#ドリンクの準備レポ

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  mn2025.03.29更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理やドリンクは四ヶ月ほど前から検討を始めました。
  ドリンクはあまりお酒を飲むゲストがいなかったこともあり、一番低価のものにしましたが、低価のものでもドリンクの種類は豊富だと感じました。
  料理は真ん中のものを選びました。
  試食会が三ヶ月前にありましたが、一番高価なものだったのであまり参考にせずメニューの種類を見て検討しました。続きを読む

  #料理#ドリンク

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  あやぽん2025.03.18更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  お肉よりも、魚介が好きな新郎の希望で、メニューの組み替えをしていただきました。
  また、みんなが食べたことないものを！ということでお肉はピジョンを。
  結果、ゲストからご飯美味しかった！と好評でした。
  ドリンクは、炭酸が飲めないゲストもいたので、カクテルやノンアルコールも程よく飲める真ん中のコースでお願いしました。続きを読む

  #ドリンク#ドリンクメニュー#お料理#お料理美味しい#珍しい#オリジナル

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  ほんはる。2025.03.14更新

  料理・ドリンクメニュー

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  料理・ドリンクは試食会があったためそこで気になった2種類の料理コースを試食して決定しました。
  私たちが決めたのは和食テイストのものでその中でも特に美味しかったものが含まれていたのでそのコースに決定しました。
  当日には特に美味しいと思ったものがゲストの方たちも美味しいと喜んでいたので選んで正解でした。
  デザートではビュッフェスタイルにしたためゲストの方のお腹がいっぱいすぎるという声が嬉しかったです。続きを読む

  #料理コース#ドリンク#デザートビュッフェ#和食テイスト

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  なつ2024.10.13更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  ・料理は試食会があり、気に入ったものを組み合わせた
  ・美味しさと見栄えを重視
  ・ドリンクはオリジナルを作れた

  #ドリンク

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  おもち2024.09.12更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  ドリンクコースは、ロイヤル・プラチナ・ゴールドの三種類があり、プラチナコースにした。
  　最初はゴールドプランだったが、よく飲むゲストや、未成年やアルコールがダメなゲストもいたため、アルコールとノンアルコールの種類が豊富なプラチナコースにした。
  　ロイヤルは選べるシャンパンの種類などが増えるが、アルコールとノンアルコールはそこまで違いはなかったので、プラチナに決めた。続きを読む

  #ドリンク#ドリンクメニュー#ドリンク飲み放題#カクテル#日本酒#ワイン#ノンアルコールカクテル#ビール#シャンパン

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  桜2024.07.19更新

  料理・ドリンクメニュー

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  料理は、二人のエピソードを元にエピソードレシピを作ってもらいました。
  試食会当日、どのような料理が出てくるのかワクワクしながら1品ずつ試食しました。
  それぞれのメニューには、どのようなエピソードを入れてあるかをシェフ自らが丁寧に説明していただけるので、とても楽しみながら試食することが出来ました。
  
  ドリンクは、全てのプランにウェルカムドリンクが付いているということでしたので、どれにしようか迷いながらも、一番お値打ちのプランでも十分すぎるくらいのドリンクの種類でしたので選択しました。
  乾杯酒は、一番お値打ちなプランのみ別料金になるということでしたが、アルコールが飲めないゲストが多かったので、別料金になったとしてもグレートアップして、乾杯酒込みのプランにするよりはお値打ちでした。続きを読む

  #料理#ドリンク#ウェルカムドリンク#オリジナルメニュー#エピソードレシピ

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  たろ2024.05.14更新

  料理・ドリンクメニュー

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  最初に決めたメニューから本番2か月前に変更しました。
  ドリンクはどのプランでも飲み放題だったので決めやすかったです。

  #料理#料理の美味しい結婚式場#ドリンク

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  トイプードル2024.04.27更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  JAMさんのお食事は試食に行かせて頂く前から、口コミやレビューがよかったので期待大でした。実際に試食をさせて頂き、丁寧で繊細なお食事で本当に美味しくて嬉しかったです。カジュアルなパーティーにしようかなと思っていたのですが、美味しいお食事を食べて、こちらのお食事でしっかりゲストをおもてなししたいなと思いました。ノンアルコールのオリジナルカクテルなどドリンクも可愛くて美味しかったです。
  ゲストの友人にも当日のご飯が本当に美味しいからお腹空かせてきてね！と伝えさせて頂いちゃいました(^^)実際に当日にも何回も「ご飯が美味しい」と言ってもらえて選んでよかったと思いました。
  また、打ち合わせの段階では、アレルギーや苦手なものなどゲスト個別で細かな対応をして頂き本当にありがとうございます。メインのお肉を変えて頂くという我儘にもご対応頂き本当にありがとうございます。続きを読む

