大切な人達に見守られて過ごした人生最良の日

私達がアイで結婚式をしようと決めたのはランチで伺った事があり、お料理がおいしかったのももちろんですがダイニングが全面ガラス張りで緑が楽しめ、明るく凛としていながらリラックス出来る空間でイメージする結婚式にぴったりだなと思ったからです。また、ブライダルの会社を通さずレストランに勤務されているプランナーさんと直接自分の希望を伝えられるから安心という所もありました。
私も主人もあまり派手な演出を好まず、親族と本当に親しい友人だけを招いてアットホームなパーティーにこだわりたかったので、私達二人がゲストを食事に招くというような感覚でいました。とは言え、やはり皆さんに祝福して頂きたいという想いもあり人前式をしたいとプランナーさんに話して形にしてもらう事が出来ました。特にゲスト全員が見守る中、新郎新婦の母親2人からお互いの家族を表すろうそくの灯を受け取り、新郎新婦が新しい家族を表現する一つのろうそくに灯をともすという演出はとっても暖かい気持ちになり、何より母親達の参加型というところで2人ともとても嬉しそうだったのが私自身をとても満足させてくれました。
アイさんのお料理は私達二人の出身地から食材を選んで下さりそれを一皿の上で表現するという本当にオリジナリティー溢れるお料理で、華やかでいながらとっても美味しかったです。ありきたりのウェディングメニューでなくその日だけ、私達の為にシェフが考えて下さったメニューというのが感激させられました。ウエディングケーキに関しても自分のイメージを直接パティシエさんに話してケーキを作ってもらったのでケーキ入刀の時の感動は大きかったです。
ワインもソムリエさんが私達の出身地（奈良、新潟）とフランスの姉妹都市につながるワインをお料理に合わせて選んで下さり、お食事前にゲストに説明して下さったのでお食事を楽しんで頂けてすごく良かったと思います。
私たちの親戚を始めゲストからはお見送りの時にとっても良い式だったねと言われるのと同時に「おいしいお料理をありがとう」と皆さん言われ、その後もお礼の手紙等で「今度は家族と普通に食事に行きたいです」というコメントが多々あったので自分たちの式が皆さんに満足して頂けたと安心しました。
入籍してからこの式の日まで2年以上経過していたので、正直最初は義務感で準備を始めましたが、時間が無い中段取りを考えて色々アドバイスして下さったプランナーさんや当日のスタッフの皆さんの暖かいおもてなしで最後はやっぱり一生に一度「唯一無二」の思い出をここで創る事が出来て良かったと素直に思いました。

• 新婦の控室が個室
• バリアフリー
• 宴会場に窓がある
• 宴会場から緑が見える
• 有名シェフがいる
• オリジナルメニュー対応
• オリジナル生ケーキ対応