ホテル グランドアーク半蔵門 （運営 帝国ホテルグループ）のおもてなし料理

前菜からデザートまで自由に組み合わせられる31万通りのコース

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「プリフィクス」って？

豊富なメニューのラインナップから前菜、スープ、メイン、デザートまで思い思いの料理をセレクト

「プリフィクスコース」とは、前菜からメイン、デザートまで、
全ての品目をお好きな料理でカスタマイズできる自由なコースのこと。

お招きする大切なゲストの顔ぶれに合わせて
31万通り以上の組み合わせから
おもてなしの想いを料理に込めて
心に残るフルコースを贈りましょう。

フルコースの試食フェアでは
洋食・和食の各料理長がお料理のポイントを生解説！
ぜひ参加してそのこだわりと味わいを確かめて。

試食ができるブライダルフェア

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  現地開催

  無料試食フェア【先着3組】帝国ホテルグループの美食を堪能&相談も

  【無料試食フェア】◆先輩カップルからも大好評！本番と同じ料理は帝国ホテルグループの伝統息づく絶品！◆天井の高いチャペルや緑あふれるガーデンなどの式場見学、披露宴モデルルームの見学も◆相談会ではおふたりの悩みをスタッフが全力サポート

  公式サイトでこのフェアを予約する

実際のお料理を写真付きで紹介！

コースの最初を飾る和食の前菜「祝肴」。一つひとつ意味の込められたお祝いの品々を堪能できる

彩り豊かな海鮮と野菜、目にも楽しい前菜。トリュフ風味のドレッシングが香りを引き立てる

蓋をひらいた瞬間に広がるお出汁の香り。お椀を試食してココに決めた先輩花嫁多数の隠れた名品！

鮮やかに盛り付けられた新鮮なお刺身は鰹節と昆布のうま味引き立つ特製の土佐醤油で

オマール海老のグリルにはたっぷりの香草とバターがよく合う。アクセントの胡桃の歯ざわりも抜群

国産牛フィレ肉はとろける柔らかさ。ナッツや干しブドウが香ばしく味わい高める絶品

おふたりらしさを表現した記憶に残るフルオーダー

おふたりの思い出や理想をシェフ自ら丁寧にヒアリング

お聞かせいただいたイメージをもとにメニューを考案、時には試作を繰り返すことも

シェフの高い技術とおふたりの深い想いが融合した特別なメニューが完成

お料理はいかがでしたか？ 実際に召し上がった方の声

• • 下見した
  • 点数4.0
  • 会場返信

  コスパ最強！

  チャペルは白基調ですが壁面は青色なので、他とは違った印象がありました。自然光でバージンロードが照らさせるとのことでしたが、見学時はベストな時間帯ではなかったようで、少し暗めに感じました。チャペルのなか...詳細を見る (373文字)

  
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  • 訪問 2023/02
  • 投稿 2023/04/25
  • 訪問時 26歳
  • ゲスト人数 51～60名（予定）

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会場情報