料理・ドリンクメニューの準備レポ

  • hanahana
    hanahana2024.01.30更新
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    いくつかのコースから選ぶ形です。締めの鯛茶漬けはいくつかの締め物から選べました。
    式の前に試食会があり、もちろんお金はかかりますが当日と同じ料理を食べられます。
    式当
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  • はる
    はる2024.01.29更新
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    料理にはこだわりたかったので、自分たちがイメージしていたコースと近いものを選びました。
    価格は想定より大幅に上がりましたが、当日ゲストから料理が美味しかったという感想が
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    #和洋折衷
  • つむまる
    つむまる2024.01.29更新
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    料理にはこだわりがあったので早い段階で試食をさせていただきました。
    見学の際に頂いたサラダがとても美味しかったので、元々のメニューを変更してもらい私たち&ゲスト好みの内
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  • Moka
    Moka2024.01.28更新
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    お料理はゲストが一番楽しみにしてくださっている部分だと思いメニューを見ただけで、ワクワクするような食材を取り入れることを意識しました!
    キャビア、オマール海老、和牛など
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    #スイーツビュッフェ
  • 007
    0072024.01.28更新
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    気に入ったメニューの入れ替えができる、追加オプションも選べたりと楽しかったです。

  • りお
    りお2024.01.28更新
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    家族だけだったので家族の好きな食材を入れてメニューを作っていただきました。また、家族だけということもありフレンチよりも馴染みのある和食テイストのメニューで作っていただきと続きを読む

  • しお
    しお2024.01.27更新
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    実際のメニューを半額で試食可能だったので、2人で気になるメニューをそれぞれ頼んで試食しました。どれも本当に良い素材を丁寧に調理されているのがわかりました。料理長と話す機会続きを読む

  • さな
    さな2024.01.26更新
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    なんとなく人気のコースを選びましたが、試食会があったので実際に試食すると、変更したい点が次々浮かびました。試食はとっても大事!!最終的には可能な範囲で私達の要望を最大限に続きを読む

    #フランス料理#コース料理
  • あみものむすめ
    あみものむすめ2024.01.26更新
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    良いホテルなのできっと食事は美味しいだろうと思い試食はしておりませんでした。
    シャングリラではシェフと1からコースを作り上げていきます。
    あらかじめ、フレンチ、ジャパ
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    #オーダーメイドコース
  • たか
    たか2024.01.26更新
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    私たちはゲストに満足してもらいたくて、料理のランクは高めに設定しました。また、皆様に楽しんで貰いたくてデザートブュッフェも実施しました。

  • 野菜ジュース
    野菜ジュース2024.01.26更新

    一つのコースを試食会で試食することが出来ました。試食した結果、お料理とドリンクどちらもグレードアップしようということになり、当日は大満足でした。椿山荘のお料理は本当に美味続きを読む

  • 田中
    田中2024.01.24更新
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    16時披露宴開始と中途半端な時間のため、品数は6品(前菜、スープ、魚料理、ソルベ、肉料理、デザート)、1ランクアップにしました。ドリンクは妊婦や授乳中のゲストもいたのでノ続きを読む

  • ひろ
    ひろ2024.01.21更新
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    ゲスト人数も多かったので、料理はしっかりこだわりたいと伝えました。季節の食材をたくさん使って頂き、ご試食の時に何気なく話した、食の演出(🍙入刀→ビュッフェ)も提案してくだ続きを読む

    #熊本結婚式#熊本ウェディング#熊本花嫁
  • まゆ
    まゆ2024.01.20更新
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    担当シェフの方が、新郎新婦の出身地やデートで訪れた場所にちなんだ食材や飾りつけを数種類ずつ提案してくださりました。試食会をして、2人でわくわくしながらどのお料理にしようか続きを読む

  • ふる
    ふる2024.01.19更新
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    試食しとても美味しく決め手になりました。使用されてる食器もおしゃれで、当日も気分が上がりました!キッチンもそばにあるそうで出来立てを食べられました!

  • えぎ
    えぎ2024.01.18更新
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    式場が企画した合同試食会に参加しました。
    母親2人もともに参加し、4種類のコースを食べ比べ、メニュー内容や値段、コースの流れ等考え、組み合わせたものに決めました。悩んで
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  • H&N
    H&N2024.01.17更新
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    どのコースも美味しそうでとても悩みましたが、やはり参列してくれる人たちが一番楽しみにしているところだと思ったので、一生懸命考えて選びました。
    とても美味しく、当日ゲスト
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  • nZ
    nZ2024.01.17更新
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    自分たちが参加した試食会がたまたま2ヶ月前でしたが、もう少し早く参加も出来ると思います。

    ・料理
    メインに何を使用しているか、品数は足りているか、等ゲストへの満足
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    #婚礼料理試食
  • み
    2024.01.16更新
    • みさんの料理・ドリンクメニューの写真
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    様々な料金のコースがあり迷いました。自分たちが食べたいものを入れつつ、ゲストの方も食べやすい料理にしました。好評だったので良かったです。

    #料理
  • t_chuuson
    t_chuuson2024.01.15更新

    試食時の美味しさが会場決定の大きな要因になるぐらい美味しいです。

    メニューもデザートビュッフェの有無等様々なカスタムができます。
    またドリンクメニューもお酒の種類
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ハナレポとは?

花嫁さんが様々な結婚式準備の実例を記録した「準備レポ」と
パーティー当日の様子「当日レポ」を実際の時系列で並べた、
リアルな結婚式準備のレポートです!

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