#ドリンクの準備レポ

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  くあ2022.12.22更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  試食なしで当日を迎えましたが、ゲストの方から美味しかったと言われました。わたしたちは全部食べられませんでしたが泣
  ドリンクメニューアップグレードとメニュー一品追加して、会費をオーバーしてしまいましたが、皆様に満足していただけて良かったです。続きを読む

  #料理#料理が美味しい#料理は予算削りたくない#ドリンクメニュー#ドリンク#ドリンク表#メニュー表#メニュー

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  3r-mom2022.12.13更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  とにかく料理が美味しいTo The Herbsさん♡
  見学の時にも試食しましたが、旦那さんともう一度全てのコースを試食して、ゲストの好みや世代を考えて組み合わせました！
  コース料理なのに組み合わせや変更も可能で、とても良かったと思います！
  当日、ゲストの皆さんからもとても好評でした☆
  
  また10月披露宴だったのですが、ゲストに10月お誕生日が多く、サプライズでデザートにHappyBirthday描いて頂きました♫
  こちらも大変喜んで頂けました♫続きを読む

  #コース料理#ドリンク#おいしい#ゲストから好評

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  のみちゃん2022.12.05更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  考え始めたのは会場を決めてカラログを貰った1年9ヶ月ほど前からではありましたが、最終決定の締切は2週間程前でした。
  
  時期的にはトリュフの仕入が難しい状況でしたが、私達が選んだものは運良く使っておらず早めに決めていた支障はありませんでした。
  キッズメニューはカタログにあるサイズよりさらに小さくする必要があったためお願いし、妊婦のゲストに合わせた対応やアレルギーの確認も念入りにしていただきました。
  
  【お料理】
  見学時の時から無料でフルコース試食させていただき、本当に自信のある部分なんだなぁと感じていたので全く心配せず選びました。ゲストからも「美味しかった」「全部食べた」とお褒めの言葉をいただき、しっかりおもてなし出来たのでこの会場にして良かったなと思いました。
  
  【ドリンク】
  乾杯酒は好きなフランチャコルタを持ち込みさせていただき、メニューは1番グレードの高いものを選びました。またウェルカムドリンクを追加して、ゲストへのおもてなしは一切妥協しませんでした。
  
  【ウェディングケーキ】
  苺がたっぷり使われた生のダブルハートケーキを選びました。
  
  選んだポイントは、高さのあるフェイクケーキだと見応えがある反面、写真撮影時に真正面から撮ることが難しいので、高さの低いものでかつ見応えのあるケーキだというところです。
  
  カタログも見やすく選びやすかったです。
  
  本当はプ○さんのマジパンを作ってもらいたかったですが、予算的に断念しそれでもオリジナリティを出すためにケーキストッパーを持ち込みしました。
  
  当日ファーストバイトをして食べましたが、濃厚で美味しく思い出の味となりました。続きを読む

  #料理#料理の美味しい結婚式場#料理が美味しい#料理レポ#料理コース#料理は予算削りたくない#料理はケチりたくない#料理打ち合わせ#ドリンクメニュー#ドリンク#ドリンクメニュー表

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  bell.wd2022.12.04更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  ドリンク、料理はそれぞれ3つのランクから
  カスタマイズできます🥂✨
  
  嬉しかったポイント
  ⚪️アレルギーだけでなく好き嫌いにも
  　　細かく対応してもらえた
  ⚪️お互いの出身地の食材を使用してもらえた
  ⚪️ソフトドリンクの質が高い
  ⚪️料理の味は格別♡続きを読む

  #レストランウェディング#ガーデンウェディング#海外風ウェディング#料理#コース料理#ドリンク

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  るちあ2022.12.02更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理は最初から重視しているポイントでした。母が自身が挙げたの式場のお料理が美味しくなかったと何十年も言っているのを聞いていたため、ブライダルフェアの試食時に美味しいと思った式場でしか挙げない！と決めていました。
  1か月半前に開かれたフェアで、全てのお料理の実物を並べていただきメニューを選ぶ機会があり、そこでお料理とドリンクメニューを決定しました。ブライダルフェアで出た前菜が本当に美味しくて夫婦で感動して、このメニューだけは絶対に入れる！と最初から決めていたものも入れることができました。ドリンクメニューに課金してカクテルを追加したり、デザートビュッフェもグレードアップしたため、自分も楽しみたいですが女性ゲストが楽しんでくれるといいなと思っています。続きを読む

  #料理#ドリンク#料理の美味しい結婚式場#料理が美味しい#カクテル

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  アユミ2022.11.08更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  ・料理がとても美味しかった。
  ・アルコールが飲めない人でも楽しめるように、ノンアルコールの種類も充実していた。
  ・食材にこだわっているようで、料理の説明も楽しめた。

