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BIANCARA HILLSIDE TERRACE（ビアンカーラ ヒルサイドテラス）のスタッフの想い・メッセージ和食料理長 T.S
T.S
和食料理長
私が一番大切にしている想い
お皿の隅々まで行き届いたおもてなし
こだわりのお料理
華やぐ美味しさ、おふたりだけの特別メニューをおとどけします。
思い出のストーリー
ゲストの目の前で捌き、握る「本格寿司バー」。コースの〆のお寿司はゲストのみなさまがあっと驚くLiveパフォーマンスを行いました。どの世代の方にも好まれるお寿司は大変好評であっという間に大行列ができました。和食も選べる会場ならではおすすめ演出です。 
「お茶漬けビュッフェ」好きな具材をのせて、コースの〆はお茶漬けを振る舞う。定番の梅、鮭、明太子などご用意しました。結婚式ではめずらしい演出にみなさまもりあがりお喜びいただけました。 
笑顔が素敵なおふたりのご披露宴はファーストバイトをとても大きなBIGスプーンでおこなったり、ロシアンルーレットならぬ、ロシアン稲荷寿司で大盛り上がり！お料理もイベントにすることで会場全体が盛り上がり楽しいひと時となりました。 
カラフルな装飾に囲まれたとってもかわいいおふたりのお料理は、フレンチと本格和食のコース。味だけでなく見た目も華やかに、テーブルを彩りました。 
フレンチ&本格和食のビアンカーラコースでゲストのみなさまをおもてなし。一皿に想いを込めて逸品をお召し上がりいただきます。 
名古屋名物の「ひつまぶし」。遠方のゲストが多いおふたりのリクエスで名古屋を体感いただけるように名物のひつまぶしをお出し致しました。
※スタッフの指名の可否は会場にお問い合わせください
結婚をするおふたりへ
ブライダル業界で働こうと思った理由を教えてください
大切な一日に携わる幸せな職業
結婚式場で料理人として働くにあたり一番魅力に感じているのは当日に料理をお出しするだけでなく、打合せの段階からおふたりに携わり、一緒に考案できることだと考えます。遠方にお住まいのご親族様を想い、せっかくお越しいただくならと名古屋の名産をコースにいれたり、好きなキャラクターモチーフにしたケーキを作ったり、結婚式を一緒に創り上げる事に魅力をかんじ、ここビアンカーラで幸せのお手伝いをさせていただいております。
この会場の推しポイントを教えてください
手間暇おしまない姿勢と、お皿の隅々まで行き届いた珠玉のお料理。
目でも楽しめるよう盛り付けの美しさまで追求。
ご結婚式当日はおふたりに代わって、ゲストの方々にご満足いただけるよう、スタッフが心を尽くしたおもてなし料理をご提供いたします。
ビアンカーラではフレンチのみでなく「本格和食」も出せるのが魅力。どの世代の方にもお楽しみいただける至極の逸品もご提供致します。この会場ならではの演出を教えてください
ゲストの目の前でおこなうLiveパフォーマンスが魅力。【本格寿司バー】
和の職人がゲストの目の前で捌き、握る「寿司バー」は人気の一つ。
上質な空間で最高のおもてなしをご提供致します。見学時によく聞かれる質問とその回答を教えてください
オリジナルコースは可能ですか？
もちろん可能です。ビアンカーラではフレンチコース・本格和食コース・和洋折衷コースとご用意しております。さらに、おふたりとのお打合せでご希望にそって思い出の料理を組み込んだり、名古屋の名産をプラスしたり、一緒に考えておふたりだけのオリジナルコースをお創りすることも可能でございます。
何ヶ月前から見学にいくのがよいか教えてください
それぞれのタイミングに合わせてご案内いたします。
人気シーズンはお問合せも多く早い段階からご予約がうまってしまいますので、早めのご来館が安心です。お打合せに関してはおふたりのお休みに合わせて、またお仕事帰り、オンラインなどご希望にそっってスケジュールを組んで参ります。お気軽にご相談ください。
見学時に準備しておいたほうが良いものを教えてください
手ぶらでお気軽にご来館ください。
手ぶらでお気軽にご来館ください。ご見学でもらえる「Amazonギフト券など来館特典」をご用意してお待ちしております。
心に残る結婚式をするためのアドバイスをください
ゲストおひとりおひとりがお食事を召し上がっている間、笑顔に
料理を創るとはそういう事だと思います。
想い出の一品を“エピソードメニュー”としてお出ししたり、
新郎様新婦様がお招きされるゲストの想い出のお食事であったらとても嬉しいです。
ゲストの方の嗜好なども把握した上で、お客様全員にご満足いただけるようおもてなしの心で、おふたりの披露宴をサポートさせていただきます。結婚式をやるか迷っているカップルの背中を押してください
結婚式に参列してくださった方はおふたりにとってかけがえのない存在に
今後の結婚生活において、参列してくださったゲストのみなさまはおふたりにとってかけがえのない存在となります。ここまで育て見守ってくださった親御様、ご親族様、共に過ごしたご友人や会社の方はこれから夫婦としてのおふたりもきっと見守り時には力になってくださるのではないでしょうか。そんな方々が一堂に会する結婚式は感謝を伝え、おもてなしする素敵な機会となります。
今まで関わった結婚式で一番印象に残っている式（ご自身でもOK）
ご新郎様と練習し、当日大成功した「寿司バー演出」
ビアンカーラで人気を誇るLiveパフォーマンス演出「寿司バー」。新郎様のご希望でサプライズ演出を決行。板前の制服に着替えた新郎様が登場し、みなさまにお寿司を振る舞いました。新婦様にもサプライズで一緒に何度か練習させていただき臨んだ当日。私も緊張しましたが、ゲストのみなさまの驚きや笑顔がとても印象的なシーンです。
プライベートの趣味や好きなことなど教えてください
休日も料理をします
休日も新しいお店に食べに行ったり、市場に食材を見に行ったりと料理に関わることをして過ごしています。あとは自宅で家族と食事を作り、ゆっくり過ごしています。
スタッフの紹介
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M.H
プランナー
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R.S
プランナー
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C.S
プランナー
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M.R
プランナー
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H.K
コーディネーター
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A.M
コーディネーター
