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ホテル グランドアーク半蔵門 （運営 帝国ホテルグループ）のスタッフ・プランナー
長年の研鑽を積んだシェフの「本物」の料理
グランドアークの料理は、選べるプリフィクスコースで31万通り以上。
そして、シェフと直接打合せをして創作するフルオーダーメイドも承っています。
おふたりの想い出のお料理の再現や、故郷の食材を使ったお料理など
丁寧にヒアリングと試作を重ね、想いを形にしていきます。
最幸の日を彩る、世界にたった一つだけのお料理をどうぞ。
帝国ホテルの各レストランでシェフを歴任した総料理長が華やかに彩るフレンチ
老舗料亭で研鑽を積んだ和食料理長が心を込めて贈る日本料理の逸品
試食ができるフェア
グランドアークが誇るシェフたち
総料理長 永井 明 Akira Nagai
1989年 在フランス日本大使館大使公邸へ出向
2001年 パリ「オテル ドゥ クリヨン」、ブルターニュ「オーベルジュ ブルトンヌ」にて研鑽を積む
帝国ホテル東京「ラ・ブラスリー」「ユリーカ（現 パークサイドダイナー）」のシェフを歴任
2010年 帝国ホテル大阪 料理長
2017年 ホテルグランドアーク半蔵門 第五代総料理長
和食料理長 吉見 元希 Motoki Yoshimi
大阪吉兆で伝統的な懐石料理の土台となる「懐石芸術」を学んだのち、
故郷和歌山の高級リゾートホテルや料亭の料理長を歴任。
1999年ホテルグランドアーク半蔵門の和食料理長に就任。
当時の皇太子殿下、妃殿下をはじめとする
各界要人が出席する宴席の献立を担当し、高い評価を得る。
繊細な手業と四季の美を表現する日本料理で
ゲストへ感動を与えられるハイクオリティのメニューを目指し、
日々腕を磨き続けている。
お料理も、サービスも
- 下見した
- 4.8
格式高い結婚式
式場の手前のフロアがとても光が入る場所なので、入場の際にはとても映える写真が撮れると思いました。衣装やヘアーセットなどホテルの中で全て完結できるのが利点だと思いました。遠方の親戚がいる為、そのまま宿泊...詳細を見る (515文字)
もっと見る- 訪問 2021/12
- 投稿 2022/01/07
- 訪問時 29歳
- 参列した
- 4.8
スマートな挙式と、ラグジュアリーな帝国ホテルの融合
挙式披露宴共に、流石帝国ホテルの格式と伝統が融合されております。新郎新婦だけでなく、ご招待を受けた参列者の方々にまで、圧倒されてしまう程の、ラグジュアリー感溢れる、おもてなし接遇を受けますことができま...詳細を見る (798文字)
- 訪問 2022/05
- 投稿 2022/07/31
- 訪問時 78歳
ブライダルフェア
現地開催本番さながらのコーディネート！ 披露宴会場モデルルーム見学フェア
本番さながらにコーディネートした披露宴会場を見学できるフェア。カラークロスやチェアカバー、装花等、自由に組み合わせられるアイテムから厳選したコーディネートをご紹介！ぜひ実際の披露宴を想像してみてください。
現地開催〔平日限定特別開催〕しっかり相談｜ガーデン&チャペル見学×相談会
落ち着いてじっくり相談ができるのが平日相談会の魅力。幻想的な挙式が叶うチャペルの見学にもしっかり時間をかけてウエディングのイメージがぐっと膨らむフェア。見積もりも細かいところまで丁寧に確認を！
現地開催【自然光×アットホーム】感謝を伝えるおもてなし。家族婚相談会
家族婚や少人数婚をお考えの方におすすめ！自然光の差すあたたかなサロンで、少人数様向けのプランなどをご案内いたします。おふたりらしい、肩ひじ張らない等身大のウエディングを一緒に創っていきましょう。
この会場についてもっと詳しく知りたい方は
#会場の魅力
初めての来館限定！当日決定特典あり【披露宴会場費50%OFF、ブーケプレゼント等から選べる特典】
2024年8月以降の挙式・披露宴が対象。その他適用には条件がございます。詳しくはお問い合わせください。
適用期間：2024/08/01 〜
基本情報
| 会場名 | ホテル グランドアーク半蔵門 （運営 帝国ホテルグループ）（ホテル グランドアークハンゾウモン ウンエイ テイコクホテルグループ） [公式サイト］ |
|---|---|
| 会場住所 | 〒102-0092東京都千代田区隼町1-1結婚式場と下見・相談会場は異なる場合がありますので来店前に必ずご確認ください。 |
| アクセス | 【電車】半蔵門線「半蔵門駅」より徒歩3分／有楽町線「麹町駅」より徒歩7分／JR「四ツ谷駅」より徒歩15分【車】首都高速都心環状線「霞ヶ関ランプ」→国道20号線を新宿方面へ→国立劇場となり【タクシー】東京駅より約10分 |
|---|---|
| 最寄り駅 | 【東京駅・皇居周辺】半蔵門駅より徒歩3分 |
| 会場電話番号 | 03-3288-1651 |
| 営業日時 | 【火曜定休】月・水～金 10：00～18：00（※通常20：00までのところ変更中）、土日祝10：00～17：00（※通常18：00までのところ変更中） |
| 駐車場 | 有料 79台ブライダル利用の場合は無料 |
| 送迎 | なし詳しくはお問い合わせください。 |
| 挙式スタイル |
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|---|---|
| 可能な演出 |
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| おすすめ ポイント | 天井高10mの自然光が降りそそぐ開放的なチャペル、東京の真ん中にありながら豊かな緑に囲まれるガーデン、シンプルながらもあたたかな光に包まれる儀式殿をご用意。外式や挙式が済んでいるおふたりにも対応。 |
| 会場数・収容人数 | 9会場
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|---|---|
| ガーデン演出 | 有り詳しくはお問い合わせください |
| 二次会利用 | 利用可能詳しくはお問い合わせください |
| おすすめ ポイント | 正統派の披露宴はもちろん、ご家族やご親族での会食、大人数でのカジュアルなパーティーなどお好みのスタイルでウエディングが可能。ガーデンでのウェルカムパーティーや、バーを貸し切っての二次会も。
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| 料理の種類 |
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|---|---|
| アレルギー対応 | 有り詳しくはお問い合わせください |
| 事前試食 | 有り詳しくはお問い合わせください |
| おすすめポイント | 帝国ホテルの伝統とおもてなしの心を受け継ぐ料理。前菜からスープ、メイン、デザートまで23万通りの組み合わせから、おふたりだけのコースを選ぶプリフィクスが魅力。オリジナルメニューを制作することも可能。
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| 付帯設備 |
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|---|---|
| ドレスショップ |
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| 持込可能なアイテム |
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|---|---|
| 支払方法 |
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| 支払い期日 |
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| 宿泊情報 | 自社宿泊施設ホテルグランドアーク半蔵門
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| 衣装レンタル | 提携施設
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| 着付け・ヘアメイク | 提携施設
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近日開催予定の周辺会場のフェア
