21ジャンルのランキングでTOP10入り
- 川越・所沢・東部・県北・東松山・秩父 総合ポイント1位
- 川越・所沢・東部・県北・東松山・秩父 披露宴会場の雰囲気1位
- 川越・所沢・東部・県北・東松山・秩父 挙式会場の雰囲気1位
- 川越・所沢・東部・県北・東松山・秩父 料理評価1位
- 川越・所沢・東部・県北・東松山・秩父 ロケーション評価1位
- 川越・所沢・東部・県北・東松山・秩父 スタッフ評価1位
- 川越・所沢・東部・県北・東松山・秩父 お気に入り数1位
- 川越・所沢・東部・県北・東松山・秩父 クチコミ件数1位
- 埼玉県 レストラン・料亭1位
- 川越・所沢・東部・県北・東松山・秩父 レストラン・料亭1位
- 川越・所沢・東部・県北・東松山・秩父 クラシカル1位
- 埼玉県 一軒家2位
- 川越・所沢・東部・県北・東松山・秩父 一軒家2位
- 埼玉県 クラシカル2位
- 川越・所沢・東部・県北・東松山・秩父 コストパフォーマンス評価3位
- 埼玉県 純和風3位
- 川越・所沢・東部・県北・東松山・秩父 純和風3位
- 川越・所沢・東部・県北・東松山・秩父 チャペルに自然光が入る4位
- 川越・所沢・東部・県北・東松山・秩父 緑が見える宴会場4位
- 川越・所沢・東部・県北・東松山・秩父 窓がある宴会場6位
- 埼玉県 緑が見える宴会場10位
HATSUNEYA GARDEN ～since1868 Kawagoe～（ハツネヤ ガーデン）のおもてなし料理
2025年04月料理評価ランキング川越・所沢・東部・県北・東松山・秩父1位
素材から調理法、盛り付けにもこだわった一皿
料亭時代から150年の歴史を紡ぐ和食文化×フレンチ
明治元年創業 料亭「初音屋」から受け継ぐ建築意匠
受け継いできたものは建物だけでなく、和食文化も継承。
当館のお料理は、当館のシェフが研鑽を積んできたフレンチの技法と
素材のよさを活かす和食文化を融合した「フレンチジャポネ」を中心に
全6コースをご提供。
地産地消にも取り組み、
川越産のお米や野菜、老舗店のお醤油を用いるなど
その地の魅力を一皿一皿に盛り込んでおります。
元料亭から受け継ぐ和食文化との融合“フレンチジャポネ”
川越の老舗『はつかり醤油』を用いたソースを。その地の味を頼める一皿。
メインの食材はもちろん、サイド食材にまでこだわるのが本物の証。
自信があるからこそ調理過程の全てもオープンに
会場から望むことができる『オープンキッチン』からは調理の過程から盛り付けのなどのパフォーマンスを楽しめる。それは嘘や偽りの無い事を表し、本物を感じ取れる。もちろん隣接している為に温かい料理は温かいうちに御提供。お席が近い方は先に香りから楽しめるのも期待値を上げる。
オープンキッチンからは臨場感も感じさせる。もちろん香りも先に楽しめる。
一皿ごとに物語（テーマ）がある。こだわるのは素材も含めて。
細部まで丁寧に仕上げる一皿は美しく。
◇先輩カップルや実際のゲスト様のクチコミ評価◇
- 参列した
- 4.6
- 会場返信
お料理がおいしいおもてなしの式場
旧料亭をリノベされただけあり、和風な建物がお洒落な式場になっていて、落ち着いた雰囲気がとても良かったです。 天井も高くて、日差しも良く入り、明るくてとても良い雰囲気でした。木の温もりも感じられる建物が...詳細を見る (386文字)
- 訪問 2025/03
- 投稿 2025/03/21
- 訪問時 36歳
- 結婚式した挙式・披露宴
- 4.7
- 会場返信
素敵な建物と美味しい料理が決めてでした
建物一棟貸切の会場になっていて、挙式は2階部分にある会場で、披露宴は1階にある会場で行うかたちでした。挙式会場は建築当時の天井や梁が残る、趣きのある空間です。バージンロード部分の天井が高く、窓も多いの...詳細を見る (648文字)
費用明細3,826,264円（59名）
- 訪問 2024/11
- 投稿 2024/11/25
- 訪問時 32歳
- ゲスト人数 51～60名
- 結婚式した披露宴
- 4.0
- 会場返信
落ち着いた和の雰囲気で親族と和やかに過ごすことができる
歴史ある和風な建物の雰囲気がとても良く、少人数であげる予定だったのでこじんまりとした披露宴会場で距離感も近くてみんなでワイワイできる雰囲気だった。中庭の景色を背景に座れて、式場から披露宴会場に行く道で...詳細を見る (1990文字)
もっと見る- 訪問 2024/11
- 投稿 2024/12/06
- 訪問時 26歳
- ゲスト人数 11～20名
◇無料試食で ”料理” を体感｜ブライダルフェア◇
現地開催【おもてなし婚】7大特典◆シェフ特選牛フィレ×157年歴史*文化財W
貸切料33万オフ含む【7大特典】をご用意◆1868年明治の始まりと共に歴史を刻み始めた「料亭・初音屋」から受け継ぐ歴史、建築意匠、おもてなしの心。フェアを通して真心*をお届けします【特選牛フィレ試食】
現地開催【元料亭の*美食体験】7大特典◆こだわりの特選牛フィレ試食×文化財W＊
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◇期間限定プランのご案内◇
会場情報
| 料理の種類 |
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|---|---|
