THE SURF SEASIDE SCENE MIYAKOJIMA/ザ・サーフシーサイドシーン宮古島の公式フォト・写真・画像（料理・ケーキ）

レストランを貸切りにしておふたりとゲスト皆様の為だけに創る料理は贅沢の極み

思わずかんぱーい！と何度もグラスを合わせたくなるアットホームな空間にドリンクと料理で花を添える

ドリンクも豊富な種類をご用意しており、アルコールからノンアルコールまで皆様に楽しんでいただけることまちがいなし

"宮古の出会いが紡ぐ、至福の味わいへの旅" 旬の地元食材を直接仕入れた心温まる宮古フレンチ。 おふたりの特別な日を、宮古の絆が彩ります

和牛もも肉のロティ トリュフソースに泡盛の余韻を加えて 島野菜をそれぞれの調理法で とろけるような脂の旨味の和牛モモ肉をじっくりとロースト。泡盛の香りで仕上げました

スープドポワソン アーサーの香りの宮古パスタ 手作りの宮古そばの生地にアーサー(青のり)を練りこみ、ファルファッレ(ちょうちょの形のパスタ)にして浮かべます。

マグロのグリエ 生姜とエピスのヴィネガーソース 薬味のサラダ 宮古島の伊良部島といえばマグロ。華やかなソースと、薬味のサラダで『たたき』のイメージで仕上げています。

本日の鮮魚 甲殻類のソース コニャック(ブランデー)の香りと、甲殻類の旨味を最大限に味わうソースで、選び抜いた本日の魚のポワレをお楽しみください。

パイナップルのクレームブリュレ ココナッツのジェラート 酸味と甘みのバランスの良いソテーしたパイナップル、ココア風味のクッキーを中に入れて仕上げました

テラスでは特選牛や島野菜を堪能できるBBQもお愉しみいただけます。