#コース料理の準備レポ

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  aiai2020.04.20更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  お料理は素材を優先して万人受けするように選びました❤️
  試食会でしかまともに食べられないので2コース食べ比べをしておいて良かったです😌✨

  #料理#コース料理#料理レポ#試食会

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  natsu2020.04.01更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  シェフミーティングの前に、33さんで行われていた試食会に参加しました！
  スケジュールが合う方は絶対行ったほうがいいです！
  1人あたり参加費はかかりますが、
  2つのコース料理を2人で分け合いながら食べる事ができます。
  
  私たちは両方の母親を呼んで、4人で参加しました。
  
  乾杯酒の試飲もできたり、自分たちのコース料理はどうしようかと考えている時間もとても楽しかったです。
  
  結果的に、
  15000円のコースをベースにして、1品目とお肉料理はランクアップにしました。
  シェフもすごく親身になって相談に乗って頂けたのでありがたかったです。
  そして、おじいちゃんのお肉は細かく切っててもらう事や、妊婦の友達のメニューは変えてもらうなど、個人でしっかり変えていけたので、お陰でホスピタリティ溢れる結婚式にできました！続きを読む

  #試食会#コース料理#料理の美味しい結婚式場#料理打ち合わせ#シェフミーティング

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  すー2020.03.02更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理は私達の中でかなりこだわりたいポイントだったので、パーソナルレクチャーに行って、旦那さんと相談して悩みました。
  ケーキバイキングをつけた方がいいのか…それとも寿司バイキングにするのか…。
  最終的には、デザートはウエディングケーキも出るしコース料理でお腹いっぱいになる可能性が高いので、1万6000円のコースにしてオリジナルデザートにしました。
  1万7000円のコースにすると引き出物として人気のパンを持って帰れるようになってたのですが、遠方のゲストが多かった事もあり、手荷物の事を考えて私達は選びませんでした。続きを読む

  #コース料理#美味しい#こだわり#デザート#メイン料理

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  Miki2020.02.09更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  試食はお肉料理のみいただきましたが、上質でソースも絶品でした！（プランの高いコース料理の品だったようです）
  
  当初の見積りでは基本となる料金プランでお願いしていましたが、迷った結果、お料理のグレードを上げることにしました。また比較的ゲストの年齢層が高めだったのでデザートビュッフェはせず、代わりにプラスαで鯛めしをお出しすることにしました。
  
  ドリンクについても基本プランは種類が少なく物足りないのではと感じたので、こちらもグレードを上げました。続きを読む

  #ジャパニーズフレンチ#料理#コース料理#料理レポ

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  hitomi2020.02.03更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  試食会は式の4ヶ月前に行きました。幾つかコースがありましたが、私達はこちらのコース一択でした。前菜からデザートまで本当に美味しくて、是非ゲストにも召し上がって頂きたいなと思いました。
  
  スープは面前で注いで下さり、お肉のメインはカッティングサービスがありました。こちらのメインディッシュは、エリザベス女王が来日した際に東京會舘で召し上がったお料理だそうで、司会者の方にこのエピソードを話して頂きました。
  
  ゲストから好評で、このコースにして、東京會舘にして本当に良かったと思いました。続きを読む

  #コース料理#フランス料理#ボンファム

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  MS2019.12.27更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  見積もりは1番下のランクのコース料理でしたが、実際に見たらかなり微妙だったので、1つ上のコース料理にしました。
  
  こちらの会場では、オープンキッチンがあるので、あつあつの料理が提供されます。また、アレルギーについても当日急遽対応することができるとのことです。
  料理もゲストから大変喜ばれました！
  
  ドリンクも1つランクを上げました。見積もりは1番下のランクで、カクテルがなかった為です。続きを読む

  #コース料理#美味しい#オープンキッチン#アレルギー対応

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  tokyo2019.12.20更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理は3つのコースから選択可能です。真ん中のコースにあった海老が美味しかったので、真ん中のコースをベースにして肉料理とデザートをグレードアップさせました。写真には映っていないのですが、メイン料理の前にスープもありました。ドリンクメニューは基本プランにカクテルのコースをプラスしました。ゲストの人数が多い分かなり値上がりしましたが、満足してもらえたようで良かったです。アレルギー対応も丁寧でした。ドリンクメニューは式場での用意が無かったので自作しました。続きを読む

