#コース料理の準備レポ

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  みーころ2025.03.24更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  ゲストは30代以上の大人世代ばかりだったので、お料理は特にこだわりました。
  試食会では全品試食して、どの組み合わせが良いか、どれが気に入ってもらえるかなど考えながら食べ進めていけたのでとても楽しかったです。
  サーモン、鮑、オマール海老、牛フィレ・フォアグラを選択し、祖母たちのためにお茶漬けも入れました。
  結果、かなり高額にはなりましたがボリューミーで満足していただける内容になったと思います。
  お酒はビール・焼酎・日本酒が苦手なゲストが多いため、プラス料金にはなりましたがカクテル系のドリンクやソフトドリンクの種類が多くなるように設定しました。続きを読む

  #予算オーバー#コース料理#おいしい#料理の美味しい結婚式場#料理はケチりたくない

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  たそ2025.03.07更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  1枚目2枚目は試食時の時の写真、3枚目8枚目までは本番のコース料理です。9枚目10枚目は挙式中は食べることができなかったため、後に暖かいのを持ってきてもらいゆっくり食べられた写真になります。
  味はどれもとても美味しかったです。試食会の時もすごく美味しくて、これで行こうと思っていたのですが、お財布と相談してランクを下げたメニューにしました。それでもボリュームがあり、とても好評です。
  また、私たちはコース料理＋パフェを追加しました。季節によって違うのですが、いちごのチョコパフェは、最高に美味しくて、女性から好評でした!続きを読む

  #試食会#試食会レポ#試食会メニュー#お肉料理#お魚料理#パフェ#コース料理#料理の美味しい結婚式場

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  もも2025.03.04更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理はクリスマス時期にコース試食会があったので予約して試食をすることで決めました。お酒のオプションは、飲める友達や飲めない友達もいたのでドリンクメニューを当日追加で精算することとしました。続きを読む

  #ラグナヴェールTOKYO#コース料理

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  きゃんでぃ2025.02.27更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  お料理は義両親と新郎の希望もあり、グレードも高めの豪華なコースでカワブンでしか食べれないものにしました✨
  どれもおいしく、さすがでした！
  試食会で実際のお料理もドリンクも試せるので、式のゲストの気持ちもわかるのでよかったです🩷続きを読む

  #お料理#お料理が美味しい#カワブンナゴヤ#コース料理#和洋折衷コース

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  ちーず2024.12.30更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  【今までで一番美味しいお料理でゲストにおもてなし！】
  
  最初にも言いましたが、試食したお料理が今まで列席した式場と比べてもすごく美味しかったです！実際に全国の式場でナンバーワンに選ばれているみたいです。
  
  料理長と直接打ち合わせができるので、料理に精通していない私たちでもこだわることができました！
  
  その中でも披露宴が始まる前の時間、ゲストが待っている時にもアミューズを提供してもらい待ち時間も楽しんでもらったり、デザートビュッフェでたくさんのゲストに喜んでもらう工夫をしました！続きを読む

  #料理#料理の美味しい結婚式場#料理が美味しい#料理の見た目が綺麗#料理コース#コース料理#デザートビュッフェ#デザートブュッフェ

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  ten2024.12.29更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理について、結婚式の中で1番ゲストに楽しんでもらいたいと思っていたものだったので、通常よりランクアップしたコースを選びました。

  #コース料理

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  れな2024.10.25更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  【コース料理について】
  結婚式を1ヶ月切ったギリギリのタイミングで試食会に参加してコース料理を決めました！オプションで前菜を1品自分たちで選んだのですが、選んだパイ包み焼きが1番美味しかったです😊❤️
  
  【試食会の思い出】
  結婚式の当日は一緒の席で食べれないので、試食会に私の両親にも参加して貰いました！とても喜んでくれて、素敵な思い出になりました✨続きを読む

  #試食会#料理#コース料理

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  まめ2024.10.02更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  試食会にて迷っていた2コースを食べ比べできたほか、ドリンクもカスタマイズできたのはすごくよかったです。模擬披露宴を体験しながら食事が進んで行ったので、当日をイメージしやすかったし模擬だけどこちらも幸せな気分になれました。続きを読む

  #試食会#試食会レポ#コース料理#テーブルコーディネート#模擬披露宴

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  ふにゃんこ2024.09.17更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  ご飯とっても美味しかったです。贅沢な食材がたくさん使われてました。美味しすぎて早くゲストに食べてもらいたいと思いました(^^)婚礼お食事会で食べるメニューはとってもいいコースなので、金額的に当日のコースはこれよりも少し安いコースになります。続きを読む

  #婚礼料理試食#コース料理#オマール海老

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  みやこ2024.09.15更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  ゲスト満足度に直結するのはお料理なので、グレードアップしました。コース料理がフレンチと四季彩創作料理の二つから選べるものにして、招待状への返信で、ゲストに希望のコース料理を決めてもらうことにしました。量は男性ゲストも大満足と言ってもらえる量で、自分で決めたコース料理を楽しんでもらうことができました。続きを読む

  #コース料理#フレンチ

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  tsubasa2024.08.12更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  ストリングスのコース料理は、一番下のランクのものからお肉料理に牛肉が使われます。
  満足感は高いかと思いますが、そちらのコースにはスープやお口直しが付きません。
  ですので、私たちはひとつランクを上げて用意しました。ゲストからも料理が美味しかったと言ってもらえたので満足です！続きを読む

  #コース料理#婚礼料理

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  くりまんじゅう2024.07.23更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  異なるコース料理を2つ注文し、食べ比べをしました🍽2人の意見が一致した料理を組み合わせ、オリジナルコースをゲストに提供することにしました🍸

