九州でも行き届いたサービスで人気のホテルです。

挙式会場について

花嫁の従姉妹として参列しました。杉乃井ホテルは、棚湯とバイキングが有名なホテルで何度か宿泊したことがありますが、結婚式へ招待されたのは初めてです。泊まるたびに大満足のホテルなので、結婚式はどんな感じなのか、楽しみにしていました。神前式ということで挙式会場へは、バスですぐ隣の本館に移動するのがちょっと面倒でした。明るいロビーを抜けると、少し薄暗くなった挙式会場への通路が現れます。赤いスタンドが会場へ導くように所々に置いてあり、通路を抜けるとぱっと明るい挙式会場が現れます。40人ほどの親族のみの、こじんまりした挙式でしたが、会場は清潔で神主さんも堂々としていて二人の巫女さんも可愛かったです。そんなに長すぎず、参加者に負担をかけないちょうどいい感じの挙式だったと思います。

披露宴会場について

バスで本館から披露宴会場のある隣の華館への移動です。ロビーをはいったすぐ奥に披露宴会場がありました。中は少し薄暗くなっていましたが、花嫁花婿の紹介ビデオがスクリーンで写し終わると一斉にブラインドが上がりました。そこには別府湾を見下ろす絶景が広がっています。山の中腹にあるホテルですから緑に映えて海が陽に輝いています。その景色にうっとりです。眩しい景色をバックに花嫁さんも輝いて見えます。40人ほどの披露宴でしたが会場は広めで4人のテーブル席もあるなどゆったりとした配置になっていました。親戚同士ですから、式はアットホームな感じで進み、最後は今日の披露宴の様子が挙式場面から始まって、次々スクリーンにに映し出されます。こんな場面いつ撮ったんだろうと感動しきりでした。思い出に残るいい結婚式だったと思います。

料理について

九州でも上位の人気の棚湯とバイキングのホテルですから、お料理も満足できました。お料理は和洋折衷でした。最初にオードブルで出てきたパテは、お魚が入っているのに生臭くなくさっぱりしていて美味しかったです。次に出てきたフグのお刺身も柔らかくて白ワインにぴったりでした。パンも温かいものが出てきました。ステーキも柔らかくて付け合せのちいさなのプリンも、最初見たときはなんだろうとびっくりしたのですがまろやかな味わいが最高でした。茶碗蒸しの後握り寿司も出てきたのですが、マグロの厚さにびっくり。赤味噌のお味噌汁も熱くて美味しかったです。もうここまでで十分お腹いっぱいになったのですが、最後に出てきたデザートの小さなガナッシュケーキも甘すぎず、お料理の締めにはちょうど良かったと思います。

ロケーション（立地、交通アクセス）について

大分駅と別府駅からホテルへの無料バスが出ていて便利です。駐車場も広く車で言っても困ることはありません。

スタッフ・プランナーについて

大きなホテルなので、最初は少し迷うかも知れないと心配していたのですが、ホテルの入口についたとたん入口に待機しているスタッフが親族控室へ案内してくれました。担当してくれた黒服の方も控え室にこられて参加者に挨拶され、この人に任せておけば安心だろうと思いました。ロビーにいた他の黒服の方も皆キビキビしていて親切でした。披露宴会場の各テーブルの担当者は、慣れていないバイトのような人も混じっていて、少しぎこちなく料理を運んでいる女の子もいましたが、笑顔で一生懸命サービスしている姿に好感が持てました。他の結婚式と鉢合わせして気まずい思いをするようなこともなく良かったと思います。

この式場のおすすめポイント

大きなホテルなので控え室や化粧室の数は多く安心できます。ホテルマンがキビキビしていて、宿泊客で混み合ってしまうようなエレベーターでの移動もスムーズでした。駐車場も、平面のものから立体駐車場もあり充実しています

• 新婦の控室が個室
• 送迎サービスあり
• 駐車場あり
• 宴会場に窓がある
• 宴会場から海が見える
• 宴会場から緑が見える
• 宴会場からの夜景
• 二次会利用可
• 宿泊提携あり
• 温泉地・観光地

その他

お式の帰りに是非棚湯に入って帰ってください。別府湾を見下ろす窓のないお風呂は開放感がいっぱいです。