はじまってみればあっというま

もともと費用内のものは4種類ありましたが、オプション料金を支払えば選べる種類は倍以上に増えました。帝国ホテルのイメージカラー、そしてロゴがしっかりあしらわれているものを選びたいと思い、ブルーカラーで、真ん中に帝国ホテルのロゴが記載してあるものを選びました。

4種類ほどから選べます。すべてデコレーションケーキでした。ケーキの間にある装花はテーブルコーディネートと同様のものが配置されます。
ケーキの間の花がテーブルコーディネートと合わせられる点、比較的クラシカルでシンプルなものをと思いこれを選びました。

複数のコースと追加料金でセレクトもできます。追加オプションですが、デザートの炎の演出は、余興感もありおすすめです。
コースの値段設定が4種類ほどありますが、一番下のランクは少しみすぼらしかったのと、帝国ホテルの伝統のコンソメスープがあるのですが、それだけだと量が少なく感じるので、スープは外して、ボリュームがある真ん中くらいの値段設定物を選びました。
料理の質や味は、一流のものだと思います。

はじまってみればあっというま

準備自体はどこの式場でもやることは変わらないので、大変さは一緒だとは思いますが、伝統あるホテルのため、ガイドブック、配席表の書式、音楽を流す様式等あり、手順に沿って記載すれば、難なく準備が済みました。
また、音響、衣装、装花と別々の業者が、ホテル内におり、別々で相談するので、ホテルに行って相談する回数は多かったですが、その分心配なく準備をすすめることができました。
装花も当日前までに、サンプルを提示してくれるので、写真の通り満足のいく仕上がりでした。
本番当日は、朝から支度がはじまり、はじめは緊張していましたが、スタッフの方々が気を配ってくれるので、心配なく本番をむかえることができました。始まってみるとあっという間におわったという印象があります。
ホテルのスタッフは支度から、最後のホテルのチェックインまで、サポートしていただけるので、心配はありせんでした。
当日もゲストに対して、様々な角度からフォローしていただけます。頼んでいなかった赤ちゃん用のベットも当日に対応していただけて、参加した方も喜んでいました。
多くの専門スタッフが裏方で動いており、我々とゲストの方を思っておもてなししていただけました。
全体を通して、ホテルならではの一流のサービスが受けられたと感じております。
すべてホテル内で完結するので、スタッフ内の連携もよく、気持ちよく本番が迎えられる式場だと感じました。
その後のアフターケアも含め、連絡もいただけます。