MAYAのおもてなし料理

顔を見ながらつくる料理

• クチコミ
• フェア

わたし達の料理は自らの手で仕込みを行い、調理をし、お客さまの目の前で盛り付けを行っています。
つくり置きはせず、つくりたてのものを温かいまま、お出しします。
シンプルに聞こえますが、とても手間と時間がかかります。
ただ、それは美味しい料理でおもてなしをするためのいちばんの方法だと信じています。

キッチンでは仕上げの盛り付けをしています。

ゲストの皆さまの前で仕上げのオイルをおかけいたします。

裏のテラスにてお肉を炭火でお焼きしています。

鎌倉野菜をはじめとして、全国の生産者さんから取り寄せた食材を活かし、
肩肘張らない、でもハレの日にふさわしいおもてなし料理。
どうぞ、お箸をとっておしゃべりしながらお召し上がりください。

• • 結婚式した
    挙式・披露宴
  • 点数5.0
  • 会場返信

  mayaファミリー、本当に最高です！！

  古民家を改築したというだけあって、外観はレトロ、内観はモダンと和が融合しているとても素敵な場所です。どの場所も写真が映える素晴らしい空間でした。高砂がないテーブル向かい合わせで食事が出来るスタイルなの...詳細を見る (651文字)

  
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  費用明細4,261,180円（34名）

  • 訪問 2024/12
  • 投稿 2024/12/17
  • 訪問時 32歳
  • ゲスト人数 31～40名
• • 結婚式した
    挙式・披露宴
  • 点数5.0
  • 会場返信

  ホスピタリティに溢れた素敵な会場

  ガーデン挙式の予定でしたが、雨のため和室での挙式となりました。急遽変更になったものの、ゲストとの距離も近く、よりアットホームな雰囲気で挙式ができ和やかでした！会場は鎌倉の古民家を一棟貸切でとてもアット...詳細を見る (958文字)

  
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  • 訪問 2024/10
  • 投稿 2024/11/02
  • 訪問時 27歳
  • ゲスト人数 31～40名
• • 結婚式した
    挙式・披露宴
  • 点数5.0
  • 会場返信

  最高の72時間！夢の結婚式会場！

  古民家の、古き良きいい味わいのある雰囲気です。広い間取りに、高い天井。大きな窓からは、緑に囲まれた大きなお庭が見えます。そのお庭で人前式を行いました。青空の下で、夏の青々とした草木に囲まれて。他に特別...詳細を見る (1087文字)

  • 訪問 2024/07
  • 投稿 2024/10/14
  • 訪問時 26歳
  • ゲスト人数 31～40名

ブライダルフェア

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