料理・ドリンクメニューの準備レポ

• 

  ぴよ2025.08.15更新

  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  ドリンクメニューはお花のデザインでテーブルナンバーの裏面に印刷しました。
  持ち込み料無料のため自身でデザイン、印刷したものつかいました。
  テーマはお花とちょうちょなのでそれに沿ったデザインにしました。
  お料理とっても美味しかったです！続きを読む

  このハナレポを見る
• 

  あい2025.08.14更新

  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  自分たちが食べて美味しかったものにしました。ゲストが楽しめるようにとデザートブッフェにしたこともよかった

  このハナレポを見る
• 

  りん2025.08.13更新

  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  試食で食べた鯛の松笠焼きがパリパリザクザク食感が楽しく美味しかったためメニューに追加しました。
  自由度が高いので、前菜を自分たちの好きな物詰め合わせにすることも可能です。スープや口直しのシャーベットの素材も選べます。
  相談に乗ってくれるので、自分たちで素材を持ち込んでオリジナルメニューを作っていただくことも可能です。
  
  ゲストに喜んでもらいたく、また自身がスイーツ好きなこともありデザート&かき氷ビュッフェを実施しました。ビュッフェの品は祇園祭が近かったこともあり、お祭りモチーフでいくつか指定しました（フルーツ飴、団子、冷やしパインなどなど）また甘いのばかりでは飽きるためしょっぱい系（えびせん）も入れていただきました。
  こちら指定の品以外にもシェフが張り切ってたくさん用意してくださり、当日実物の豪華さをみて驚きました。
  
  老若男女とても高評で、皆がニコニコでたくさん盛ったお皿を高砂まで見せに来てくれました。続きを読む

  #デザートビュッフェ#デザート演出#祭り#かき氷#デザート美味しい

  このハナレポを見る
• 

  ピコ2025.08.13更新

  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  事前に試食をして苦手なものは別のものに変更してもらいました。どの料理も美味しく満足です。

  このハナレポを見る
• 

  ま2025.08.12更新

  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  お料理は品数で選びました。ゲストからも美味しかっ
  た！と言っていただけました。ドリンクも種類が豊富でお酒好きのゲストにも満足いただけだと思います。

  このハナレポを見る
• 

  もち2025.08.12更新

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  1

  2ヶ月前に試食会がありました。2人で2つのコースを食べ比べることができました。どちらもすごく美味しかったです！お肉は絶対にゲストにも食べてもらいたかったので、メニューに入れてもらいました！みんな美味しかったと言ってくれて私たちも嬉しかったです！続きを読む

  #食事会#料理#料理が美味しい

  このハナレポを見る
• 

  たこやき2025.08.12更新

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  料理、ドリンク共にプランがあり、試食会では2種類用意してくれたものを、じっくりといただくことができました。私たちは信州産のものにこだわりたかったので、それが叶えられて良かったです。試食では、特にアワビご柔らかくて美味しかったです。続きを読む

  #試食会#試食会レポ#料理が美味しい#コースを選べる

  このハナレポを見る
• 

  おず2025.08.05更新

  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  式場のスタッフさんとの事前打ち合わせで決めました。
  料理は最初の見学のときにお肉とお野菜のひとくち試食ができたのですがとても美味しかったので、スタンダードなコースでも十分だろうと考えて決めました。ただ、メインのお肉だけはプラスで1つグレードの高いものにしました(試食したもの)。
  コースを体験できる機会も設けられていたようなので、悩む方はそこで確かめることもできるのかなと思います。
  ドリンクはそこまで飲まず、料理と一緒に楽しめればいいかなということで、一番お得なコースにしました。続きを読む

  このハナレポを見る
• 

  や2025.08.04更新

  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  ディズニーのエリアを使ったドリンクが飲めて、飲み物も非常に楽しめると思った

  このハナレポを見る
• 

  はにー2025.08.02更新

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  お食事にはご満足いただきたい、と決めていたので、身の丈におさまる範囲でこだわりました。
  
  コースはフレンチ、フレンチ懐石、和懐石など様々あり、各料理に単価が設定されてるのでコース間の入れ換えもできます。
  半生のお肉を避けたい声が多く、メインのお肉料理を焼き物から煮込みに変えていただきました。妊婦や高齢者もいたので安心できましたし、柔らかく煮込まれたお肉には好評の声をいただきました。
  心配していた夏の苺のお味も、プランナーさんが「ホテル品質の苺なので心配いりません！お任せください！」と仰った通り、抜群のおいしさでした。
  
  ドリンクは標準メニューが充実していたので、乾杯酒のみアップグレードしました。ビールの銘柄も選ぶことができ、ゲストの好みを反映することができました。
  お酒を飲まれないゲストも多く、カクテルを選べるメニューへのアップも悩みました。抜栓料が手の届く値段でしたので、白ぶどうジュースを持ち込んだところ喜んでもらえました。続きを読む

  #フレンチコース

  このハナレポを見る
• 

  カメ2025.08.01更新

  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  ポケモンコラボで迷わずに決定。ドリンクメニューも値段でグレードがあるので、めっちゃ迷いました。安すぎたらバレる。笑
  
  ネットでポケモンウェディングの料理メニューの写真とかあるのでこちらを参考に。
  デザートビッフェしたかったんだけど、金銭面的に難しくてやめました。。続きを読む

  このハナレポを見る
• 

  u3152025.07.31更新

  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  料理は2コース試食ができました。
  新婦側のゲストがほとんど遠方だったこともあり、鹿児島産の食材をふんだんに使ったもらえるよう、シェフと相談しながら決めました。
  どの年代のゲストにも「料理が美味しかった！」と言ってもらえて、こだわってよかったです。
  