  #コース料理#ドリンク

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  う2024.04.10更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  やはり一番満足してほしい部分だったので
  ランクはかなり上げました。
  ドリンクの種類を増やし、メイン料理のグレードアップ、デザートビュッフェをつけました。
  記憶に残るような見た目にインパクトがあるメニューを選びました。
  
  アレルギーの確認は丁寧に行いました。続きを読む

  #ドリンク#料理

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  まる2024.04.08更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  TRUNK HOTELで提供される5コースのうち、私たちは“玄”を選びました。
  
  ・料理のテーマカラーが“黒”と珍しいこと
  ・使用している食材が純粋に高価なものばかりであること
  ・デザートのチョコレートソースを使った演出をゲスト全員にしてくれること
  など、他の食事コースとの違いが際立ち、他の会場ではこのような食事を見たことがなかったことから、こちらのコースに惹かれ、選んでいます。
  
  装花との相性や見た目も良く、ゲストからも「最初から最後まで楽しく美味しかった」と演出と味に好評いただけて良かったです。続きを読む

  #食事#食事会#結婚式料理#ドリンクメニュー#ドリンクメニュー表#ドリンク#結婚式ドリンク#サプライズ演出

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  おゆゆ2024.03.05更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  お料理はアミューズメントとオマール海老がつくコースにしました！
  式場の決め手になったくらい素晴らしいお料理なので、自分が食べて嬉しいと感じるものをゲストにも食べて貰いたくて奮発しました♡
  ドリンクはベースのメニューがソフトドリンクが少なかったのと、ゲストが遠慮せずに頼みやすいと思い奮発してペアリングコースにしました！
  こんなに美味しいカクテルは初めてと喜んで貰えたのでこちらも奮発してよかったです！続きを読む

  #料理#オマール海老#ドリンク#ペアリング

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  とも2023.12.05更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理はゲストが一番楽しみにしているところだと思ったので、1万8千円のコースにランクアップしました。
  こちらのコースでは、デザートブュッフェ（鯛めし等ご飯もの付）が無料で付いたので、とてもコスパがよかったです◎
  
  デザートブュッフェは、女性ゲストに好評でしたが、意外と男性ゲストからも好評でした！
  コース料理では満腹にならなかったとしても、ご飯もので食べる量を調整できるので、ブュッフェおすすめです✌️
  
  ドリンクは、スタンダードコースにしました🥂
  スタンダードコースでは、炭酸とノンアルビールが含まれていなかったので、コーラ・ジンジャーエール・ノンアルビールを単品で追加しました。
  単品ドリンクは注文が出た文を精算する形だったのですが、結構頼んだ方が多かったので単品で追加してよかったです！続きを読む

  #料理#ドリンク

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  ちゅの2023.11.26更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理がとても美味しい式場なので、ランクは下のものにしましたが、最後に長野らしいデザートを追加していただきました。

  #料理#ドリンク

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  もも2023.11.25更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理とドリンクが最後の最後まで悩みました…。
  お腹いっぱいになってほしい、美味しいものを出したい、という気持ちがあったため、2人で相談を重ね選びました。
  最終的選んだコースについて、「とてもおいしかった！」「お腹いっぱい」と言っていただけました。
  ドリンクのメロンソーダが結構人気で選んでよかったです。
  個人的にはリーフワインが2種類あるのがとても嬉しかったです。続きを読む

  #ドリンク#料理#料理が美味しい

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  ana2023.11.01更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  ゲストの年齢層が高めだったので洋風に寄りすぎないようにしました。
  お酒を飲む人が多かったので飲み放題のランクを上げて種類をたくさん選べるようにしました。

  #ドリンク#料理が美味しい#料理の見た目が綺麗#料理の美味しい結婚式場#料理レポ#ドリンク飲み放題#ノンアルコールカクテル

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  mo2023.10.26更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  お料理は、restaurant matsudaさまと藤田さまにケータリングをお願いしました。
  地元の食材を使ったメニュー、お花などで彩った盛り付けにして頂きたいとお願いしており、どれも想像以上に素敵なお料理を提供して頂きました。
  
  私たちもパーティーの間は各テーブルで、ゲストと一緒にお料理をいただきましたが、見た目も味も美味しくて大満足、完食しました🤍
  ゲストからも好評で、美味しいご飯を食べて幸せな気持ちも提供出来ていたのかなと嬉しく思いました。
  
