#婚礼メニューの準備レポ

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  むぎ2024.11.17更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理はゲストが特に楽しみにしてくれている項目だと考えていたので、費用はかかっても良いものを準備しようと思っていました。
  お料理はブライダルフェアでショートコースの試食をしただけだったので、フルコースを食べられる試食会に申し込み、夫婦で参加しました。
  1番ランクの高いコースが2種類あったので、1つずつ頼みそれぞれ食べ比べた結果、前菜はこっちのコース、スープはこのコースから、という感じでカスタマイズしてコースを組みました。
  披露宴後、ゲストがみんなお料理を絶賛していてすごく嬉しかったです。
  差額はかかりましたが、お金をかけてでも美味しいものを準備して良かったと思いました。続きを読む

  #婚礼料理#婚礼メニュー#披露宴料理#料理が美味しい

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  はる2023.12.02更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理は1番のおもてなしだと思っていたので
  プランナーさんに大体の人はこれを頼むって
  いわれたコースより上のものにしました🍽️
  前菜とお魚とお肉は2種類選択肢があって
  新郎新婦でどちらを出すかセレクトできました✨
  
  お肉がすごい美味しかったという言葉や
  何度も式に参列している上司の方にも今までの
  結婚式で1番美味しかったといってもらえました🫧続きを読む

  #料理コース#コース料理#婚礼料理#婚礼メニュー

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  kanako2023.11.22更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  9ヶ月前に試食会に参加しほとんど決めました。
  最終決定は2ヶ月前ぐらいだったと思います。
  リーガでは1品ずつ好きなお料理をチョイスできるので、夫婦で1番美味しいと意見が一致
  したものを選びました。
  全6品のフレンチコースです。
  食のロイヤルと言われるだけあって
  ゲストからも好評で嬉しかったです。
  特にアスパラのスープが本当に美味しいです。笑
  また、受付やスピーチをお願いした友人には
  デザートにメッセージプレートをつけてもらいました。
  ドリンクはベースのものにカクテルを追加しました。ウェルカムドリンクもプランに入ってしました。続きを読む

  #試食会#フレンチコース#婚礼メニュー

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  Rei2023.10.15更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  婚礼食事会に参加し、コースを決めました♡
  板長さんと直接打ち合わせをするので、美味しかったものをメニューに入れていただくことも出来ました(*^^*)
  私達は、当日同じものをいただくか、メニューは違うけど後日お食事会でいただくか選択でき、後日のお食事会にしました♡続きを読む

  #婚礼料理#婚礼メニュー

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  ゆきいろ2023.09.02更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  試食会でも食べた名物の米茄子の鴫炊きが入っているコースを選びました。
  
  アルコール飲めないゲストも多かった為、ノンアルドリンクが充実してるコースを選択しました。
  
  
  披露宴後ゲストから喜びの声をたくさんいただけたのでオススメのコースにして良かったです。続きを読む

  #料理#婚礼料理#婚礼メニュー#婚礼料理試食

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  manaka2023.05.15更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理とドリンクはゲストの満足度に1番繋がるので夫婦ともにこだわった部分です。
  
  アンダーズはプリフィックススタイルなので
  コースを私たちで組み立てるために
  約3か月前に試食会を予約します。
  ※試食会といいますが、がっつり有料で昼間にフルコース食べます笑。忘れた頃の式後の精算時にきっちりお支払い。
  
  夫は試食しながら
  ひたすらメモと採点。
  （料理関係の仕事ではありません）
  プロフィールブックにそのメモをもとに
  おすすめポイントを掲載したので
  ちゃんと役立てました！
  
  私たちが2人揃って感激したのはスープ。
  プラス料金のメニューでしたが、
  スープが目の前で注がれ
  オマール海老の香りで会場いっぱいになり
  ゲストに喜ばれた逸品でした！
  
  また、お肉のソースはシェフにお願いして
  食べやすいソースと柴漬けのソースの2種類を
  付けてもらいました。
  食事後半でお腹いっぱいになってきている時
  ソースで味変したら最後まで楽しんでもらえるかなというのと、柴漬けが苦手なゲストがいたためです。
  
  ちなみにウエディングケーキ無しで
  十分なボリュームです。
  
  アンダーズの料理は味も量も満足度が高く
  ゲストから美味しかった報告を
  たくさんもらいました！
  サービスもとてもスマートだったと言われ
  それも自分が褒められたかのように
  嬉しかったです♪
  
  また、ドリンクは4つ既存のコースがあり、
  私たちは乾杯酒がヴーヴクリコで、
  ウェルカムパーティーで軽食がでるコースを
  選びました。
  ゲストからヴーヴクリコで
  まずテンションあがった〜と言われ
  ちゃんと選んで良かったです。笑続きを読む

  #婚礼料理#婚礼料理試食#婚礼メニュー#プリフィックススタイル

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  あや2023.05.01更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  オープンキッチンを備えた会場で、お味はもちろん温度感も大切に提供されるお料理はどれも絶品です。
  当初予定していたコースよりも直前にランクアップしました。
  理由としては、試食会でいただいたオマール海老が夫婦共にとても気に入りそちらの含まれたコースにしたいと思ったことや、アイテムフェアでの特典(お肉のランクアップ、デザート1品追加など)が使えるようになるためです。
  見た目にも華やかであらゆる年代のゲストからとても好評でした。
  
  ▷amuse：紅ずわい蟹 キャビア カリフラワー
  ▷appetizer：真鯛の炙り 煎り酒/焼き鱧 唐墨/
  帆立の柚子味噌田楽/鴨 トリュフ
  ▷hot appetizer：煮穴子とトリュフのお寿司仕立て
  ▷fish：オマールエビの雲丹味噌焼き
  ▷meat：黒毛和牛の網焼き 山椒 あけがらし
  ▷gohan：ふかひれあんかけごはん
  ▷dessert：ココナッツライチソルベ/
  栗のティラミス/バスク風チーズケーキ続きを読む

  #料理#料理の美味しい結婚式場#料理が美味しい#料理の見た目が綺麗#婚礼料理#婚礼メニュー#ザガーデンオリエンタル大阪#thegardenorientalosaka

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  じんじんみ2023.04.22更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  【料理】
  コース料理のほかに、サプライズでデザートビュッフェを！
  みんなたくさん食べてくれたみたい！
  ビュッフェにはデザートだけじゃなく、
  〆のラーメン(鳥そば)と鯛茶漬けも！
  大好評でした！
  
  【ドリンク】
  ドリンクは、車で来る方もいたので
  ノンアルコールカクテルの種類を豊富にしました！
  普通のカクテルもたくさん！
  ゲストからも、こんなに種類がある結婚式は初めて！と言ってもらえましたよ！続きを読む

  #料理#デザートビュッフェ#婚礼料理#婚礼メニュー#婚礼料理試食#デザート#デザート演出

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  ゆっぱんまん2022.06.15更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  試食会とは思えないぐらい、フルコースでの食事ができました！景色も最高で嬉しかったです。

  #婚礼料理#婚礼#婚礼メニュー#結婚式当日#披露宴料理#ニッコーラジョア花嫁

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  natsumi2021.11.14更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  アンダーズは一品一品決めていく、プリフィクススタイルなのですが、試食会では2種類選び、食べ比べすることができます。
  試食会は色んな年代の方の意見も聞くために、夫の両親にも参加してもらいました✨
  全体のバランス、見栄え、ありきたりなメニューではないというところに観点を置いて、意見を出し合い決めました🍽✨続きを読む

  #試食会#婚礼料理#婚礼料理試食#婚礼メニュー#食事

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