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クチコミ・評判

高級ホテルならではの、豪華な披露宴

  • 訪問 2012/11
  • 投稿 2012/12/16
  • 参列した
  • 点数4.5
挙式会場-披露宴会場5コスパ-料理5ロケーション4スタッフ4
のっちち
  • のっちちさん
  • 女性
  • 訪問時:27歳
  • 新郎新婦との関係:友人・同僚

【披露宴会場】披露宴会場は天井が高く広く、とてもゴージャスな印象でした。
【演出】テーブルのブーケがとにかく豪華。バラやカーネーションがふんだんに用いられた中に、本物の果物がぎっしり!
【スタッフ(サービス)】スタッフの方はこまめにお世話をしてくださり、時々話しかけてもくれました。
【料理】豪華な料理が次々と出てきました。魚介のスープがだしがよく出ていて大変美味だったのが印象的です。熱いものは熱く、冷たいものはキリッと冷えて出てきたのもよかったです。
【ロケーション】近くには国会議事堂などがあり、会場近くはとてもスタイリッシュな印象でした。参列前から気が引き締まる思いでした。地下鉄の駅出口直結で、アクセスもとてもよかったです。
【こんなカップルにオススメ!】とにかく豪華な披露宴をしたい!というカップルには是非オススメしたいです。

  • 駅直結
  • 宴会場の天井が高い
  • 100名以上収容可

会場からの返信

ザ・キャピトルホテル 東急 ウエディング担当

のっちち様


この度は、ご披露宴のご参列にて私どもホテルへのご来館賜りまして
誠にありがとうございました。

また、大変ありがたいコメントをいただき、重ねて御礼申し上げます。


お料理につきましては
「基本に忠実に当たり前のことをしっかりと当たり前にやる」ということに
細心の注意を払いながら、丁寧におつくりしております。

のっちち様にいただいた、「熱いものは熱く、冷たいものは
キリッと冷えて出てきたのもよかった」とのコメントは、ベストの状態で
それぞれのお料理をご提供するという、まさにシェフのこだわりです。

特にのっちち様のご印象に残ってっいらっしゃるスープは、
「ザ・キャピトルブイヤベース 魚介と野菜のマリアージュ」で
ございますね。

魚と鶏のブイヨンに椎茸の出汁を加えて軽めに仕上げたスープに
伊豆半島の稲取や下田で獲れる金目鯛をはじめ、ムール貝、ホタテ、
アサリなどの季節の魚介と、伊豆・河津の契約農家などから届く新鮮な
野菜などをたっぷりと使っています。

さらっとしていながら滋味深い味わいに仕上げた総料理長のスペシャリテ
として人気の一品です。

総料理長のこだわりと、伝統のレシピを生かしたお料理は、
幅広い年代のゲストの方々から大変好評をいただいております。

お料理は「ウエディングフェア」などで、ご体感いただける機会を
ご用意しております。

美味しいお料理と、1日2組様までにとどめた貸しきり感覚の贅沢な空間で、
結婚式という大切な日が幸せと笑顔に満ちた一日でありますよう
おもてなしの心をもってお手伝いをさせていただきます。

のっちち様よりお褒めの言葉をいただき、大変嬉しく存じます。

ぜひ、次はレストランやご宿泊でのっちち様に私どもホテルを
ご利用ただけましたら幸いです。

またのご来館をホテルスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

クチコミは、実際に会場に足を運んだ方々の主観的なご意見・ご感想です。あくまでも参考情報のひとつとしてご活用ください。
また、クチコミに記載されているサービス内容・プラン・金額・スタッフ・運営会社等は、投稿された方が訪問された当時のものです。現在とは異なる場合がございますので、現在の状況は各式場にご確認ください。

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基本情報

会場名ザ・キャピトルホテル 東急(ザキャピトルホテルトウキュウ)
会場住所〒100-0014東京都千代田区永田町2-10-3結婚式場と下見・相談会場は異なる場合がありますので来店前に必ずご確認ください。

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