#フルコース試食会の準備レポ

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  ゆ2024.09.17更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  試食会はタイミングが合いかなり大きいもので、100人くらい参加のものでした。
  今回基本コースはあれど、自分たちで選んでいくスタイルにしたため、試食会前に事前に決めた食べたいメニューを持ってきて、料理の説明を受けながら食べ比べや感想を言い合い絞っていきました。
  シェフのカッティング演出がある料理もあり、それは実際に自分たちの目で見ることができ、ゲストに見て欲しいと思える演出を見つけられました。デザートとコーヒーまでしっかりフルコースだったのでかなりお腹いっぱいです。続きを読む

  #フルコース試食会#セミオーダー#ライトアップ#本番さながら

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  なつ2023.10.28更新

  料理・ドリンクメニュー

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  コース試食会があり、新郎新婦は無料で招待いただきました。試食会も3種類くらいのコースを選ぶことができ、まずそこからすごく迷いました笑
  どのコースもすごく美味しく、とても迷ってしまいました。続きを読む

  #料理の美味しい結婚式場#料理の見た目が綺麗#料理が美味しい#横浜ベイホテル東急#フルコース試食会

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  mo2023.03.29更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  フルコースの賞味会がありました♪夫と違うコースを選び、食べ比べられたのは本当によかったです。お肉料理をランクアップするきっかけになり、結婚式後はゲストの皆さんから「お肉が本当に美味しかった！」「感激した」とのお言葉をいただきました。
  
  シェラトンでは土日にこのようなフェアが多く、平日休みの私達はスケジュールを合わせるのが大変でしたが有給をとってでも行く価値あります！
  
  また、上記の件でプランナーさんに無理を言ってしまった場面もありましたが快く対応していただいて感謝しかありません。続きを読む

  #試食会#賞味会#料理#コース料理#フランス料理#フルコース試食会

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  AI2022.06.20更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  料理は一番こだわったかもしれません…！！
  見積もりが一番上がったのも料理です！笑
  
  2ヶ月前に試食会があり、13,000円のコースと17,000円のコースを夫と2人で食べ比べました。
  どちらも半額で飲み放題付きで試食できます(^^)
  
  フォレストテラスの料理は本当に美味しく、特に17,000円のコースで出たフォアグラの茶碗蒸しが絶品で…！！！
  
  内容は13,000円のコースで充分だったので、それをベースにスープだけフォアグラの茶碗蒸しにランクアップしてもらいました♡
  
  また、肉料理の付け合せに、実家で作っている人参を持ち込みで使って頂きました♪
  (食材の持ち込みは1kgあたり500円の持ち込み料がかかりますが可能です)
  
  さらに料理好きの夫が、中座のあとコックコートに着替え、オープンキッチンで国産ロース肉のフランベ演出をさせて頂きました！
  前例がないということでしたが、料理長さんに直談判したところ、快く協力してくださいました＊
  フランベしたお肉は盛り付けてゲストに振る舞われました(^^)
  
  さいごに、ガーデンでデザートビュッフェを行いました*.+゜
  コースのデザートもウェディングケーキもありましたが、やっぱりビュッフェはテンション上がりますよね♪
  残ることなく綺麗になくなってました(*^^*)
  
  ウェディングケーキは、3段で1番上のBOXから苺がこぼれるイメージ、リボンはピンクNGのくすみカラーでお願いしました。
  見積もりの5万5000円で希望通りのケーキを用意して頂き、あまりの美味しさに、ファーストバイトのとき「うまっ！！！」といってしまうほどでした！
  
  ゲストの皆さんに美味しかった！おなかいっぱいになった！！とたくさん言っていただけたので、料理こだわってよかったなと思います＊続きを読む

  #料理の美味しい結婚式場#料理は予算削りたくない#フルコース試食会#フランベ#デザートビュッフェ#コース料理#ウェディングケーキ

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  km2021.06.17更新

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  料理・ドリンクメニュー

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  ⑅·*♡ フルコース試食会 ♡*·⑅
  🍴
  
  会場が決まってから、まず始めに
  試食会に参加させていただきました。
  
  女性のシェフが作るフレンチのフルコース♡*゜
  
  結婚式当日のイメージを想像しながら
  楽しく試食をさせていただきました。
  
  見た目も綺麗でどれもとっても美味しく、
  当日が楽しみになりました♪
  
  ドリンクも種類が豊富で
  プラン内でとても満足できるものでした🍸
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  #試食会#フルコース試食会#コース料理#料理コース#料理が美味しい#料理の見た目が綺麗#料理レポ

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