| アレルギー対応 | 有りその他療養中の方にも対応可能。そのお客様に合わせてご対応いたします。 |
| 事前試食 | 有りご試食付のブライダルフェアにご参加ください |
| おすすめポイント | 1品ごとにお料理を入れ替えることでおふたりだけのオリジナルコースを作成できます。
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この会場についてもっと詳しく知りたい方は
#会場の魅力
おすすめ
◆最大75万円OFF◆結婚式のアイテムをプレゼント＊
結婚式には様々なアイテムが必要。写真や映像、お花や司会・BGMまで。どれも欠かせない大切なアイテムですが、それらをお得にご用意できる特典をご用意！詳細は当日のご案内担当までお問い合わせください
適用期間：2024/11/01 〜
基本情報
| 会場名 | HATSUNEYA GARDEN ～since1868 Kawagoe～（ハツネヤ ガーデン）（ハツネヤガーデン） [公式サイト］ |
|---|---|
| 会場住所 | 〒350-0062埼玉県川越市元町1-9-8結婚式場と下見・相談会場は異なる場合がありますので来店前に必ずご確認ください。 |
| アクセス | JR・東武東上線川越駅東口より東武バス乗車8分「札の辻」バス停下車徒歩1分 西武新宿線本川越駅より東武バス乗車12分 関越自動車道川越ICより20分 |
|---|---|
| 最寄り駅 | 川越駅・本川越駅・川越市駅 |
| 会場電話番号 | 049-229-2217 |
| 営業日時 | 平日11:00～18:00/土日祝10:00～18:00(第1・3・5火曜、第2・4水曜定休) ※年末年始休業 12/26～1/4午前 |
| 駐車場 | 無料 8台 |
| 送迎 | なし |
| 挙式スタイル |
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|---|---|
| 可能な演出 |
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| おすすめ ポイント | 外からの自然光、木の温もり、水のせせらぎなど自然を感じられる空間で癒されながら感動と至福のひと時をお過ごし頂くことができます。 |
| 会場数・収容人数 | 1会場
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|---|---|
| ガーデン演出 | 有り四季折々の表情を庭園で楽しめる、自然の演出 |
| 二次会利用 | 利用可能詳細はスタッフまでお問い合わせください |
| おすすめ ポイント | 風情ある庭園を眺めながら、おいしいお料理を堪能する。会場にバー＆オープンキッチンを併設しているのも本物の証。
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| 料理の種類 |
|
|---|---|
| アレルギー対応 | 有りその他療養中の方にも対応可能。そのお客様に合わせてご対応いたします。 |
| 事前試食 | 有りご試食付のブライダルフェアにご参加ください |
| おすすめポイント | 1品ごとにお料理を入れ替えることでおふたりだけのオリジナルコースを作成できます。
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| 付帯設備 |
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|---|---|
| ドレスショップ |
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| バリアフリー対応 | 会場までの経路 段差（2cm以上）はあるが、傾斜路や簡易スロープ、段差昇降機などの用意がある※エレベーターの利用が必要な場合は、車いす対応のエレベーター（幅140cm×奥行135cm以上）があるご対応はお近くのスタッフにお申し付けください。 挙式会場
多目的トイレ あり
個室
貸出備品
優先駐車場 会場専用の駐車場内に優先駐車場ありご利用をご希望のお客様は事前にお伝えください。 |
| 持込可能なアイテム |
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|---|---|
| 支払方法 |
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| 支払い期日 |
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| 宿泊情報 | 提携宿泊施設川越プリンスホテル様 | ||||||||||||||||||
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| 衣装レンタル | 提携施設
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| 着付け・ヘアメイク | 自社施設
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近日開催予定の周辺会場のフェア
