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試食会では、お口取り、前菜、スープ、お魚、お口直し、お肉、結びの一品までがフルコースで出ました!魚は一人2皿ずつで食べ比べ、お肉もどの肉をどのソースで提供するか食べ比べ形式でした内容は基本のコース料理と、シェフ考案の両家エピソードレシピ(追加料金)がそれぞれ提供され、エピソードレシピはこの時初めて知ることになります!プラン内に収めることもできますが、オリジナリティを出すなら追加料金していくという流れです!モアチェの料理平均額は一人19,000だそうでシェフもその辺りを目指して色々ご提案してくださいました笑同日にドリンクコースメニューも決めたのですがドリンクはグレードアップしました🍸ソフトドリンクのメニューが増えるのでお酒が飲めないゲストにも楽しんでもらいたいと思い決めました!続きを読む
花嫁さんが様々な結婚式準備の実例を記録した「準備レポ」とパーティー当日の様子「当日レポ」を実際の時系列で並べた、リアルな結婚式準備のレポートです!
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