読む

  #食事会#コース料理#デザートビュッフェ#サプライズ

  このハナレポを見る
• 

  ユリ2023.05.07更新

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  5つの中から中間の価格帯のコースにしました。2ヶ月前に試食会があり、私の両親も連れて実際に楽しみながら決めることができました。披露宴の準備で最も楽しかった時間でした！
  味はもちろんのこと見た目の美しさにもこだわった藤屋御本陣のお料理が大好きです。続きを読む

  #料理レポ#料理コース#料理の美味しい結婚式場#料理の見た目が綺麗#料理打ち合わせ#食事#食事会

  このハナレポを見る
• 

  とんとんとんちゃん2022.11.12更新

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  式場見学の時に、試食もさせていただきました。そこで食べたスープがとてもおいしくて、本番でも食べたいと思いました。
  
  少人数プランには基本のコースが入っており、
  そこからグレードアップするかいなかでした。
  
  コースが4種類あり、実際に選んだのは基本コースから一つ上のコースを選びました。基本でもボリュームがあるので、迷いましたが、料理を入れ替えることができるので、食べたいものだけを集めました。続きを読む

  #食事会#食事#コース料理#フランス料理#フルコース#おいしい#試食#少人数ウェディング#少人数#家族婚

  このハナレポを見る
• 

  まきば2022.09.25更新

  • 

  食事会の会場決定

  0

  もともと食事会は会場を取らずにホテル内のレストランで行う予定でしたが、希望のレストランで9人席の用意が難しいことが判明して式場の会場へ方向転換！両家顔合わせはオンラインで数十分のみでしたので、トマムでの食事会は欠かせない大切な時間でした。
  
  家族とどんな時間を過ごしたいか改めて考えることも出来ましたし、カメラマンさんを食事会でもお願いしたのでみんなの自然な笑顔を残すことが出来ました。結果的に食事会場にして大正解だったと思います！
  .続きを読む

  #家族婚#少人数ウェディング#会食#食事会

  このハナレポを見る
• 

  OH2021.10.09更新

  • 
  • 
  • 

  食事会会場手配

  0

  挙式後に食事会会場の手配も自分たちでしましたが、レストラン選びは結構悩みました。
  以下を軸に、ネットで検索をしました。
  ・脚の悪い親族がいるので、ちゃんと座れるお店(座敷NG)
  ・感染症対策(個室や半個室があるか？)
  ・挙式会場からの距離
  ・料理のクオリティ
  ・お店の雰囲気
  
  その中から実際に2店舗ほど食事にいってみて、結果的に夫が見つけてきた小さな隠れ家のようなレストランにしました。
  レストランウェディングも請け負っているような写真映えするレストランも迷いましたが、年配の方が多いので、キラキラした場所よりは落ち着いた雰囲気のお店にしました。
  料理はちゃんとお金をかけたいポイントだったので、「同じお金を払うなら、土地代や広告費にとられるより、材料費に還元してくれそうなお店がいいよね(笑)」という主人のこだわりも決め手でした。
  
  普通の(レストランウェディングなどではない)レストランなので、電話で「12人ほどの結婚式後の食事会をしたいのですが」と相談をさせていただき、前例がないとのことでしたがご快諾いただけました。
  
  メニューは「年配の方が多いのであっさり目、野菜多めのメニュー」とだけリクエストさせていただき、あとはお任せしました。
  1週間ほど前に実際に訪問をして、机のレイアウトの相談と、乾杯の流れ、メニューの最終調整をしました。
  
  平日のお昼だったので、運よく貸切にしていただけて、感染症対策としてもありがたかったです。
  テーブルのお花の増量、引き出物の前日搬入もさせていただくなど、色々ご配慮いただけて本当に助かりました。
  
  料理はとても美味しかったと大好評でした。こだわりだったので、よかった～。
  当日は緊急事態宣言中だったので、アルコールの提供ができず、お酒好きの義父には申し訳なかったのですが、ノンアルコールビールが気に入ったようで一安心。
  更に、お店からサプライズでケーキもご用意いただきました！大感謝！
  