  また、密かなこだわりとして、可愛いウェルカムドリンクを、というお願いにも応えていただき、後日写真を見てゲストと一緒に可愛い可愛い言いながら私も飲みたかった😮‍💨と思いました。
  
  ドリンクメニューについても、地元のワインや日本酒、果実酒と大好きなラインナップを揃えて頂きました。続きを読む

  #料理#コース料理#ドリンク#ケータリング

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  なす2023.10.05更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  ・試食会は平日夜でした
  ・一人一万円で、試食会時には支払わず、最後にその他式代等とまとめて請求されます
  ・2種類の料理(人気メニューとおすすめメニュー)を試食でき、パートナーのシェアして相談しながらメニューを決めます
  ・人気メニューとおすすめメニューの他にもメニュー(比較的お手頃)はあるのですが、試食会ではでないので、実質2択となります(こういうからくりか…と思いました)
  ・よって、見積もりよりも高くなります
  ・シェフの方が各テーブルを回ってくださり、気さくにお話ししてくださいました
  ・クラシカの目玉オプションである寿司バーも楽しめます
  ・プランナーさんのおすすめで、お互いの母の思い出の料理をコースに入れました(新婦はキッシュを前菜に、新郎は唐揚げおにぎりを寿司バーに)。もちろんプラス料金はかかりますが、母は喜んでいる様子でした
  ・ドリンクメニューはたしか2種類あり、少し値がはりましたが、お酒やソフトドリンクの種類が多い方にしました。季節のカクテルやレモネード等、他の結婚式にはでないものが揃ってます
  ・アレルギーにはきちんと対応してくれました
  ・箸で食べれる和フレンチは、ゲストに好評でした
  ・どのお料理もとても美味しかったので、レストラン利用もしたいと思ってます
  ・最初にスープが出てきます。胃をあっためられてホットしますし、最初にスープが出てくる結婚式に出たことがなかったので、心を鷲掴みにされました
  ・前菜はお重に入ってでてきます、素敵です
  ・おろしポン酢で食べるビーフ、好評でした。全体的に量が多いですので、洋風ソースよりもすっきり食べれます続きを読む

  #料理#ドリンク#和フレンチ#箸#クラシカ#表参道#美味しい#ケーキ#寿司#お茶#エビ

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  ソーちゃん2023.09.24更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  まずは、料理が選べることがすごいです！私たちは、ゲストにフレンチとフレンチジャポネのコースどちらか選べるようにしてもらいました。ゲストからも料理が選べるなんて初めて！と大好評でした。試食会のときは、お互いに異なるコースを選んで食べたので、ゲストからおすすめを聞かれたときも答えられることが嬉しかったです。また、ウェルカムドリンクは、自分たちのすきなキャラクターをマジパンで作ってくださり、とても可愛かったです！！どんなキャラクターにしょうか考えている時間も楽しかったです♪さらに、デザートビュッフェでも、テーマを決めて作ってくれます！最後まで、ゲストを楽しませようとしてくれる真心がとても嬉しかったです。続きを読む

  #料理#デザートビュッフェ#デザート#ドリンク

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  mii_wd07152023.09.10更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  【料理】
  料理はボヌールコースを選びました。
  ゲストからも美味しいと好評で、ボリュームも豊富で「お腹いっぱい」という声が上がっていました。
  
  【ドリンク】
  ボン・マリアージュコースに+¥500で信州産ドリンクを付けてもらいました！
  打ち合わせのたびにいただいていたジュースですが、とっても美味しくて大好きなのでゲストにもおすすめできてよかったです！続きを読む

  #料理#ドリンク

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  きつつき2023.09.09更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  見積もり時は1番下のグレードの料理とドリンクが入っていましたが、1番下のグレードの肉料理は鴨でした。流石に牛肉が出ない結婚式はどうなのか…？と思い(私たち個人の考えです)、真ん中までグレードアップしました。
  ドリンクも、カクテルの種類が少ないと感じたので、料理と同じく真ん中のコースを選びました。
  乾杯酒はシャンパンをやめて、ボトルで乾杯にしました。アンコールやノンアルコールの様々なボトルを置いていただき、好きなドリンクをゲストにとっていただくようにしました。しかし、ボトルの数はゲストの人数ギリギリしか用意していただけず、早い者勝ちになってしまい、後半の方は選べなかったと言われたのが残念でした。
  料理に関しては、美味しかったと何人ものゲストに言っていただけたので良かったです。個人的には、ウェディングケーキが本当に美味しくてオススメです♡肉料理は正直微妙でした…。続きを読む

  #料理#ドリンク#乾杯ドリンク

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