フォトジェニックなお城、温かなおもてなし、美味しいお料理

挙式会場について

挙式はガーデンで行いました。バージンロードは短めですが、装花も素敵に飾っていただき、とても良い雰囲気でした。頭上のテントは、開けることも閉めることもできました。春だったので、入り口のアーチにモッコウバラが咲いていたのも嬉しかったです。
雰囲気・設備とも満足でした。挙式のとき、署名用の羽根ペンのインクが途中で切れてしまったのだけはショックでしたが…リハーサルで日付を書いたときには問題なくインクが出ていて、予知のしようがなかったので、仕方ないと思います。牧師さんがボールペンを貸してくれて、署名自体はなんとか完成できました。

披露宴会場について（会場名：シャトーレストラン ジョエル・ロブション3Fヴェルサイユ）

披露宴は3階で行いました。まさに貴族のお城といった雰囲気です。バカラのシャンデリアや、重厚なカーテンのかかった窓など、写真映えするポイントがたくさんありました。クラシカルな雰囲気が好きな人にはお勧めです。

最初の見積りから値上りしたところ

最初の見積もりより40万くらい上がりました。主な値上がり理由は、ドレスが想定より高かったこと、料理のコースをランクアップしたこと、写真をスナップだけでなくアルバムもお願いすることにしたこと、新婦父衣装とブライダルシェービング、ケーキ飴細工を追加したことです。料理は、ランクアップしたことで一皿多くいただくことができましたし、婚礼料理らしさがあって満足しています。

最初の見積りから値下りしたところ

最初の見積もりの時点で、興味がある装花アイテムを細かく見積もりに入れていただいたので、後からいろいろ調整できてよかったです。挙式アーチは外して、もう少し安価な飾りとしてフットフラワーを飾っていただいたり。ケーキに飴細工を追加した代わりに、ケーキカット用のテーブル装花をやめたり。お色直しブーケは持ち込んだり。
ロブションでは二箇所の装花業者さんを提示していただき、パドドゥさんにお願いしたのですが、装花打ち合わせのあと装花単体の見積もりをいただけました。いろいろなアイテムを入れた見積もりを作ってくださり、そこから減らしていくことができたので、満足いく形でできたと思います。　
金額としては高いのですが、やりたいことをやりきって、素敵な式にできたと思っているので、コストパフォーマンスとしては悪くないと思います。装花もそれなりに欲張ったので、こだわりがない方であればもっと費用は抑えられると思いますし、それでも十分素敵な式になるのではないかと思います。
また、ドレスインナーのうちペチコートは持ち込みました。ウェディングドレス時のベール、ティアラ、グローブ、イヤリング、カラードレス時のヘッドドレスも持ち込みです。
少人数挙式だったこともあり、メニュー以外のペーパーアイテムは、持ち込みました。オープニングムービーとプロフィールムービーも持ち込みで、節約になったと思います。

料理について

当初、いちばん品数の少ないコースの予定でしたが、途中でもう一皿追加する方向に変えました。たまたまかもしれませんが、私達が挙式を実施する時期のメニューでは、一皿追加したメニューの方が年配ゲストにもわかりやすそう（味のイメージがつかない食材が少ない）、かつ、見た目にも婚礼料理っぽいメニューが多い印象でした。美味しいのはもちろん、盛り付けが本当にきれいで、期待通りでした。アレルギーや苦手食材についても細かく配慮していただけてありがたかったです。お肉の焼き加減も調整していただけました。お色直し中座の時も、控室にお料理を持ってきていただけたので、新婦はほとんど残さず食べられ、大満足でした。

ロケーション（立地、交通アクセス）について

ガーデンプレイスの奥なので、恵比寿駅から少し歩きはしますが、雨に濡れない通路や動く歩道があるので比較的来やすいと思います。ウェスティンホテルから地下通路ですぐなので、前泊する人には便利だと思います。式場自体は段差がほとんどなく、車いすでも心配がない作りでした。ただ、広場で集合写真の撮影をする際は、階段を通って移動する感じでした。

スタッフ・プランナーについて

プランナーさんは、最初に見学に行ったときから、丁寧かつ迅速に対応してくださる印象があり、それは挙式当日まで一貫していました。迷ってしまったときはご意見もいただける感じでした。当日は、脚の悪い親族ゲストのサポートもしていただく場面があり、本当にお世話になりました。
カメラマンさんは、時々撮れている写真を見せてくださったのですが、とても素敵な構図で撮ってくださいました。また、お願いしたカットをほとんど撮ってくださりました。緊張もいい具合にほぐしていただけてよかったです。
挙式までの映像でエンドロールもお願いしたのですが、これもとてもお洒落に仕上がっていました。披露宴会場の装花も撮ってくださっていて、嬉しかったです。

この式場のおすすめポイント

上記以外にも、螺旋階段や支度部屋、晴れていればガーデンや建物の前の広場で撮影をすることができます。広場での写真は、構図によってはバルコニーにいるように見えて素敵でした。

• ワンフロア貸切可能
• 有名シェフがいる
• ガーデン
• 複数路線利用可
• バリアフリー
• ガーデン挙式
• 日本人牧師
• 挙式での生演奏
• フラワーシャワーができる
• チャペルから緑が見える

この式場で素敵な結婚式を挙げるためのアドバイス

最初から最後まで、同じプランナーさんにご担当いただき、安心して準備ができました。期待通りの美しく美味しい料理を家族で楽しめて、大満足です。エンドロールムービーはお洒落な仕上がりで嬉しかったです。お写真も出来上がりが楽しみです。
満足な式を挙げられましたが、反省するとしたら、夫婦間での話し合いが不十分なまま打ち合わせに臨んでしまったことがあったことと、装花希望のイメージ資料のまとめ方をもう少し工夫できたら良かったかなという点です。私は文字が多めになりがちなのですが、写真中心の方が伝わりやすかったと思います。打ち合わせが終わった時点で、自分のイメージがどのくらい伝わったのかとか、実際どんな風に仕上がるのかのイメージがつかず、ちょっと不安でした。（一部装飾については、イメージ確認のお写真をいただいていたので、多少イメージしやすくなったのですが。）当日の仕上がりは、自分の予想とは少し違ったのですが、かなり自分の好みに仕上がっていたので、結果的には満足しています。