  記念日に夫婦で訪問できる思い出の店ができて、嬉しいです。続きを読む

  #食事会#レストラン#ウエディングケーキ#料理はケチりたくない#ノンアルシャンパンで乾杯

  このハナレポを見る
• 

  Risa2021.08.15更新

  • 
  • 

  プログラム

  1

  コロナ禍で家族でさえも集まる機会を控えるよういわれてるなかなので、久しぶりに集まれる時間を存分においしいごはんを食べながら楽しんでほしいというのが希望でした。
  ゲストが家族だけなこともあり、自己紹介ムービーや余興、お色直しも行わず、ひとりひとりの自己紹介が終わってからはのんびりとご飯を食べながら、久しぶりに会った家族同士、両家同士で最近の近況や地元の話ができるよう、歓談の時間をたっぷりとりました。
  食事会終わりごろには事前にひとりひとりにかいてきた手紙を渡し、一斉に読んでもらうレターセレモニーを。読み終わったゲストからポストカードに手紙の返事をかいてもらうようにお願いも合わせてしました。
  日頃感謝を伝える機会が照れ臭いこともありなかなかないので、とてもいい機会だったと思います。家族からもいい時間だったとほめてもらいました。
  返事としてもらったポストカードは木箱にいれて自宅に飾っています。続きを読む

  #レターセレモニー#家族挙式#食事会#演出

  このハナレポを見る
• 

  Risa2021.08.15更新

  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  2

  結婚式で新郎新婦はなかなかごはんをゆっくり食べられないイメージがありますが、家族と同じペースでごはんを楽しみたいという希望が大きかったためその旨をプランナーさんに伝え、お席でおいしいごはんを満喫することができました。
  料理はプランナーさんに紹介いただいた宮城県内のお食事処「男山」さんにお任せ。前菜、お魚料理、お肉料理、デザート、どれも見た目にもこだわっていて、宮城の新鮮な食材を使ったお料理は正直いままで食べた中でも群を抜いておいしかったです。
  途中お寿司を目の前で握ってくれるパフォーマンスもしてくださり、家族も一緒に握り体験をしました。
  料金プランなどはなく1万円コース一択でしたが、家族に料理の値段を聞かれたので伝えたら「お安いね！」と。おいしいごはんを家族と一緒に楽しむことが結婚式の希望だったので大満足です。続きを読む

  #食事会#家族婚#家族挙式

  このハナレポを見る
• 

  モリエリ2021.06.27更新

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  𓂃
  アンクィールさんのお料理は和洋折衷で、お箸で食べられるフレンチというところが すごく好きでした。家族だけの会食で、お料理もこだわりたいと思ったので、プラン内のコースからランクアップすることにしました。お料理ごとに単価があるので、1つのコースをベースにして、メニュー1つ1つの組み替えもできます。
  
  新婦母からの「美味しいお肉が食べたいなぁ」という唯一のリクエストに応えるべく、試食会でメインのお肉を食べ比べ、黒毛和牛サーロインに決めました。柔らかくて美味しくて、母も喜んでいたのでランクアップして良かったです！
  
  前菜 オードブル お魚 ご飯物 お吸い物、どのお料理もほんとに美味しくて満足でした。新婦父は食にうるさいのですが 笑、当日は、食事しながら「すごくお料理が美味しい。立派な結婚式だね」と褒めてくれたのが嬉しかったです。
  𓂃続きを読む

  #会食#食事会#料理#メニュー

  このハナレポを見る
• 

  Naruru2020.08.10更新

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  1

  お箸で食べれるのが良いねとなり、和食にしました。
  席は椅子と机で。
  食事会場として選らんだのは浅草にある中清さん。
  天婦羅が有名なお店で、お祝いの天婦羅懐石に。
  桜茶や鶴の飾り、金粉などもあり、おめでたい特別な天ぷら懐石でした。なにより本当に美味しかったです。
  
  着物で苦しくなっても、天麩羅と海老のかき揚げ丼はお持ち帰り出来るよう包んで貰えました。お家で美味しく食べました。母親も食べきれず持って帰れてとても嬉しそうでした。
  お持ち帰りできたのは予想外でしたが、当日無理せず落ち着いてから食べれて本当に良かったです。
  食事内容もですが、こういう点も両家からもとても好評でした。
  
  ドリンクはフリードリンクで十分だったので、ランクアップはせず。
  
  メニュー
  前菜:長芋吉野あえ、鰆幽庵焼き、才巻海老の素揚げ
  椀物:鱧、松茸
  お造り:真鯛の昆布〆、松皮造り
  酢の物:小えびと胡瓜のみぞれ和え
  蒸し物:玉子豆腐、雲丹
  天婦羅:才巻海老、鱚、穴子、女なご
  お食事:芝海老の小かき揚げ天丼、味噌椀、香の物
  水菓子:季節の果物(柿、葡萄)続きを読む

