オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ(ひらまつウエディング)のおもてなし料理

大切なゲストへのおもてなしは、至高の三ツ星料理で

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1982年以来、食を通じて、日本にフランスやイタリアの文化を発信してきたひらまつ。
ひらまつ創業以来、変わることなく大切にしているのが「美味しい料理とサービスで目の間にいるお客様を幸せにしたい」という想い。
記憶に残る美味しい料理ときめ細やかなサービスで、おふたりの大切なゲストをおもてなしします。

三ツ星50年以上の美食でおもてなしができる贅沢

ミシュランの三ツ星を50年以上獲得しているフランス・アルザスの名店「オーベルジュ・ド・リル」。
世界中から美食家が訪れる名店の料理を受け継ぎ、確かな技術で表現する「オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ」も、「ミシュランガイド 愛知・岐阜・三重2019 特別版」にて星を獲得しました。

「オーベルジュ・ド・リル ナゴヤ」では、ウエディングの日も大人数用の宴会料理ではなく、普段のレストランと同じクオリティの美味しさに徹底的にこだわり続けています。
シェフやソムリエと相談して創り上げるおふたりのための特別なメニューは、プロのサービススタッフが出来たての一番美味しい瞬間にゲストの元へお届けします。
「あの結婚式は美味しかった」とゲストの記憶に残る美味しさが何よりのおもてなしに。

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  現地開催

  【お料理重視の方】三ツ星シェフ美食×おもてなし×上質空間

  おもてなしに欠かせないお料理をゲスト目線で確認できる無料試食会。実際のウエディングで人気のスペシャリテを含む、5万円相当のコースを厳選ワインとともにお届け。上質なサービスと共にご堪能ください

  公式サイトでこのフェアを予約する

フランス本店でも愛されるスペシャリテ「牛のフィレ肉とフォアグラ・黒トリュフのパイ包み」

色鮮やかな【タラバ蟹のカクテル仕立て】

バージンロードをモチーフにした【オマール海老と季節野菜のテリーヌ】

牛フィレとセップ茸のポワレ赤ワインソースや野菜のジャムなど、数種類のアクセントを添えて

季節野菜と甲殻類のジュレのカクテル仕立て

鮮やかなピスタチオのアイスと桃を使ったフランス本店の`スペシャリテ`デザート

アルザスの本店「オーベルジュ・ド・リル」

フランス・アルザス地方の人口わずか700人の小さな村イローゼンに位置する「オーベルジュ・ド・リル」。
始まりは今から130年以上も前に創業した一軒の小さなレストラン。
地元の人々からこよなく愛された美味しい料理とあたたかいおもてなしの精神は世代を超えて受け継がれ、1952年にミシュランの星に輝いて以来、今日までその星を守り続ける名店となり、世界中から集う美食家たちで連日賑わっています。

本店の二代目総料理長のマルク・エーベルラン氏は、現代フランス料理界の牽引者

世界中から集まる多くの美食家たちで賑わうアルザスの本店

パティシエが一つ一つ創り上げるウエディングケーキ

• • 下見した
  • 点数4.8
  • 会場返信

  とにかくお料理が最高

  明るく柔らかな雰囲気で、横に長いため開放的で広く感じました。ビルの高層階であり、昼夜問わず眺めが良いです。天井が高く、会場入口に立った瞬間目に入る、オリーブのシャンデリアがとても印象的です。木製ならで...詳細を見る (442文字)

  
  • 訪問 2024/04
  • 投稿 2024/04/22
  • 訪問時 37歳
  • ゲスト人数 21～30名（予定）
• • 申込した
  • 点数4.2
  • 会場返信

  全料理満足できる暖かいレストラン

  挙式会場から名古屋全体が見渡せます。宗教色も薄く、ゴテゴテな装飾もないのでシンプルな挙式を望んでいれば合うかもしれないです。会場が正方形のため、端の人が新郎新婦が見にくいといった、ゲストの席の位置によ...詳細を見る (351文字)

  • 訪問 2024/02
  • 投稿 2024/02/05
  • 訪問時 27歳
  • ゲスト人数 41～50名（予定）
• • 結婚式した
    挙式・披露宴
  • 点数5.0
  • 会場返信

  一生の思い出を、リル様にお願いして本当に良かったと思えます！

  シンプルな挙式会場になります。色味としてはホワイトの空間にライトブラウン（ナチュラルな木目）のイメージだと思います。オリーブの木のシャンデリアが大変素晴らしく、気品がある会場になります。人数によって丸...詳細を見る (807文字)

  • 訪問 2024/02
  • 投稿 2024/03/26
  • 訪問時 30歳
  • ゲスト人数 31～40名

プラン料金

会場情報