料理・ドリンクメニューの準備レポ

  • すずカステラ
    すずカステラ2023.11.07更新
    • すずカステラさんの料理・ドリンクメニューの写真
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    料理は海の近くということもあったので海鮮メインにしたかったので、希望通りのメニューでした。また新婦の兄が米農家なのですが兄の作ったお米もメインの肉料理の横に添えていただき続きを読む

  • ぶひこ
    ぶひこ2023.11.06更新

    試食会で食べた和食の料理がおいしくて、予算の関係でもう1ランク下のものにするか迷いましたが、最終的に同じものにしました。ボリュームもあったので、ウェディングケーキやデザー続きを読む

    #和食#お箸で食べる
  • のん
    のん2023.11.06更新
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    予算より少しオーバーしましたが、年配のゲストでも食べやすい食材を使っているコースにしました。
    コースは7コースほどあり、前菜の海鮮料理のグレードとメインのお肉料理のグレ
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    #和洋折衷
  • Minami
    Minami2023.11.06更新
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    ゲストにたくさん楽しんでほしくて、寿司・スイーツビュッフェを追加しました。お腹いっぱい食べれる量を用意できるので、男性からも女性からも大好評で良かったです。セントジェーム続きを読む

    #料理の美味しい結婚式場#料理#スイーツビュッフェ#寿司ビュッフェ
  • うみ
    うみ2023.11.05更新
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    試食会があり、その後に決定しました。当日はバタバタで食べれないと思うので、ゆっくりと味わって決めました。秋らしい季節感のあるコースにしました。

  • Mi
    Mi2023.11.05更新
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    希望のコースは試食ができなかったので、写真で見た印象で決めました。とても美味しかったです。
    サプライズでデザートビュッフェをやりました。楽しんでもらえたようでよかったで
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  • はむ柴愛好家
    はむ柴愛好家2023.11.05更新
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    シーズナルコースでしたので秋の旬のものや長野県のものを使ったコースで季節感と地域感を感じることができました。

    ボリュームも多くとても美味しかったです

    試食はし
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  • ウィン
    ウィン2023.11.04更新
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    みんなに喜んでもらいたく、デザートビュッフェを準備しました。すごく喜んでもらえて良かったです。

  • やすべい
    やすべい2023.11.04更新
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    料理は洋食のコースで、試食会で和食コースと食べ比べながら選びました。
    スープは別コースのものに変更し、和食コースで美味しかった松笠焼きを魚料理にしていただきました。デザ
    続きを読む

    #洋食コース
  • まめ
    まめ2023.11.04更新
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    試食したときに、絶対入れたいと思ったのは甘鯛のウロコ焼き。他にはないメニューで魅力的。前菜からデザートまで、それぞれ5種類ほどあるので好きに組み合わせられるのが最大の決め続きを読む

    #甘鯛のウロコ焼き#選べるコース#組み合わせ自由#おにぎりケーキ#おにぎりデザイン#季節のスープ#お肉料理
  • ほたて
    ほたて2023.11.04更新
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    自分たちで好きなメニューを1品ずつ選んで組み合わせることができたので、試食をして美味しかったものを選びました。どれも見た目もよく、味もとってもおいしかったです!

  • もく
    もく2023.11.04更新
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    成約者向けのフェアにて、だいたいの目星をつけておき、最終的には2ヶ月前の賞味会後に決定しました。
    料理は名物の米茄子の鴫炊きがあること、乾杯前にアミューズがあることが決
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  • けこた
    けこた2023.11.04更新
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    自分たち以外に3組くらいしか居なかったので、落ち着いて試食会を楽しむことができました。
    料理の決定は、選んだコースをベースに、自分好みに料理を選択することができました。
    続きを読む

  • ちゃい
    ちゃい2023.11.03更新

    試食会は2つの種類(フレンチと和洋セット)。参加者の目線になって食事をして、当日はフレンチのコースでしたが、お肉のメイン料理をトレードしてもらうなどの工夫をしました。

    #試食会#試食会レポ
  • 虎雪
    虎雪2023.11.03更新
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    2度ほど試食をさせていただきました。前菜からデザートまで非常にクオリティが高く、どのコースも素晴らしかったです。結果的に1つグレードアップしました。

    #牛肉#雲丹#ボリュームまる
  • Natsu
    Natsu2023.11.02更新
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    式場契約の際
    プライベート空間のある披露宴会場を選んだので
    これだけは絶対に!!
    と最後まで譲らなかったデザートビュッフェ🍰

    ウェディングケーキも他の演出に変
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    #デザートビュッフェ
  • ごんたろ
    ごんたろ2023.11.02更新
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    試食で美味しかったものをたくさん入れた。
    特に前菜が美味しかったため食べてもらえるようにした。
    デザートはアイスのみから重箱のものにランクアップしてもらった。
    ドリ
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  • ana
    ana2023.11.01更新
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    ゲストの年齢層が高めだったので洋風に寄りすぎないようにしました。
    お酒を飲む人が多かったので飲み放題のランクを上げて種類をたくさん選べるようにしました。

    #ドリンク#料理が美味しい#料理の見た目が綺麗#料理の美味しい結婚式場#料理レポ#ドリンク飲み放題#ノンアルコールカクテル
  • なむ
    なむ2023.10.31更新
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    料理をいちばん重視していたので、試食を2回行ってメニューを吟味しました。初回の試食からアルコールが出るので、よりリアルに式当日を思い浮かべて組み合わせを決めることができま続きを読む

  • みーちゃん
    みーちゃん2023.10.29更新
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    挙式・披露宴会場を選ぶ決め手になったインターコンチネンタルのお料理はホントに美味しくゲストの皆さんに喜んでもらえたらなと思いました。

    料理はフルールにしました。1品
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    #インターコンチネンタル東京ベイ#インターコンチ東京ベイ花嫁#フルール#料理レポ

ハナレポとは?

花嫁さんが様々な結婚式準備の実例を記録した「準備レポ」と
パーティー当日の様子「当日レポ」を実際の時系列で並べた、
リアルな結婚式準備のレポートです!

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