  #料理レポ#家族婚#天婦羅懐石#料理が美味しい#料理#食事会#食事

  このハナレポを見る
• 

  akanenchi2019.04.24更新

  • 
  • 
  • 

  両家顔合わせ

  0

  両家顔合わせはホテルニューオータニの藍泉で行いました。
  
  お料理はどれも美味しく、お店選びも最高でした。
  口コミ評価も高かったです。
  
  中でも【明石産天然鯛塩釜焼】は、鯛の中にお赤飯を入れて、昆布で周りを巻いて、塩と卵白を混ぜたもので周りを固めて蒸すらしく。
  塩釜割りもさせていただけて、思い出に残りました。続きを読む

  #両家顔合わせ#顔合わせ#顔合わせ食事会#食事会#結納#ホテルニューオータニ#レストラン#塩釜割り#演出#思い出#思い出写真#藍泉#オススメ

  このハナレポを見る
• 

  はる2019.03.29更新

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  『桜』のリキュールでオリジナルカクテル作ってもらいました。自分たちで名前を考えていいとのことだったので、『サクラマリアージュ』とお名前をつけました。可愛らしいピンクのカクテルです。
  
  ドリンクは、ソフトドリンク、カクテル、赤・白ワイン、日本酒、焼酎、ウイスキーなどフリードリンクにしました。また、食前酒のシャンパンは式場おすすめのものを選んだので、ゲストの皆様にお食事の間も楽しんでもらえるように、こちらも飲み放題という形にしました。
  
  お料理はホテルで提供されるものなので非常に安心感がありました。ゲストへの一番のおもてなしなので、良いものを選びました。
  一つ一つ繊細な作りで華やかで、目でも十分に楽しむことができるお料理でした。私たちは披露宴中は口にすることができなかったので、お味もわからないままでしたが、ゲストの方に美味しかったと喜んでもらえたので、良かったです。
  
  ホテル価格(一人あたり）
  ★お料理 ¥15,120〜¥29,160
  ★フリードリンク ¥3,456〜\6,480
  ★シャンパン 1杯¥1,080〜\5,400続きを読む

  #結婚式料理#結婚式ドリンク#カクテル#フランス料理#フルコース#前菜#雲丹#フォアグラ#メイン料理#結婚式#生ケーキ#お酒#ワイン#シャンパン#ウエディング#食事会

  このハナレポを見る
• 

  赤羽かほりん2018.10.28更新

  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  食事会会場としての第一印象の決め手は、中庭の美しさでした。
  池で綺麗な鯉が泳いでいて、優しいライトが照らされている雰囲気が
  「ここで絶対写真を撮りたい！」と思いましたし、
  中からもお庭が見渡せて、その雰囲気に感動しました。
  
  お料理も事前に試食させていただきましたが、ふわっとした天ぷらがとても美味しく、料理は祖父や祖母にも親しみやすい日本食と決めていたので、お食事の会場にぴったりだと思いました。
  和室でしたがテーブルに椅子で座れて、足腰が弱いゲストでも楽に座っていただける点も良かったです。
  
  身内だけの食事会でしたが堅くならないように、乾杯の挨拶を4歳と9歳の姪にお願いして和やかな雰囲気にできるようにしました。また、私たち夫婦はお酒が大好きなので、鏡開きをしました。打ち合わせはしていなかったのですが、鏡開きの1回目で失敗して樽が割れてしまい、ゲストも笑いに包まれて楽しい雰囲気を作ることもできました。続きを読む

  #身内だけ#食事会#20人以下#日本食#天ぷら#和室#鏡開き

  このハナレポを見る
• 

  Dolly2018.10.17更新

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  挙式後は食事会だったので、内容にはこだわりたく
  試食会に参加して、実際にいただいてから決めました。
  スペシャリテのブイヤーベースは全員完食。
  白無垢の私はあまり食べられませんでしたが
  どれもおいしくて大満足でした。続きを読む

  #フレンチ#試食会#食事会

  このハナレポを見る
• 

  らいみ2018.04.28更新

  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  こちらの会場では新郎新婦と新郎新婦の両親が招待される食事会です。料理は実際に検討しているものとは違うのでこれはおいしかった、これは出したくないというのをメモしておき後日板長と打ち合わせをします。続きを読む

  #デザートブュッフェ#飲み放題#和食#食事会

  このハナレポを見る