VIPも、もてなす由緒あるクラシックホテル

昭和初期に創建された建物で、造りや装飾などに、その歴史と風格が漂う老舗ホテルでした。
挙式は、地上70メートルと言われるオーシャンビューが広がる「スカイ・チャペル」で行われました。参列者の席は、何人かで座る堅い長椅子でなく、座面にクッションが付いた一人用の椅子が並んでいるもので、とても座り易かったです。
祭壇後ろの窓からは、真っ青な海が上の方まで見えるので、空中に浮いているように感じました。
お料理は、食材だけでなく調理法、味つけ、ボーイさん達の立ち居振る舞い、全てが上品で、さすがは皇室ももてなしたレストランなだけあると感嘆しました。