料理・ドリンクメニューの準備レポ

  • あき
    あき2023.02.11更新
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    コロナ禍ということで
    なるべく人との接触を減らす、
    披露宴の流れを妨げないというコンセプトで新しく作られた4皿のメニューにしました。

    皿数は少ないもののボリュー
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  • りんご
    りんご2023.02.10更新
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    料理、ドリンクのメニューは席次表に記載し一体化させました。
    ドリンクメニューはオリジナルカクテル含め豊富にありますが、各卓からQRコードを読み込んでもらえるようにもなっ
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    #持ち込み食材#メニュー表
  • ns
    ns2023.02.10更新
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    私たちの結婚式は時期的にも「お花見」がテーマでした。
    そのため、料理は和食を用意したく、式場を決める際のポイントでもありました。

    パレス内にある「和田倉」の料理長
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    #婚礼料理#和食#和田倉#試食会#お花見
  • MM
    MM2023.02.07更新

    見学時に何品か試食していたので、変更することなく進めました。

  • ぽむみ
    ぽむみ2023.02.06更新
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    試食会でとても美味しかったので、この会場に決めました。家族式だったので、料理にお金をかけるか迷いましたが、料理はケチらなくてよかった。コースの中からある程度自由に組み合わ続きを読む

  • ねね
    ねね2023.02.06更新
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    料理はグレードアップさせ、「牛フィレ肉のフォアグラ詰めパイ包み焼き」を含んだメニューに変更しましたが、ゲストからも美味しかったと大変好評でした。

  • ととと
    ととと2023.02.05更新
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    新郎が好きな鯛茶漬け、新婦が好きなデザートブッフェをプラスしてもらいました。どちらも試食にはなかったメニューですが、プランナーの方が写真などで丁寧に案内してくれました。試続きを読む

  • Sarah
    Sarah2023.02.05更新
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    • Sarahさんの料理・ドリンクメニューの写真
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    お料理は見た目の華やかさと味を重視して選びました。
    少し変わった要素も入れてかったので、スープは季節感を出して栗のスープにしてもらいました。
    友人からはとても好評でし
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    #お茶漬けブュッフェ#料理コース
  • やかやか
    やかやか2023.02.04更新

    シェフと直接打ち合わせを行いました!
    2人の地元の食材を使った料理を考えていただきました。

    #おいしいごはん#フレンチ#地元の食材
  • Lychee
    Lychee2023.02.03更新
    • Lycheeさんの料理・ドリンクメニューの写真
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    • Lycheeさんの料理・ドリンクメニューの写真
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    料理はゲストの記憶に一番残るものなので、かなりこだわって選びました。中でもお気に入りはイセエビ!見た目のインパクトはもちろん、味も最高だったので、イセエビをメインにコース続きを読む

    #ウェディングメニュー
  • とっぬん
    とっぬん2023.02.03更新
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    • とっぬんさんの料理・ドリンクメニューの写真
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    1年前に試食した時からお料理はリニューアルされたみたいで値段設定も少し高くなっていました。フランベは16.000代から
    お料理は真ん中ぐらいの物を選びました。
    エビも
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  • SACHIKA
    SACHIKA2023.02.01更新
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    TGOOオリジナルコースにしました🍽

    アレルギーのある方はコース自体が変更になります!

    シェフとの打ち合わせで入念に確認をして
    当日はとても素晴らしい料理を
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    #料理#料理が美味しい#オリジナルコース
  • axx
    axx2023.01.30更新
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    メニューの種類も多かったですが、フォアグラ寿司のあるメニュー1択でした😳🫶お酒好きなゲストの為、ドリンクメニューもすぐに決まりました☺️

  • ちい
    ちい2023.01.29更新
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    料理は季節によってメニューが変わります。
    和洋折衷でおじいちゃんおばあちゃんも食べやすいようなメニューにしました。
    味もとてもおいしかったです。
    1番高いコースは料
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  • TR
    TR2023.01.28更新
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    2コースを試食し、比較しました。比較後プランナーさんと話し合った結果、高い方のプランのスープを入れてもらえることになりました。八角が入ったメニューがあったのですが、万人受続きを読む

    #コース料理#クラフトビール#ご当地ジュース
  • HANA
    HANA2023.01.28更新
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    • HANAさんの料理・ドリンクメニューの写真
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    新郎新婦の思い出の地を使った食材にすることで、メニュー表にその物語を書き、料理を楽しんでもらえました!

    #思い出#料理
  • あんこ
    あんこ2023.01.27更新
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    • あんこさんの料理・ドリンクメニューの写真
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    ドリンクメニューは焼酎の割り方なども書いてわかりやすくしました。料理は試食で食べて美味しかったものを当日のメニューに入れてもらいました。

  • あや
    あや2023.01.27更新
    • あやさんの料理・ドリンクメニューの写真
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    とても楽しみにしていた試食会✨
    私達はお互いの母を呼んで計4名で参加しました。
    参加されていた方は全体で150名ほどで、お二人での参加が7割くらい、あとはご家族なども
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    #帝国ホテル#ローストビーフ#チェリージュビリー#炎の演出#料理が美味しい#コース料理#試食会#エリタージュ#ボーテ
  • Anhk.
    Anhk.2023.01.26更新
    • Anhk.さんの料理・ドリンクメニューの写真
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    ブリーズレイお料理はどれも本当に美味しくて、お任せでも十分最高のお料理を提供してくださると確信していました!

    ただ試食会に参加をして、せっかくなら自分たちらしさを料
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    #試食会#デザートビュッフェ
  • ふー
    ふー2023.01.25更新
    • ふーさんの料理・ドリンクメニューの写真

    試食をして選びました。
    どのランクの料理も美味しかったです!

ハナレポとは?

花嫁さんが様々な結婚式準備の実例を記録した「準備レポ」と
パーティー当日の様子「当日レポ」を実際の時系列で並べた、
リアルな結婚式準備のレポートです!

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