高校時代の部活の友人の一人として参加させて頂きました。...

マイケル様 投稿ありがとうございます。お料理は洋風といいますと、おそらく西洋コースをお召し上がりいただいたんですね。私どもは和洋中それぞれ3部門があり、その中でも西洋料理長はフランス料理人としてのステイタスと言われる“ディシブル”の称号を持つシェフです。年に数回行われる美食会では国内の有名シェフを招いてコラボレートし、技や感性をスタッフ全員が磨いております。建物だけではない、人としてのサービスがお客様の心に伝わるおもてなしをできるよう今後とも勉強してまいります。またマイケル様にご参列いただいた際には更なるレベルアップしたなーと思っていただけるようを頑張ります。またのご投稿お待ち申し上げております。