便利な立地と美味しいお料理、拘りの演出はゲストへのおもてなし

披露宴会場について

丸ビル35階から皇居や富士山も一望でき、当日は晴天に恵まれたため、とても明るく、開放感のある空間でした。会場の内装はスタイリッシュで、デザートビュッフェを行ったバーカウンターも素敵な雰囲気です。レストラン内のトイレが少々古いのが残念ですが、丸ビルのトイレにゲストをご案内するなどの対応をして頂きました。ゲスト60名でちょうどぴったりのサイズでした。少々テーブルとテーブルの間は狭く、花嫁が動き回るのは大変です。

最初の見積りから値上りしたところ

乾杯酒にこだわって季節の苺のカクテルへ変更。テーブル数が想定（12）よりも増えた（14）のでその分お花などが少しかかりました。提携のお花屋さんがとってもセンスがよく、特に会場装花は大満足でしたが、受付のドライフラワーやブーケは初めの見積よりも少しだけ上がりました。

料理について

ぜひ使ってほしい持ち込み食材があり、生ものだったのでどうかなと思っていましたが、快く受け入れてくれ、大変美味しいお料理に仕立ててくれました。ゲストへもとても印象に残ったようです。お料理はどれもおいしく、会費制のウェディングとしては十分なおもてなしができたと思っています。ご祝儀制であれば、もう少しお料理やワインをアップグレードできるかなと思いました。

ロケーション（立地、交通アクセス）について

真冬の結婚式だったので、雨や雪などが降っても東京駅から直結で濡れずに来れるのが安心でした。
遠方の方にもアクセスが良く、東京駅に不慣れであっても分かりやすい場所ですので、とても良いロケーションです。

スタッフ・プランナーについて

プランナーさんも、シェフも、ソムリエも、皆さん大変フレンドリーで相談しやすく、思いつきのアイデアでも気軽に相談できました。そして、お料理のメニューや演出など、かなり自由にカスタマイズさせてもらえることができ、やりたいことが全部でき、本当に感謝しています。当日披露宴後に関わったスタッフの方全員が出てきてくれ集合写真を撮ったのですが、こんなに沢山の方が支えてくださっていたのかと思うと感激でした。

この式場のおすすめポイント

ゲストと話す時間を大切にしたい、アットホームで落ち着いたパーティーにしたい、というコンセプトをお伝えすると、ゲストのお出迎えを新郎新婦が行うことや、テーブルに一つ空席を作り新郎新婦が回って座りながらお話しをするなどのアイデアを出してもらえ、それがゲストにとっても意外と新鮮で、喜んでもらえたと思います。そのほか、思い出のワインをその場でゲストの方にお出しすることや、乾杯酒を男性女性で分けて女性には季節のいちごのカクテル（しかもノンアルコール対応も可能）をお出しすることなども、プランナーさんと相談する中でいろいろなアイデアが出てきて、一つ一つ想いのこもった演出ができたと思います。

• ロケーション撮影
• 持ち込み無料
• 二次会利用可
• デザートビュッフェ
• オリジナルメニュー対応
• 高層階
• 駅直結
• 新幹線停車駅が最寄駅
• ロビー・アトリウム
• 宴会場に窓がある

この式場で素敵な結婚式を挙げるためのアドバイス

実は、他のレストランを試食をせずに仮決めしていたのですが、実際に試食をしてがっかり、慌ててお料理への拘りとロケーションの良さを重視して選んだのがサンスエサヴールでした。実際にパーティーをして、お料理やロケーションの良さはもちろん、とにかく自由な演出をなんでもやらせてくれて、ゲストにも「新しい披露宴パーティーの形」と言っていただけました。