立地よし、景色よし

ｎｍ様
この度はクチコミ投稿、並びに料理に関してましてご指摘いただき誠にありがとうございます。
クチコミの内容から察しますと披露宴は２２階の窓のある宴会場「キャッスルビュー」ではないでしょうか。この会場は広島市内が一望できる高層階にありながら８０名様以上のお客様を収容できる広島ではユニークな会場です。
但し、仰せの通り高砂を撮影する場合逆光となリます。遮光カーテンは電動で開閉は簡単にできますので、今後はプランナーがそのことを充分に把握しシャッターチャンス時にはカーテンを閉めた状況を設定するようにスケジューリングさせたいと思います。
また、料理が冷めていたとのご指摘、誠に申し訳ございません。ｎｍ様の推測の通りメインキッチンは３階にはあるのですが、通常、出来立ての料理を可動式ホットウォーマー（保温機）に入れ、２２階まで移動しますので冷めていることはないはずなのです。
ということはサービススタッフがウォーマーから出した後お客様へサービスする迄の時間が長すぎたのではないかと思われます。いずれにしても温かい料理を温かいままでサービスすることは基本ですので再度調理部門とサービス部門でこの問題の改善を検討していきたいと思います。
今後もスタッフ一同お客様に愛されるホテルをめざし努力して参りますので、また機会がこざいましたらＡＮＡクラウンプラザホテル広島をご利用下さいますと嬉しく思います。