ゲストの感想から、さらに実感した「質の高い料理とサービス」

レストランウェディングならではの1軒の貸切で、アットホームな挙式・披露宴を行うことができます。

【挙式会場】
挙式会場は受付及びレストランの上の階にあり、バーに隣接（1つの空間のようにもなる）しているので、ゲストにウェルカムドリンクを飲んでいただきながら、待っていていただけます。
挙式会場部分は濃い色の木目の床・壁で、足元を照らすキャンドルが幻想的な雰囲気を作り出してくれます。
バージンロードは、ワインセラーから新郎・新婦が登場するので、レストランウェディングならではの演出になります。
バー部分と一体になっているので、列席者が多くても、バーエリアのソファ等に座ることができ、ゲストを立ちっぱなしにさせてしまう心配がありません。私たちの場合、60名超でしたが、全員に座っていただくことができました。

【披露宴会場】
吹き抜けになっている披露宴会場（レストラン部分）は、天窓以外の窓がなくても、十分な開放感があります。天窓は開閉ができるので、私たちは、自然光のすがすがしい雰囲気で登場し、途中から室内の照明光に切り替えて、落ち着いた雰囲気での披露宴を行いました。
レストランは、式場やゲストハウスに比べて、スクリーンや照明・音響等の設備・機材が小さかったり、足りなかったりする場合があると思いますが、こちらのレストランは全くそのような心配はありません。むしろ、「得意」であり「ウリ」だと思います。

【スタッフ（サービス）】
式場・披露宴会場を決めるに当たって、いくつかの会場を見て回りました。会場の雰囲気などから、こちらの会場を最終候補の1つにした際に、通常のレストラン営業時間にハーフコースを試食させていただいたのですが、その時の実際にお料理をサーブしてくださるスタッフの方の立ち振る舞い、気配りに感動を覚えました。明らかに、1ランク上のサービスを感じたのです。
当日もゲストの急な要望や事情に応じて、臨機応変に素敵なサービスをしてくださったと、ゲストから聞きました。また、私たちも安心してお任せすることができました。雰囲気や料理と同様に、実際にゲストが近くで触れるスタッフの方々のサービスの質というのは重要なのだな・・・と感じています。
また、会場専属のプランナー、ヘアメイク、提携先スタッフの司会、カメラマン等、すべてのスタッフが気さくで親身な対応とともに、それぞれ「さすが」だと感じる“プロ”のサービスをしてくださいました。とても感謝しています。

【料理】
ハーフコースの試食のほかに、最終的にメニューを決めるための試食も私たちは行いました。もちろん、本当にどのお料理もおいしく、大満足でした。美味しすぎて、メニューを決めるのが難しくなってしまったほどです。
また、たくさんのゲストに、お料理の味を褒めていただきました。後日だけでなく、当日も各テーブルを写真撮影のために回ったときに、「このステーキ、すごく美味しいよ！」「さっきパンをおかわりしちゃったの♪」と言われ、本当にうれしかったです。
レストランウェディングにした最大の理由は「ゲストに美味しいお料理を食べていただきたかった」からです。私たちの希望通り、ゲストに満足していただけ、本当にうれしいです。
ちなみにケーキは、オリジナルのケーキをパティシエの方に作っていただきました。私たちの希望に沿った、すごくかわいい形のものを作ってくださったので、ゲストからも「うわぁ♪」という歓声が沸き、こちらもうれしかったです。
また、苦手食材等に対する料理の変更も、たとえ1名であっても、快く応じてくださいます。私の母はしっかりと焼いたお肉が好みなので、ステーキの焼き加減まで指定させていただいたのですが、こちらも快諾してくださいました。

【フラワー】
彼は、「あまり花（特に会場装花）にはコストをかけたくない」という意向だったのですが、私はゲストの方に「質素だな…」と思われるほどにはしたくなかったので、最低金額に近いランクで、どのくらいのアレンジメントができるのだろうか、という不安がありました。しかし、薔薇を使ったにもかかわらず、可愛らしく、そしてボリュームもある、素敵なアレンジメントで仕上げてくださいました。お見送りの際に、女性ゲストに配ったのですが、荷物になるにも関わらず、「ぜひ、テーブルのアレンジが欲しい」とリクエストされるほど好評でした。
また、花の種類等に疎かった私でも、打ち合わせ時にたくさんのイメージ画像を見せてくださり、すんなりと選ぶことが出来ました。

