料理は絶品、ゲストへのおもてなしは最高の式場

挙式会場について

地下にあるので日差しなどの自然光は期待できないと思っていましたが、地下でも日が差し込むつくりになっており、晴れやかな日をお祝いするには期待以上の雰囲気でした。

披露宴会場について

とても落ち着いた雰囲気で無駄がない印象を受けました。想像以上に広い会場でした。

料理について

さすがポールボキューズ、と言うべきでしょうか、全てにおいて満足度が高い内容でした。特に黒トリュフのスープは噂に違わない絶品でした。ゲストを料理で喜ばせる会場としてここを選ぶのであれば、どなたにも満足いただけるのではないでしょうか。

ロケーション（立地、交通アクセス）について

代官山を使うのであればアクセスは悪くありません。しかしJRユーザーや地下鉄の方は少し不便さを感じる可能性もあります。私はJRから行きましたので恵比寿からはタクシーを利用しました。

スタッフ・プランナーについて

教育が行き渡っているのか、全般的にスタッフの対応にはホスピタリティの高さが伺えましたが、特に素晴らしかったのは司会の方です。恐らく50歳前後の男性で、出だしが落ち着いた形でしたので、よく言えば無駄がなく、悪く言えば単調に進むのかと思いきや、話の回し方はプロフェッショナルの一言に尽きます。新郎新婦への気遣いや、間に対するフォロー、繋ぎなどどれをとっても列席者を飽きさせない素晴らしい司会でした。

この式場のおすすめポイント

料理の感想にも記載しましたが、この式場のおすすめポイントは何と言っても料理に尽きると思います。今まで食べたフレンチでは最高の味でした。

• 有名シェフがいる