  ドリンクは、アルコールはもちろん、ノンアルコールもたくさんの種類があったので、車で来たゲストにも楽しんでもらえました。続きを読む

  このハナレポを見る
• 

  A2025.07.30更新

  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  見学時に真ん中のグレードのハーフコースをいただき、大変美味しかったため、本番でもそのグレードのコースをお願いしました。ハーフコースでもお腹いっぱいになったため、量は申し分ないと思います。
  また、ウェディングケーキは無しにしたため、代わりにデザートを一番良いグレードのものにしました。こちらの式場は料理単品でのグレードアップが可能なので、試食で気に入ったものがあれば変更できるのも魅力です。続きを読む

  このハナレポを見る
• 

  deme2025.07.28更新

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  1

  各3〜4種類程度のメニューを組み合わせることができるプリフィックスメニューでした。
  結婚式の4ヶ月前に成約者限定のフルコース試食会を兼ねたウェディングフェアがあり、両親も参加可能ということで両家で参加しました。
  フェアでは複数のメニューをフルコースで試食できたり、ウェディング担当のシェフと直接お話しできて意見を聞いて頂いたり、とても貴重な時間でした。ウェディングフェアに参加することで、味はもちろんフルコース全体の流れも把握でき、当日のイメージがしやすかったです。
  このフェア参加のおかげで、スムーズに当日メニューを決定することが出来ました。
  単品だとこのメニューがいい！と思っても全体の料理の流れやボリュームなどを考えるとこちらの方がいい、など体験することで気づくこともありました。
  また、両親もとても楽しみにしており、美味しいコース料理を堪能でき良い思い出になったと話していました。
  少しお金はかかりますが、ウェディングフェアは参加必須をお薦めします。
  
  また、ベルナティオさんは使いたい食材の持ち込みが可能です。新潟という土地柄、農家のご家庭も多いのか「家族の作っているお米や野菜などをゲストに振る舞いたい」と言った要望にも応えてくださります。
  私の母の実家も同様で、祖父母が昔から蓮根を作っており小さい頃から食卓に並んでいました。
  大好きな蓮根をどうしてもコース料理に使ってほしいという希望がありました。
  ウェディングフェアの際に、各テーブルをシェフが回って下さります。その時に私の要望を伝えると「いいですね！料理するのが楽しみです！」と嬉しい言葉を頂き、快くお願いすることが出来ました。
  どの料理に使用するかはプロにおまかせした方が美味しくゲストに堪能してもらえると思ったので、そこはシェフにお任せしました。
  当日、メインの肉料理に素敵に添えて頂き、見た目も味もさすがの一言でした。
  また、当日は司会の方に蓮根についてアナウンスして頂き、親族一同とても喜んで料理を堪能していました。
  料理の面からも親•親戚孝行できたのは、ベルナティオさんの素晴らしいお料理とホスピタリティのおかげです。
  ベルナティオさんはホテル併設のため、本当に料理は太鼓判です。
  遠方のゲストや家族親戚には、式後そのまま宿泊してもらったのですが、翌日の朝食ビュッフェもとても美味しかったという言葉を後日たくさん頂き、結婚式後も楽しんでもらえたことが何より嬉しかったです。
  ドリンクメニューは、3種類あります。
  お酒好きのゲストも多かったので、＋料金はかかりましたが一番メニューが豊富なコースにしました。
  ノンアルも種類が豊富だったので、好評でした。続きを読む

  #プリフィックス#プリフィックススタイル#料理の美味しい結婚式場#ベルナティオ

  このハナレポを見る
• 

  Jia2025.07.27更新

  料理・ドリンクメニュー

  0

  メニュー表をつくるのに時間がかかりました。早めにメニューをきめておくと良いと思いました。

  このハナレポを見る
• 

  みみ2025.07.24更新

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  料理が1番こだわりました。
  試食で食べた越後飯と鯛のお吸い物はもちろん追加料金で追加し、前菜を変更したり、白菜を追加したり、メインの肉料理を料金アップで追加したりしました。
  挙式は親族中心だったので特別な演出もせず、食事がゲストにとって1番大切だなと思ったからです。
  ゲストはみんなご飯おいしかった！と満足してもらえました。続きを読む

  #越後飯#鯛のお吸い物#料理追加#メイン変更#キッシュ

  このハナレポを見る
• 

  にゃん2025.07.24更新

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  試食会では実際に披露宴で提供する食事をいただきました。
  披露宴当日はゆっくり食べていられないのでとても貴重な時間でした。
  試食会という機会を活かして、スタッフの方に食事のおすすめポイントを聞いてみるのも楽しいと思います！続きを読む

  #試食会#試食会レポ

  このハナレポを見る
• 

  34ri2025.07.24更新

  料理・ドリンクメニュー

  0

  5種類のメニューから選びました。
  どの料理もとっても美味しくて、ゲストの方々からも大好評で嬉しかったです！
  ドリンクは妊婦さんや産後の方も多かったのでノンアルコールカクテルも入っているものを用意し、こちらも好評でした。
  当日は料理のほかパンも美味しかったらしく、スタッフの方が焼きたて提供しますね、などとゲストへのおもてなしも素晴らしかったとのことでした。続きを読む

  このハナレポを見る
• 

  さゆり2025.07.23更新

  • 

  料理・ドリンクメニュー

  0

  写真で試食したメインのオススメメニューではなく、少しグレードをあげた和洋折衷コースにしました。とても好評でした！

  このハナレポを見る
• 

  kei2025.07.21更新

  料理・ドリンクメニュー

  0

  年配の方が多いため、和食が良いだろうと判断しました。また、高齢の方は食べきれない可能性があるため、一部メニューで量を加減してもらうようお願いしました。

  このハナレポを見る