  #料理#料理の美味しい結婚式場#コース料理#ドリンクメニュー#ドリンクメニュー表#ドリンクメニュー表手作り

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  risa2019.12.19更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理は、1万円のコースと1万3千円のコースを試食しました。
  必要そうであればメインだけのランクアップ等も検討していましたが、
  どのメニューも1万円のコースの方が美味しかったので
  ランクアップせずに1万円コースに決めました。
  
  ドリンクも、ビール飲みが多いのでランクアップせず、
  一番シンプルなコースにしました。
  
  ウェディングケーキは用意しなかったので
  デザートプレートをつけていただきましたが、
  婚約、結婚、誕生日等のイベントのゲストには
  オプションでメッセージプレートにしていただきました。
  
  UNION HARBORでは自分たちの料理をどうするか、
  ①ゲストと同じコース料理
  ②お支度中に食べられる軽食
  ③料理なし
  上記3つから選べます。
  私たちは③料理なしにして、
  ひたすらビールを飲んで楽しみました。
  披露宴後に料理を出していただくことも可能ですが、
  クルージング後すぐに二次会の準備に向かいたかったですし、
  コース料理を食べられる余裕なんて
  時間的にもお腹的にも全くありませんでした。笑
  料理なしを選べるのは非常にありがたかったです。続きを読む

  #料理#試食#ユニオンハーバー#コース料理#メッセージプレート

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  ひろもと2019.12.10更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  複数のコースと追加料金でセレクトもできます。追加オプションですが、デザートの炎の演出は、余興感もありおすすめです。
  コースの値段設定が4種類ほどありますが、一番下のランクは少しみすぼらしかったのと、帝国ホテルの伝統のコンソメスープがあるのですが、それだけだと量が少なく感じるので、スープは外して、ボリュームがある真ん中くらいの値段設定物を選びました。
  料理の質や味は、一流のものだと思います。続きを読む

  #料理の美味しい結婚式場#コース料理

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  ななな2019.11.22更新

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  ウエディングケーキ

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  会場はBar &restaurant なので食事は本当に美味しく(*´艸`)🎂
  ゲストに喜んでもらえるコースを店長さんと話して、オリジナルウエディングケーキも入刀する演出つきでつけていただきました✨
  結果、当日もとても美味しくてゲストと一緒に笑って楽しく最高な一時となりました✨続きを読む

  #ウエディングケーキ#オリジナルケーキ#オリジナルウェディング#コース料理#食事#演出#レストランウェディング#ケーキ入刀#ケーキ打ち合わせ#お酒#バーカウンター

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  erika2019.11.22更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  重富荘はごはんが美味しい✨とよく聞いていて、実際試食会の時もとても美味しいお料理を食べさせていただきました☺️
  ゲストの方々にも噂通り美味しいね💓と思ってもらいたくてコース内容にはこだわりました😌
  私達が選んだコースは15000円のコースですが、試食会でワンランク上のコース料理との食べ比べが出来たので前菜をひとつとお魚料理をワンランク上のものと組み替えていただきました💓前菜は旦那さんが美味しい！と絶賛していたものでカクテルのような見た目が華やか✨お魚料理は魚が苦手な私でも美味しく食べられる白身のお料理でした☺️
  更に旦那さんの実家で作っているお米をお寿司に使っていただきました💓
  写真には写っていませんが他にパンとウェディングケーキも出ています🍰
  ゲストの皆さんから料理が美味しかった！ボリュームもあってお腹いっぱいになった！とたくさんお褒めの言葉を頂けて嬉しかったです🥰
  
  ドリンクメニューはオーソドックスなコースを選びました✨ですが『新婦の誕生石をイメージしたカクテル』や『8月の花をイメージしたカクテル』など女性が好きそうなカクテルも入っていました🥰
  メニュー表は式場のプランナーがかわいく手作りしてくださり感謝でした🥺✨続きを読む

  #結婚式料理#料理コース#料理の美味しい結婚式場#料理の見た目が綺麗#料理は予算削りたくない#コース料理#結婚式コース料理#ドリンクメニュー#ドリンクメニュー表#大人婚#大人可愛い#30代婚#30代花嫁

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  ひかる272019.11.06更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  遠方のゲストもいたため少しグレードのいい料理でおもてなししました