  #試食会#試食#試食会レポ#試食会メニュー#コース料理

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  はりすけ2024.07.21更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理は偕楽園別邸オリジナルコースです。
  メインのお肉を常陸牛にランクアップしました。
  プランナーさんに相談して挙式1ヶ月半前に試食会を実施しました。
  追加料金が掛かりますが、当日の料理の味付けや量を確認することが出来てとても満足です。
  披露宴当日は新郎新婦は身支度前orお見送り後の控室で料理を食べることができます。
  また、希望すれば披露宴中でも料理(どの料理を食べるか選択OK)を食べることもできます。
  料理はどれも美味しくて、特にメインのお肉は低温調理で柔らかくて新郎がとても喜んでいました。デザートビュッフェも種類が豊富でかなりボリュームがあると思いました。
  
  ※写真は試食会当日のものです。続きを読む

  #料理#コース料理#試食会#試食会レポ#常陸牛#オリジナルコース#コース料理レポ

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  AYAKA2024.06.04更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  【試食会：7月】
  私たちは見学時に試食会はしておらず、7月の試食会で初めて料理を頂きました。
  あらゆる料理プランをバランスよくミックスした構成となっており、デザートブッフェやBBQオプションもついてました。
  季節のスープは時期によって変わるらしく、その時々のサプライズという感じなのがとてもよかったです。試食会の時はとうもろこし、本番時の冬はかぼちゃでした。
  試食会自体は疑似披露宴のような形で、お料理やドリンクだけでなく、一連の演出も実際に見せてくれるので、自分たちの結婚式のイメージもかなりしやすくなります。
  
  【料理の打ち合わせ：11月】
  試食会を踏まえて、11月に私たちは料理の打ち合わせを行いました。
  ケーキ演出のこともあったので、品数は多すぎないほうがいい、ということで、7品（口直し含む）のコースにしました。
  デザートは、当初デザートブッフェを希望してましたが、『デザートブッフェだと落ち着かないしせわしない』という卒花の友人からのアドバイスの元、季節のフルーツパフェにしました。ケーキ演出がバーガーだったこともあり、この選択で大正解でした。続きを読む

  #試食会メニュー#試食会#試食会レポ#コース料理#デザート演出#料理打ち合わせ

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  トイプードル2024.04.27更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  JAMさんのお食事は試食に行かせて頂く前から、口コミやレビューがよかったので期待大でした。実際に試食をさせて頂き、丁寧で繊細なお食事で本当に美味しくて嬉しかったです。カジュアルなパーティーにしようかなと思っていたのですが、美味しいお食事を食べて、こちらのお食事でしっかりゲストをおもてなししたいなと思いました。ノンアルコールのオリジナルカクテルなどドリンクも可愛くて美味しかったです。
  ゲストの友人にも当日のご飯が本当に美味しいからお腹空かせてきてね！と伝えさせて頂いちゃいました(^^)実際に当日にも何回も「ご飯が美味しい」と言ってもらえて選んでよかったと思いました。
  また、打ち合わせの段階では、アレルギーや苦手なものなどゲスト個別で細かな対応をして頂き本当にありがとうございます。メインのお肉を変えて頂くという我儘にもご対応頂き本当にありがとうございます。続きを読む

  #コース料理#ドリンク

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  HT2024.04.12更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  ・2種類のコースを試食して、ジュバランスの方が値段と味のバランスが良かった
  ・ジュビランスの方のステーキと牛肉のパイ包みが特に美味しかった

  #ジュビランス#コース料理#料理#フレンチ

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  ゆったん2024.03.30更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理は自分達で試食して気に入ったものを選んでコースにできるので、とても安心して自分達のこだわりを詰め込むことができました。また、アレルギーに関してもシェフと相談して対応してもらえるので安心してお任せできました。ドリンクメニューはプラン内のもので頼みました。続きを読む

  #コース料理#コースを選べる#クラシカ表参道#フレンチジャポネ

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  yukako2024.03.08更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  アトールは本当にお料理にも力を入れているので、見た目も味も最高です💕
  
  コース料理はランク事にメニューがある訳ではなく、自分たちで金額と相談しながら内容を決めていきます！
  
  試食会でも体験させてもらった、デザートビュッフェが絶対にやりたかったのですが、これは本当におすすめです✨️
  
  6月挙式だったので、かき氷も用意して下さっていて 当日は暑いくらい晴れていたのと、着物を着ている親族からもさらっと食べられたと好評でした🥰続きを読む

  #コース料理#デザートビュッフェ#ブラス花嫁#アトールテラス鴨川#京都花嫁#卒花嫁#卒花嫁レポ#卒花レポ#卒花#卒花しました

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  ゆう2024.02.24更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理が1つ1つおいしく大満足でした。
  家族からも大絶賛！
  
  飲み物は、もう少しバリエーションが増えるとありがたいと思いました。挙式当日、グレードアップの提案があり、それに乗りました。ですが、事前によく考えて決めたことなので直前の変更はしなくてもよかったかなと思いました。続きを読む

  #飲み物#グレードアップ#コース料理#おいしい#おいしいごはん

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  さな2024.01.26更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  なんとなく人気のコースを選びましたが、試食会があったので実際に試食すると、変更したい点が次々浮かびました。試食はとっても大事！！最終的には可能な範囲で私達の要望を最大限に叶えてくださり、大満足なコース料理にできたのが嬉しかったです！続きを読む

  #フランス料理#コース料理

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