【コストパフォーマンス】
“コスト”という意味では、他の会場と比べて各段に安いもの、高いものはないように感じています。
ただし、成約者限定のフェアの参加特典として引き出物の一部に割引を受けられたり、また提携先のドレスショップでのドレスや、両親のタキシード・留袖の割引等もあり、「お得だな」と感じることも多々ありました。
また、打ち合わせの都度、見積書を出してくださるので、「現時点で総額はどのくらいか」という点が確認できて安心ですし、それぞれの単価等も記してあるため、明瞭です。例えばコース料理の一部を他のコースのものにするような場合等も、それぞれの料理ごとに差額を教えてくださるので、自分達でも試算でき、判断しやすかったです。
最終的に総額は、私たちにとっては、確かに安くはありません。ただし、今、最終見積書を見てみても、「他の会場だったら、○○はもっと安くなったはず」「同じ金額で、もっと良い披露宴が挙げられたはず」と思うような項目が1つもないのです。つまり、“コストパフォーマンス”という面においては、非常に満足しており、数か月経った今でも、1つの後悔もなく、むしろ「あのお料理にして良かった」「当日、スタッフの方々に助けて頂いた」等の幸せな記憶ばかりが浮かんできます。

【ロケーション】
最寄りの飯田橋駅は、利用できる路線が多く、アクセスが良い駅だと思います。また、駅から会場までも、とても近いです。
二次会会場に利用できそうなレストランも付近に多くあり、プランナーさんも情報を教えてくださるので、心強かったです。
また会場では、神楽坂の散策に利用できそうな地図を作成されており、ゲストに配ることができるので、披露宴の帰りに観光や買い物等をしていただくことができます。ファーストフード店やカフェも付近に多くあるので、早く来すぎてしまった方や、二次会までのちょっとした時間潰しが必要な場合でも、ゲストを困らせることがないように感じます。
ただし、少し雑多な雰囲気がする場所に立地しており、会場の入り口が少し分かりづらいことが残念なポイントです。しかし、多くの方が語られているかと思いますが、1歩、会場内に入ってしまえば、それまでの印象は払拭されると思います。私も実際、ゲストの方に「良い意味でビックリした！」と言われました。

【その他】
他の会場を回ったときに、お手洗いの個室の少なさと洗面所の狭さが気になった会場がありました。特に女性ゲストは、到着後にお化粧直しをする場合が多いですし、会場で着替える方がいた場合にも対応したいものです。
こちらの会場では、レストランであるにも関わらず、個室も十分な数があり、またデパートのお手洗いにあるようなフィッティングルームがお手洗いの中に2部屋あります。また洗面台とメイクスペースが別になっており、メイクスペースには椅子もあるので、これならばゆっくりと化粧直しをしていただくことができます。また、言葉にするのは難しいのですが、雰囲気のとても良いスペースとなっています。
私としては、特に女性ゲストのことを考え、重要に思っていたポイントでした。
（上記は女性用のお手洗いの話です。男性用の設備も十分だと聞いていますが、個数等には多少差があるかと思います）

【こんなカップルにオススメ！】
まず、お料理を重視するカップルにお勧めです。特に、友人の披露宴に何度も出席しているような年齢のゲストが多い方は、ゲストも舌が肥えていたり、無意識に他会場と比較することもあるかと思います。その点、こちらのお料理は、きっと多くの方に満足していただけるお味だと思いますし、レストランとしての店名や評判をご存じのお方も多いかと思います。
次に、抽象的な表現になりますが、「しっかりと、きちんとした部分」と「気軽に楽しめる部分」の良いところどりをしたような披露宴を行いたい方にお勧めです。上司にも友達にも、親戚にも、失礼なく、そして楽しんでいただけるような“おもてなし”ができる会場だと思います。

• 化粧室充実
• 駅から徒歩5分以内
• 複数路線利用可
• 宴会場の天井が高い
• オリジナル生ケーキ対応
• 1日2組まで
• 施設貸切可能
• パックプランあり
• 申込み前試食可
• 持ち込み可