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H.Y
コーディネーター
-
R.N
コーディネーター
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N.K
コーディネーター
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R.S
ヘアメイクアーティスト
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T.S
和食料理長
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M.A
シェフ
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S.K
パティシエ
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T.N
カメラマン
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Y.O
フローリスト
※スタッフの指名の可否は会場にお問い合わせください
この会場についてもっと詳しく知りたい方は
ビアンカーラヒルサイドテラスブライダルサロン
平日:10:00~20:00 / 土日祝:9:00~21:00
052-979-5788
お電話の際はウエディングパークを見たというとスムーズです。
お気軽にお電話ください
- ビアンカーラヒルサイドテラスブライダルサロン愛知県名古屋市東区泉2丁目29番地8号
- 地図を見る
- 052-979-5788
#会場の魅力
おすすめ
◆4月限定SPフェア＼豪華5万円☆福袋付／2万円コース試食■挙式＆貸切邸宅体験｜駐車場無料
口コミ満足度☆4.4☆と高評価獲得の豪華料理を無料試食！ 松阪牛やオマール海老、本格寿司など高級食材を使用した婚礼フルコースを体験♪ 味付けはもちろん、見た目も華やかな料理をぜひご堪能下さい。
適用期間：2025/03/18 〜 2025/04/30
基本情報
| 会場名 | BIANCARA HILLSIDE TERRACE（ビアンカーラ ヒルサイドテラス）（ビアンカーラヒルサイドテラス） [公式サイト］ |
|---|---|
| 会場住所 | 〒461-0001愛知県名古屋市東区泉3-31-14結婚式場と下見・相談会場は異なる場合がありますので来店前に必ずご確認ください。 |
| アクセス | ・地下鉄桜通線高岳駅2番出口より徒歩10秒 ・名古屋高速東新町ICより車で3分 |
|---|---|
| 最寄り駅 | 地下鉄 桜通線 高岳駅出口すぐ |
| 会場電話番号 | 052-979-5788 |
| 営業日時 | 平日:10:00~20:00/ 土日祝:9:00~21:00 |
| 駐車場 | 無料 100台4時間まで無料 |
| 送迎 | あり遠方地などからのバスチャーター、タクシーチケットの発行も行えます。 |
| 挙式スタイル |
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|---|---|
| 可能な演出 |
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| おすすめ ポイント | ガラスのバージンロードはその世界観で花嫁の美しさを引き出す |
| 会場数・収容人数 | 2会場
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|---|---|
| ガーデン演出 | 有り幅広い年代のゲストが楽しめるウェルカムパーティやガーデンからのサプライズ入場が可能 |
| 二次会利用 | 利用可能ニーズに合わせた多彩な会場をご案内します |
| おすすめ ポイント | 大きな窓から差し込む自然光をより明るく照らし出す「White Hills」、天然石が美しいアートな上質空間「Stone Hills」。パーティー会場とは思えないほどのセンスが光る会場をご用意
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| 料理の種類 |
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|---|---|
| アレルギー対応 | 有り詳細はお気軽にお問い合わせくださいませ |
| 事前試食 | 有りブライダルフェアにて試食をご案内しております |
| おすすめポイント | 詳細はお気軽にお問い合わせくださいませ。
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| 付帯設備 |
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|---|---|
| ドレスショップ |
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| バリアフリー対応 | 会場までの経路 段差（2cm以上）はあるが、傾斜路や簡易スロープ、段差昇降機などの用意がある※エレベーターの利用が必要な場合は、車いす対応のエレベーター（幅140cm×奥行135cm以上）がある屋外にも屋根付きのスロープの準備がございます 挙式会場
多目的トイレ あり
個室
貸出備品
優先駐車場 会場専用の駐車場内に優先駐車場あり提携無料駐車場有(100台)※満車時は除く資格取得スタッフ
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| 持込可能なアイテム |
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| 支払方法 |
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| 支払い期日 |
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| 宿泊情報 | 提携宿泊施設名古屋駅周辺、栄周辺にありますたくさんの提携ホテルを特別割引料金にてご紹介いたします。 | ||||||||||||||||||
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| 衣装レンタル | 提携施設
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| 着付け・ヘアメイク | 自社施設
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近日開催予定の周辺会場のフェア