  #試食#料理の美味しい結婚式場#ドリンク#takamibridal

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  うすしお味2022.09.26更新

  料理・ドリンクメニュー

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  試食はなかったのでしていません。
  
  料理はBBQのため、ほぼ内容は最初から決まっていました。
  前菜などの野菜系とBBQでお肉やソーセージ、最後はプチガトーとしてケーキなどのデザートが提供されました。
  ※新婦は食べる時間が全然なかったのと、ドレスの締め付けが苦しくてあまり口にできなかったので味はおいしかったのかわかりません笑が、グルメな親戚が「おいしい！！」と披露宴中に言ってくれたとともに、量は結構多かったはずですが、ぺろりと全て食べていたという話を家族からききました。多分、美味しかったということで間違い無いと思います。
  
  BBQにメニューを追加するか否かやデザートビュッフェの有無を選択できたのですが、予算の関係でやめました。披露宴中のドリンクは飲み放題（アルコールあり）にし、挙式前のウェルカムドリンクもつけています。
  
  新婦側のゲストに単体で呼んだ方がいたのですが、BBQがあったおかげで、接点のない友人たちとも関わる機会が生まれ、仲良く過ごせたと後からききました。もてなされるのではなく自分達で作って食べる形式に、最初はゲストにとってそれって喜ばれるのかな？と心配もしましたが、楽しんでくれたとの話を聞き安心しています。続きを読む

  #BBQ#ウェルカムドリンク#プチガトー#ドリンク飲み放題#バーベキュー#料理#ドリンク#飲み放題

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  紅茶豆乳2022.09.20更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  アルタビスタにはゲストが和・洋を選べるセレクトコースがあり、とっても魅力的でランクアップするか非常に迷いましたが、予算の点からランクアップせず13,200円のコースにしました🍽
  お料理4品とデザート1品で量が少ないか不安でしたが、ゲストからもとても美味しかったと大好評でした！妊婦さん、ビーガンの方向けの対応も完璧に対応して下さり感謝しています🥹
  アルタビスタの演出の1つ、オリジナルカクテルは新婦の大好きなびっくりどんきーのいちごミルク🍓🥛を再現😂👏クオリティの高さに感激🥹親友達は大爆笑でした🤪続きを読む

  #料理#フレンチ#ドリンク#オリジナルカクテル#オリジナル演出

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  しおりん2022.07.28更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  【こだわりポイント】
  ・グレードをだいぶあげたこと
  ・スイーツブッフェをつけたこと
  ・オリジナルカクテルを用意したこと
  
  【エピソード】
  ー料理
  　アニヴェルセルは料理にも自信があるということでしたし、一番下のランクでもお肉は子牛なので、最初は下のランクにして1品だけいいものに変えるということを検討していました。
  せっかくならお肉かなと思いましたが、シェフの方いわく「みんな最初に印象が残るのは前菜（写真を残すのも前菜）。だから前菜で「わ！」となるのがオススメ」ということだったのでベーシックプラン＋前菜だけグレードをあげる、ということを考えていました。また、演出も兼ねてデザートブッフェは入れたい！と思っていたのでそれをつけると上の方のプランをあまり変わらないお値段に…。
  それなら、ということでランクが上のお料理にまるっと変えてしまいました。
  
  ードリンク
  　オリジナルカクテルがつくプランよりも下のプランについては、お酒の種類が少なく、なんとも言えない内容でした。オリジナルカクテルがつきはじめるプランより上に関しては、一気に種類も増え、見た目も華やかになるため、それに決めました。
  オリジナルカクテルは自分で10パターン程度デザインや味を考え、夫に決めてもらい式場に提出しました。
  イメージにぴったりなドリンクができて大満足です。続きを読む

  #料理#ドリンク#オリジナルドリンク#オリジナルカクテル

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  チホ2022.07.13更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  ☑︎料理メニュー
  2つのコースとメインのみさらに上のコースのものに替えてもらい、試食会をお願いしました🍽
  ゲストの方に喜んでもらえる料理を選びたかったので、旦那と1品1品意見交換をして、そのメモを取り写真を撮り、ゲストの方に喜んでもらえると自信を持って言えるコースを作ることができました🥰
  当日ゲストの方からも「料理とっても美味しかった！」「魚の料理が特に美味しかった」「ごはんが美味しかった」など嬉しい感想も頂き、私もとっても嬉しかったです。
  
  ☑︎ドリンク
  いいお酒で乾杯をしたく、ランソンブラックラベル(シャンパン)をお願いしました🥂
  ドリンクメニューは銘柄指定をして、対応してもらいました。お酒好きな方が多いので、たくさん楽しく飲んでもらえて、その様子を見ていて嬉しくなりました♩
  コロナ禍でみんなで集まって食べて飲んでの機会が少なくなっていた中で、感染対策をしながら楽しんでもらえる機会を作れたのはとてもよかったです😌続きを読む