  #スイーツビュッフェ#コース料理#こだわり

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  ひとみん02272019.10.24更新

  料理・ドリンクメニュー

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  試食会が式の二ヶ月前にあり、色々なコースのおすすめメニューをたくさん試食することが出来ました。

  #試食会#コース料理#フォアグラ#国産牛

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  恋ト2019.10.06更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  プラン内のコースでもとても美味しかったのですが、シェフの実演を希望していた為メインのお肉料理だけランクアップしました。
  
  こちらの式場では基本のコース料理から好きな物を追加したり、ランクアップ出来るので自分たちの好みにアレンジすることが可能です。続きを読む

  #コース料理

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  はる2019.09.18更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  メニューや試食会を通してこのコースに決めました。
  美味しくて、ボリュームもあり男性でもおなかいっぱいになるお料理でした。
  
  ゲストみんなへのサプライズでウエディングケーキも含んだケーキビュッフェも行いました。
  
  披露宴終了後には控え室に私たちの分もあたたかいフルコースを用意していただきました。
  サプライズのアイシングクッキーも素敵でした！続きを読む

  #コース料理#デザートビュッフェ

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  まろ2019.09.10更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  お腹いっぱいになって帰っていただきたかったので、メニュー数は多いコースにしました💓
  デザートビュッフェはサプライズで行い、
  ケーキ入刀が終わると同時に用意してもらい
  
  ウェディングケーキ含めビュッフェデザートを堪能してもらいました💓
  式が終わったあと、私達の分もフルコースで着替えが終わったあと用意して頂きました。
  とても美味しかったです、！続きを読む

  #料理#コース料理#デザートビュッフェ

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  きー2019.08.31更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理は美味しいのをゲストに食べてほしいからランクアップしました。コースメニューを1品のみ変更できるかなどプランナーさんに確認したり見積もりを出してもらったりしながら決めました。続きを読む

  #コース料理

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  nn_a_ii2019.03.18更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  当日に出したいメニューのコースを半額くらいのお値段でそのまま試食できます。
  飲み物の試飲やオリジナルカクテルのアイディア見本、ウェルカムパーティのカナッペなども試食できて良かったです。
  私達は夫婦で同じメニューを試食しましたが、2択で悩んでいる場合は違うメニューを食べ比べてから決める方も多いそうです。
  温度や味だけではなく、他の参加者さんと合同での試食なので「本物のゲスト目線」で飲食できました。
  テーブル装花やクロス、ドリンクメニューなどもそのまま置いてありますのでイメージがつきやすくてアレンジについても考えられました。
  お箸がついていたのも安心した覚えがあります。続きを読む

  #アニヴェルセルヒルズ横浜#試食会#模擬披露宴#ウェルカムパーティ#オリジナルカクテル#テーブルコーディネート#コース料理#試飲会

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  ないる2019.02.20更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  一番リーズナブルなプランでも十分なお味、量だったのはさすがプリンスホテル。そこから、数点気になったメニューを追加したり、お皿を変えていただいたり、お皿の上のデザインもかわいく変更していただいたり、かなり柔軟に対応いただきました。当日は皆さんにとても好評で、某超高級外資系ホテルより美味しかったとのコメントも。とても良かったです。
  事前の試食会は有料ですが、なかなかない機会ですし、お皿を含めて見られるのでおすすめです。続きを読む

  #コース料理

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  れい2019.02.15更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  試食会でそれぞれのコースを食べ比べてプラチナコースに！
  冬メニューのさつまいものスープやビーツや山椒のソースなどちょっと変わった味付けを楽しんで貰いたいと思って選びました。
  
  夕食の時間帯でしたが量も充分で、舌の肥えた叔父様達にも好評頂けました！
  
  ドリンクは特にプラスはせずにリクエストがあればスタッフさんに伝えて貰う形にしました。各テーブルに担当さんが付いてくれたのでゲストも頼みやすかったみたいです！続きを読む

  #THELANDMARKSQUARETOKYO#ザランドマークスクエアトーキョー#ナチュラル#ナチュラルウェディング#モダン#カジュアルウェディング#大人婚#30代婚#冬婚#ホテルウェディング#ゲストハウス#少人数#料理#料理レポ#メニュー#試食会#コース料理

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