笑顔溢れる最高の結婚式になりました！

会場装花には色味をこだわりました。
ブルーレマンの入り口からドライフラワーの装飾が大きくあるのをはじめの見学で見ていたので、挙式と披露宴で雰囲気をガラッと変えたいなと思い、挙式はドライフラワーのブーケでチャペル自体何もしなくても存在感のある素敵な場所だったのであえて装花は何もおきませんでした。
その代わり披露宴会場は色味をだしたかったので生花でお願いし、イエローとオレンジでまとめました。
小瓶をたくさん使ってもらって枝の細い
あまり密な感じにならないお花を選びました。
個人的にガーベラが好きなのでガーベラをたくさん用意してもらいました。
高砂はフォトラウンドではなく、ゲストに高砂まで来てもらうようにしたので
バックは飾りすぎず、サイドにおさまるようお願いしました。

Instagramでよく見るゴールド系のヘッドパーツは可愛い反面、色々な方が付けてるのを見るのでみんなとは少し違った、個性のある感じを出したかったところから、Instagramでこちらのヘアアクセを知り、
レンタルできると知ってすぐお願いしました。
はじめは自分だけのヘアアクセをお願いする予定でしたが、お揃いで新郎のブローチもあることを知り、これは一緒につけたい！と思って両方お願いしました。

私たちが用意したプチギフトはフィナンシェです。
もともと甘いものが大好きな2人なのでいろいろなケーキ屋さんをめぐってはフィナンシェを食べたときに、家の近所にできたケーキ屋さんのフィナンシェが今まで食べた焼き菓子の中で1番で、2人の意見も一致したので個別に大量注文をお願いしました。
重くもない、手に取りやすいサイズで持ち帰りもしやすいようにしました。
作家さんに書いていただいた絵で作ったタグもお気に入りです。

12月ごろに同じ期間で挙式予定の方向けにブルーレマンから試食会の案内がありました！
会場見学の時にも少し試食させてもらってはいたので味の保証はあったのですが、どんなコースで出てくるのかは季節によって変わるため確認のため旦那と2人で参加しました◎
試食会のコースは1番グレードの高いものでそこから必要のないものやこれだけは残したいなどシェフと相談して予算に合うよう、食材を変えたり種類を減らしたりしてメニューを考えてもらいました。
どんなゲストにもブルーレマンの料理のおいしさを知って欲しかったのでなるべくベースは買えないままにしてもらいました。
午前式ではあったのですが、披露宴の時間帯には小腹が空くころなのと新郎新婦入場まで少し時間もあったので、何もないままお待たせするのは寂しいなと思い、アミューズをつけてもらいました。
生ハム、ポテト、チーズの3つです🧀
試食会でもこれは置いてあってこの段階からおいしくて取り入れたい！と思いました！
そのあとはコースで順番に
・オマール海老の西京味噌マリネ
帆立貝のタルタル　人参ムース
　本鮪中トロの炙り　醤油とバルサミコのヴィネグレット
・旬野菜のポタージュ
・旬の鮮魚のブレゼ　モンコウイカのフリット
　アンチョビクリームソース　ディルの香り
・国産牛ロース肉のグリル　ジャポネーゼソース
　三河地鶏のコンフィー　青ネギと生姜のコディメント
・ブルーレマンパティシエ特製デザート

とゆうような順番です！
2品目のスープはもともとはたしかフォアグラを使ったメニューでしたが、私たち2人がフォアグラが苦手だったのと料金的な面でスープに変更してもらいました。
あとは、魚の種類やお肉のグレードを少し下げてもらいましたが味の変わりは全然なくめちゃくちゃ美味しかったです◎
お肉の部分では、旦那の地元が三河の方なので
三河地鶏を使うと聞いて即決でした。
デザートはブュッフェ形式で、お茶漬けとセットで用意しました！
すでにお腹いっぱいでもデザートは別腹。
お酒を飲んでるゲストはお茶漬けもさらっといけるし、楽しんでもらえるかなと思って両方準備しました！
結果ゲストからは楽しかったし美味しかったと言ってもらえて嬉しかったです♡
ブルーレマンはお式の後に控え室までお料理を運んできてくださるのでゆっくり心ゆくまで料理を楽しめます！
式中に焦って食べたりすることもないし、ドレスがきつくて食べられないなんてこともないので安心です◎

笑顔溢れる最高の結婚式になりました！

とにかくゲストに楽しんでもらう！
がテーマだったので、お菓子まきや、ドレスの色当て詰め込めるだけイベントをしました！
余興やスピーチはお願いせず、乾杯の挨拶も2人でしました。
せっかく持ち帰ってもらうならと、プロフィールブックや席札などもdiyで気持ちをこめて作りました。
あとは、お料理もしっかりお腹いっぱいになってもらいたかったのと、いろいろな式場へ行かれてる方でも1番美味しかったと言われるようにこだわってたくさん相談しました。

当日は本当にあっという間で、常に笑顔だったのでほっぺが疲れたのを覚えてます😂