雰囲気を感じるため下見を。全天候型というのは嬉しいポイント。

挙式会場について

人によって感じ方は違うため、参考になるかどうかはわかりませんが、白基調のとても雰囲気のよい挙式会場と思いました。水が流してあり、ちょっとした緑も飾ってあって落ち着けると思います。
挙式会場の新郎新婦控え室には、参列の方々が先に会場に入っていくと思いますが、その様子を覗き見るための一方向からしか見えない窓が設置してあり、参列してくれる皆の表情なんかを見ることができる設計となっていました。許容人数もかなり多そうです。正確に何人入れるのかは覚えてませんが、80人以上は収容可能なのではないでしょうか。
挙式が済んだ後は、天気の良い日はそのまま外に出て階段を降りつつフラワーシャワー可能。
万が一雨が降ってしまった時でも、別出口から室内のかなり広めの階段が設置してあるため、そちらでフラワーシャワーすることが出来る造りになっているため、どうしてもフラワーシャワーしたいカップルには◎ではないでしょうか？
名古屋駅近くということもあり、外に出たらごちゃごちゃしたビル群なんかが目に入って雰囲気台無しでは？と思われるかもしれませんが、壁を高めに作ってあるため、会場から見えるのは空とルーセントタワーぐらいでした。逆に、壁が高いと圧迫感が・・・と思われるかもしれませんが、スペースが広いためか私はそういった印象を受けることはありませんでした。

披露宴会場について

披露宴会場が4会場設置されており、自分のイメージにある程度沿った印象の会場を選択できると思います。会場の広さも少し違っているため、その観点でも選ぶ基準は出来るかと思います。私達は人数が多いため、広い会場と思っていましたが、一番広い会場でも80人入れてもある程度ゆったり出来そうな広さに造られており、満足できそうな印象を受けました。テーブルや椅子の配置によっては100人ぐらいはいけそうにも見えました。
また、こちらの会場の売りの1つのようですが、会場とキッチンが併設されており、会場内から料理を作っているところが見える造りとなっておりました。少し話をさせていただいた感じでは、当日は料理長や料理スタッフの方と参列者の方が話も出来るようです。（話したければの話ですが）
専用控え室もすぐ近くに造られているため、お色直しで入退場する際も、移動距離は短くてすみそうです。
各会場専用のゆったりスペース（？）も併設されており、そちらに移動して歓談なんかも出来るようです。
ゆったりスペースには緑もしっかり飾られていて、落ち着けるかと思います。私は参列者として参加してた時には、そういったスペースでゆっくりと・・・といったことは考えたことがないため、必要かどうかはわかりませんが（＾＾；

コストについて

これからプランニングのため、最終的な金額がどの程度までいくのかよくわかりません。
そのため、なんとも言えない部分がありますが、現時点での印象です。
それなりに時期を選ぶことで、割引なんかがあったりするようです。持ち込み料は結構取られる印象ですが、他の会場の持ち込み料なんかをちゃんと調べて比較したわけではないため、名古屋の相場ぐらいなのかもしれません。

料理について

オマール海老を1口程度のため、割愛させてください。ちゃんとした評価がくだせません。

ロケーション（立地、交通アクセス）について

名古屋駅から歩いていける距離にあり、ルーセントタワーの辺りまでは地下道を歩いて行けます。ルーセントタワーから会場までは地上を歩く必要があります。とはいえ、徒歩5分ぐらいではないかと思いますので、アクセスの容易さとしてはかなり良いのではないかと思います。
近くに大きな立体駐車場の名鉄協商と提携しているようですので、車で行く場合も利便性は良さそうです。
私達は親族が県内だけでなく、千葉や滋賀、大阪なんかにもいるため、新幹線の止まる名古屋駅近くというのは大きな利点となりました。

スタッフ・プランナーについて

下見段階であるため、プランナーの方がどういった方なのか、どういった対応をしてくださるのかはまだわかりません。
ブライダルフェアで担当してくださった方と、その日関わっていただいた方達はこちらの事を真剣に考えてくれているように感じました。
突っ込んだ質問でもちゃんと答えてくれると思いますので、わからないことがあれば明確に"わからないのでもう少し詳しく教えて欲しい”ということを伝えれば、ちゃんと回答してくれると思います。
実際私も説明を受けている際に、わからないことは全てわからない、どういうことか？と聞きなおしたりしていましたが、表面上（？）は嫌な顔せずに対応していただけました。
「他の会場でこういわれたんですが？」といった質問までぶつけてみましたが、こちらについても嫌な顔せずに回答をもらうことが出来ました。

この式場のおすすめポイント

全然下調べせずに、単に2人の都合のよい日にブライダルフェアをやっているところを適当にピックアップして申し込んだだけのため、他がどうとかは言えません。
以下のような点が気に入ったため、こちらに決めました。
・挙式会場の雰囲気の良さ
・専用控え室のゆったり感、会場との距離
・80人ぐらいならばゆったり座れるだけの会場スペース（両家の親族だけで40人近いため・・・）
・名古屋駅近くという立地条件
・引き出物、衣装の持ち込み可
・ピアノがある

• 新婦の控室が個室
• 新幹線停車駅が最寄駅
• フラワーシャワーができる
• ブーケトスができる
• 友人の参列可
• 宴会場から緑が見える
• 宴会場の天井が高い
• 持ち込み可

この式場で素敵な結婚式を挙げるためのアドバイス

挙式会場、披露宴会場がどうかを見るのは当然ですが、控え室や動線なんかを見ておくと良いかもしれません。衣装直しするのに遠くまで移動するのはなかなか大変そうですし、わずかかもしれませんが、それだけ参列者の方々を待たせることにもつながります。また、新婦は衣装の重さもそれなりになってくることや、普段の洋服よりも締め付けられていることも考えられるため、移動距離は短かいことにこしたことはないと思います。
会場は広さの制限はついてくるかもしれませんが、4種類異なった雰囲気の会場が用意されているため、ある程度イメージに沿う会場を選ぶことが出来るのではないかと思います。