  #料理コース#料理#披露宴料理#ドリンクメニュー#ドリンク#シャンパン

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  Natsuki2022.06.26更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  セトレはベースのコースを決めたら、組み合わせを変えたり追加したりとオリジナルのコースを作ることができます。試食会で2つのコースを食べ比べし、魚料理のランクアップ、お口直しシャーベットの追加をしました。シャーベットは夫婦で大好きなヒラぺリラ（赤しそ）味にしました。滋賀県産の食材を使っていたり、見た目も華やかでこだわりを感じられるお料理ばかりです。ドリンクも楽しんで選べるようにメニュー数を増やしました。続きを読む

  #コース料理#料理#ドリンク

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  Arisa2022.05.05更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  ◆メニュー選び
  ザクラシカベイリゾートではコースを1品ずつセレクトできるようになっています。
  4か月前頃に試食会があり、式場のおすすめ料理を試食してから選ぶことができます。(参加は有料、任意です！)
  私たちも参加し、これは絶対組み込みたい！これはボリュームが多すぎるのでは？と具体的に考えることができました。
  ブーケや司会者の持ち込み等で節約した分をなるべく料理で還元したいという気持ちがあったので、コース数はフルで組みました。
  また、私たちはフォアグラはあまり得意ではなかったのですが、式場のフォアグラが美味しすぎて、ゲストにも絶対食べて欲しい！という気持ちがあったのでメニューに入れました。
  
  ◆デザートビュッフェ
  私たちは式というよりパーティーに近い感覚で参加して欲しかったので、デザートビュッフェは絶対に入れたいな〜と前々から思っていました。
  コロナ禍だったため、トングは1人1つ用意して取り分け時にはマスク着用というルール下で行いました。
  冷たい鉄板の上でアイスを作ってくれるパフォーマンスデザートもあり、もう1周とりに行きたかったな〜と言ってくれるゲストもいてデザートビュッフェにして良かったです♡
  ただ、親族はどうしても取りに行くのが後になってしまい時間が限られるため、ある程度1人何種類かのデザートを取り分けてもらったお皿を親族卓に用意してもらって、自分たちで取りに行かなくても大丈夫なように工夫してもらいました。
  
  ◆ドリンク
  丁度コロナによる蔓延防止期間でアルコールの提供が急遽できなくなってしまったので、ノンアルコールメニューへの変更となりました。
  そのかわりに元々オプションでつけていたビアバーを持ち帰ることができるように用意してくださり、私たちで持ち帰り用の紙袋を用意しました。
  また、オレンジの丸ごとジュースをデザートビュッフェ時に提供するオプションをつけてゲストの方が少しでも選ぶドリンクが増えるように配慮しました。続きを読む

  #コース料理#料理#フォアグラ#ドリンク#スイーツビュッフェ

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  ノビー2022.03.19更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  当初はシンプルなコースにしようと思っていましたが、コロナ禍の中、わざわざゲストに来ていただくことや、東京ステーションホテル10周年記念の特別コースがあったことから、当初のプランから変更して10周年記念コースにしました。また、女性ゲストや妊婦さんもいたため、ノンアルコールが豊富なドリンクコースにしました。
  東京ステーションオリジナルのカクテルを選んでご提供しました。こちらのカクテルにもエディブルフラワーが使われています。続きを読む

  #料理レポ#料理#料理の美味しい結婚式場#ドリンクメニュー#ドリンク

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  ゆかゆか2022.02.14更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  ブライダルフェアで料理の美味しさに惚れ込んでコンダーハウスにした、と言っても過言ではないくらい、とっても美味しいコンダーの料理𓎩𓌉𓇋
  フォアグラのお寿司とエビの雲丹味噌焼きは是非食べてもらいたい！と思いました。
  また、食事会に参加したときドリンクがどれも食事に合うものばかりで、お酒もソフトドリンクもたくさん飲んでしまいました😂
  コースは、ブライダルフェアの特典なども合わせると、21000円以上なら23000円のものが1番お得になる計算😳なので23000円のコースにしました💕
  ビュッフェがプラン内に入りましたが、点心ビュッフェとデザートビュッフェが半分ずつ選べるプランにできるとのこと😳💕
  コンダーハウスがもともと中華のレストランなのと、点心大好きなので迷わず半分のプランにしました🌟
  ゲストからも、ご飯が美味しいと言っていただき、よかったです😆続きを読む

  #食事#ドリンク#ビュッフェ#デザートビュッフェ#点心ビュッフェ

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  megumi2022.01.08更新

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  席次表・メニュー表

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  全てアプリを使ってデータ作成し、印刷しました！
  席次表は親族のみ印刷して他はQRコードを作成して受付で読み込んでもらいました！

  #席次表#席次表手作り#席次表デザイン#席次表diy#メニュー表#メニュー表DIY#メニュー手作り#メニュー#ドリンクメニュー表#ドリンク

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  k_k172021.12.28更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  シンフォニーの食事はどれも美味しいと分かっていたので、特に変更等せず当初のプランのものにしました。
  
  ケーキカットやファーストバイトなどの定番演出はしないので、代わりにデザートビュッフェを追加しました！景色もクルーズも同時に楽しめるので私たちにぴったりな選択肢でした。
  コロナの状況によってはここは無しにするか直前まで悩みました。
  
  ドリンクに関しては当初緊急事態宣言などもあり、お酒を提供できるか分からなかったのですが、どちらにせよランクアップをしたほうが全員幅広く楽しめるかなと思ったので1ランクあげました！
  ドリンク表は式場側で用意してくださったので助かりました！続きを読む

  #ドリンク#メニュー#デザートビュッフェ

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  m2021.10.04更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  お料理は1品ずつ旦那様と一緒に選びました。
  
  海が見える会場ということから前菜はホタテとエビを使ったメニュー✨
  
  続いてスープはコンソメなんですが、1人1人にサーブしてくれるというおもてなし料理💓
  今まで参加した結婚式は出来上がった料理をそのまま提供してくれることしかなかったので、注いでくれる系が物珍しくこちらに決定。
  
  メイン1品目お魚料理は、名物のシュリンプドリア❤️
  ニューグランドの一階にあるザ・カフェでもドリアを食べることができますが…婚礼のドリアの方がエビの風味がぎゅっと詰まってて美味しいです！
  
  メイン2品目のお肉料理。
  牛フィレは柔らかく幸せな気持ちになりました🍀
  
  デザートはウエディングケーキのいちごのショートケーキ🍰もあったので、さっぱりとしたオレンジムース🍊
  
  私のカラードレスがオレンジ色っていうのもあったのでリンクさせました(笑)
  
  デザートにコーヒーは必須派なので絶対コーヒーは外せません☕️
  
  飲み物は飲み放題のプランにし、ゲスト様にも楽しんで頂けたと思います。続きを読む

  #披露宴料理#結婚式料理#コース料理#フルコース#ホテルニューグランド#前菜#ホタテ#海老#コンソメスープ#シュリンプドリア#ニューグランドドリア#ドリア#牛フィレ#牛フィレ肉#牛フィレ肉のポワレ#オレンジのムース#ムース#デザート#肉料理#魚料理#コーヒー#シャンパン#ドリンク#ウエディングケーキ#ショートケーキ

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  km2021.06.18更新

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  プロフィールブック

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  *⑅୨୧ ▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃▹◃┄▸◂┄▹◃ ୨୧⑅*
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  ⑅·*♡ プロフィールブック ♡*·⑅
  📖
  席札の代わりとして、それぞれの席に
  絵本のプロフィールブックを置きました。
  
  イラストから中身の構成まで、案をたくさん伝え
  形にしてもらったお気に入りです♡.。.:*゜
  
  表紙には、エスコートカードの鍵と合うように
  クレイで作った南京錠をつけました🔒💓
  
  挨拶分の隣には、一人ひとりへ
  お手紙を書いて入れました。
  みんな喜んでくれるかな？
  驚いてくれたらいいなぁとドキドキでした♪
  
  お互いにも手紙を書いていたので
  披露宴中に開けて読みました♡
  
  また、キッズ用にはくまちゃんの
  メニュー表を用意しました🧸
  *
  *⑅୨୧ ▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃▹◃┄▸◂┄▹◃ ୨୧⑅*
  *続きを読む

  #プロフィールブック#プロフィールブックオーダー#メニュー表#メニュー#ドリンクメニュー表#ドリンク

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  natsuki2021.04.04更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  式の約3か月前に試食会がありました。
  料理は大切なおもてなし。
  コースもドリンクも沢山悩んで決めました。
  
  食事については式場には4つのコース
  プランコース・ゴールドコース・プラチナコース・スペシャルコースがあります。
  プランコースが元々最初からプランについているコースなのですが、4品しかなかったためアップグレード必須でした。
  
  特に美味しいのは写真にはないですがお茶漬け。
  コースの最後に出てくるのですが、お出汁が美味しいし、ほっとできて、素敵な一品でした。
  
  ドリンクについてはメニュー上の表記はプラン通りにし、「〇〇無いの？」と言われたら対応するようにしました。続きを読む

  #料理#ドリンク

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  みほ2021.02.07更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  試食会に参加し、実際に試食してメニューを選びました
  THINGSでは1品ずつランクアップが出来るので、必要なもののみランクアップをしました
  デザートビュッフェも魅力的だったのですが、コロナ対策のためやめました続きを読む

  #試食会#メニュー#ドリンクメニュー#ドリンク#食事

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